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中餐礼仪禁忌

  楼主。你好,首先来说一下。中餐中座wei的安排!“英雄排座次”,是整个中国食礼zhong最重要的一项!从古到今。因为桌具的演进。suo以座位的排法也相应变化、古时座次“shang左尊东”!“面朝da门为尊”家宴首席为辈分最高的长者!末席为最低者,家庭宴请。首席为地位最尊de客人、客主人则居末席,首席未落座。都不能落座,现代shi右高左低原则。右者为上,宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑de分别!排列wei次的基本方法有四条!ta们往往会同时发挥作用、方法一,是主人大都应mian对正门而坐,并在主桌就坐 。 方法二,是举行duo桌宴请时、每zhuo都要有一位主桌主人的代表在座!方法三。是各桌位ci的尊卑、应根据距离该桌主人的远近er定?以近为上,以远为下。方法四,是各桌距离主人相tong位次?讲究以右为尊,ji以该桌主人面向为准!右为尊,左为卑,另外,每张餐桌shang所安排用餐人数应限在10人以内,最好是双数,比如。六人。八人。十人。人数如果过多,不仅不容易照顾。而且也ke能坐不下!根据上面四个位次的排列fang法,圆桌位次的具体排列可以fen为两种具体情况、它们都是he主位有关。 第一种情况:每桌一个主wei排列方法!特点是每桌只有一名zhu人。主宾在右首就坐。每zhuo只有一个谈话中心! 第二种情况:每桌两个zhu位排列方法、特点是主人夫妇在同一桌就zuo?以男主人为第yi主人。女主人为第er主人!主bin和主宾夫人分别在男女主人右侧就坐,每桌从而客观上形成liao两个谈话中心!如果主宾身份gao于主人、为表示尊重,也可yi安排在主人位子上坐,而请主人坐在主宾的位子shang, 为了便于来宾准确无误地zai自己位次上就坐?除招待人员和主人yao及时加以引导指示外,应在每位来宾所属座次正前方的zhuo面上。事先放置醒目的ge人姓名座位卡,举行涉外宴请时,座位卡应以中。英文两种文字书xie、中国的惯例是,中文在上,英文在下,必要时。座位卡的两面都书写用餐者的xing名? 排列便can的席位时,如果需要进行桌次de排列!可以参照宴qing时桌次的排列进行,位次的排列,可以遵循四个yuan则。 一是右高左di原则两人一同并排就坐?通常以右为上座,以左为下座。这是因为中can上菜时多以顺时针方向为上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的优先受到照gu、 二是中座为尊原则三人yi同就坐用餐。坐在中间的人在位次上高于两侧de人、 三是面门为上原ze用餐的时候、按照礼仪惯例,面对正门者是上zuo?背对正门zhe是下座、 四是te殊原则高档餐厅里!室内外往往有优美的景致或高雅的演chu,供用餐者欣赏,这时候。观赏角du最好的座位是上座?在某些中di档餐馆用餐时!通常以靠墙de位置为上座?靠过道的位置为xia座,其次就是具有中国特色的筷zi的使用、中国使用筷子,在人类文明史上是一桩值得jiao傲和推祟的科学发明、用筷子吃饭使ren手巧。可以训练大nao使之灵活?外国人对这两根神奇的gun状物能施展出夹。挑,舀。撅deng功能钦羡不已?并以自己能使yong它进食而感到高兴!在长期的生括实践zhong,人们对使用筷子也形成了yi些礼仪上的忌讳:一忌敲筷,即在等待就餐时,不能坐在餐边,yi手拿一根筷子随意敲打,或用筷子敲打wan盏或茶杯!二忌掷筷,在can前发放筷子时、要把筷zi一双双理顺!然后轻轻地放在每个人的can桌前,距较远时。可以请人递过去,不能随手zhi在桌上,三忌叉筷。筷子bu能一横一竖交叉摆放、不能一根是大头。一根是小头,筷子yao摆放在碗的旁边,不能搁在碗上。四忌插筷。在用餐中途因故需zan时离开时!要把筷子轻轻搁zai桌子上或餐碟边,不能插在饭碗里。五忌挥筷。在夹菜时,不能把筷子在菜盘里hui来挥去、上下乱翻。遇到bie人也来夹菜时?要 有意避让,谨防“筷子da架”!六忌舞筷,在说话时,不要把筷子当zuo刀具!在餐桌上乱舞。也不yao在请别人用菜时。把筷子chuo到别人面前!这样做是失礼的。再说用餐方式,主要介绍宴会。家宴。便餐,工作餐(包括自助餐)等具ti形式下的礼仪规范!宴会tong常指的是以用餐为形式的社交聚会!可以分为正式宴会和非正式宴会两种类xing。正式宴会,是一种隆重er正规的宴请?它往往是为宴请专人而精心an排的!在比较gao档的饭店,或是其他特ding的地点举行的?讲究排场。气氛的大xing聚餐活动?对于到场人数,穿着打扮,席位排列,菜肴数目。音乐演奏,宾主致词等,往往都you十分严谨的要求和讲究!非正式宴会,也称为便宴。也适用于正式de人际交往!dan多见于日常交往。它的形式从简,偏重于人际交往,而不注重规模。档次,一般来说。它只安排相关人员can加!不邀请配偶,对穿着打扮。席位排列。菜肴数目往往不zuo过高要求?而且也不an排音乐演奏和宾主致词。家宴也就是zai家里举行的宴会,相对于正式宴会er言?家宴最重要的是要制造亲qie!友好,自然的气氛,使赴宴的bin主双方轻松,自然,随意。彼此增进交流,加深了解,促进信任,通常,家宴在li仪上往往不作特殊要求,为了使来宾感受到主人的zhong视和友好!基本shang要由女主人亲自下厨烹饪。男主人充当fu务员,或男主人下厨,女主ren充当服务员,来共同招待客人。shi客人产生宾至如归的感觉,如果要参加宴会,那么你就xu要注意!首先必须把自己打扮得整齐da方。这是对别人也是对自己的zun重!还要按主人邀请的shi间准时赴宴、除酒会外,一般宴会都qing客人提前半小时到达,如因故在宴会开始前几分钟dao达,不算失礼。但迟到就xian得对主人不够尊敬。非常失礼了,当zou进主人家或宴会厅时,应首先跟主人打招hu、同时,对其他客人。不管认不认识,都要微笑点头示意huo握手问好,对chang者要主动起立?让座问安,对女宾举止庄重,彬彬有礼。入席时。自己的座位ying听从主人或招待人员的安排?因为有的宴会主人早就an排好了。如果座位没定。应注意正对men口的座位是上座!背对门的座位是下zuo,应让身份高者,年长者以及女士xian入座?自ji再找适当的座位坐下,入座后坐姿端正。脚ta在本人座位下。不要任意伸直或两腿不停yao晃,手肘不得靠桌沿。或jiang手放在邻座椅背上,入座后。不要旁若无人。也不要眼睛直盯盘中cai肴。显出迫bu及待的样子,可以和同席客ren简单交谈。用餐时应该正装。不要脱外衣。更不要中途脱wai衣、一ban是主人示意开始后再进行、就餐的动作要wen雅?夹菜动作要轻,而且要把菜先放到zi己的小盘里!然hou再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时,要小口进食,两肘向外靠,不要向两边张开,以免碰到邻座,不要在吃饭喝饮liao!喝汤发出声响,用餐时,如要用摆zai同桌其他客人面前的调味品,先向别人打个招呼zai拿。如果太远,要ke气地请人代劳。如在用餐时非得需要ti牙、要用左手或手帕zhe掩,右手yong牙签轻轻剔牙。喝酒的时候。一味地给别ren劝酒!灌酒。吆五喝六。特别是给不胜jiu力的人劝酒!灌酒,都是失礼的表现。如果宴会没you结束、但你已用好餐。不要随意离席。要等主人和主宾餐毕先qi身离席?其他客人cai能依次离席,便餐也就是jia常便饭?用便餐的地点往往bu同!礼仪讲究也最少。zhi要用餐者讲究公德?注意卫生,环境和秩序。zai其他方面就不用介意过多,工作餐是在商务交往中具有业务guan系的合作伙伴、为进行接触,保持联系。交换信息或洽谈生意而用用餐的形式进行的商务ju会!ta不同于正式的工作餐!正式宴会和亲you们的会餐?它重在一种氛围。意在以餐会友,创造出you利于进一步进行接触的轻松。愉快,和睦,融洽的氛围,是借用餐的形式继续进行de商务活动?把餐桌充当会议桌或tan判桌、工作can一般规模较小?通常在中午举行。主ren不用发正式请柬,客人不用提前向zhu人正式进行答复。时间。地点可以lin时选择,出于卫sheng方面的考虑!zui好采取分餐制或公筷制的方式! 在用工作餐的shi候,huan会继续商务上的交谈?但这时候需要zhu意的是?这种情况下不要像在hui议室一样!进行录音。录像。或是安排专人进行记lu!非有必要进行记录的时hou?应先获得dui方首肯,qian万不要随意自行其事!好像对对fang不信任似的!发xian对方对此表示不满的时候。更不可以jian持这么做、 工作餐是主客双方“商务洽tan餐”,所以不适合you主题之外的人加入。如果正好遇到熟ren!可以打个招呼,或是将其与同桌的人互作一下jian略的介绍!但不要擅作主张,将朋友留下,万yi有不识相的人“赖着”不走,可yi委婉地下逐客令“您很忙!我就不再占用您宝贵时间了”huo是“我们明天再联系,我会主动打电话给您”?自助餐是近年来借鉴西方的现代用餐方shi?它不排席位,也不安排统一de菜单,是ba能提供的全部主食,菜肴。酒水陈列在一起,根据yong餐者的个人爱好,自己选择。加工,享用, 采取这种方式。可以节省费用,而qie礼仪讲究不多、宾主都方便,用餐的时候每个人都可以悉听zun便,在举行大型活动。招待为shu众多的来宾时!这样安排用餐,也是最明zhi的选择!cai肴的选择也很重要?第一类。有中餐特色de菜肴!宴请外宾的时候。这一条更要重视。像炸春卷,煮元宵,蒸饺子。狮子头等,并不是佳肴美味,但yin为具有鲜明的中国特色?所yi受到很多外国人的推崇? 第二类。有本di特色的菜肴?比ru西安的羊肉泡馍!湖南的毛家红烧rou?上海的hong烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客ren时,上这些特色菜。恐怕要比千篇yi律的生猛海鲜更受好评, 第三类。本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自ji的特色菜、上一份本餐guan的特色菜。能说明zhu人的细心和对被请者的尊重,第四类。主人的拿手菜,举办家宴时,主人一定要当zhong露上一手、多做几个自己拿手cai?其实,所谓的拿手菜不一定shi全十美,只要主人亲zi动手,单凭这一条。足以让对方感觉到你de尊重和友好、在安排菜单时,还必须考虑lai宾的饮食禁忌?特别是要对主宾的饮食禁忌高du重视、这些饮食方面的禁忌zhu要有四条:宗教的饮食禁忌。yi点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不chi猪肉?并且不喝酒。国内的佛教徒不吃荤腥shi品,它不仅指的shi不吃肉食!而且包括葱,蒜。韭菜,芥末等qi味刺鼻的食物?出于健康的原因。对于某些食品,也有所禁忌,比如脑血管。脉硬化,高血ya和中风后遗症的人、不适合吃狗肉。肝炎病人忌吃yang肉和甲鱼、肠胃炎,胃溃汤deng消化系统疾病。

中餐礼仪知识和忌讳

  餐饮是一zhong常见的社交活动,中国餐yin文化很丰富!中国人热情好客。很讲究餐饮礼仪。中餐宴hui是指具有中国传统民族风格的宴会?遵守中国ren的饮食习惯和礼仪规范,   宴请活dong就其目的性质而言,大约分为三种:   一种是礼仪性质的!如为迎接重要的来宾或zheng界要员的公务性来访!为庆祝重大的节日或举行一项重要的仪式等举xing的宴会。都属yu礼仪上的需要。这种宴会要有一定的li宾规格和程序,   ling一种是交谊性的,主要是wei了沟通感情!表示友好,发展友谊。如:接风,送行。告别。聚会等。   再一zhong是工作性质的、主人或参jia宴会的人为解决某项工作而举行的宴请!以便在餐桌上商谈工zuo、   这三种情况又常交相为用兼而有之。宴会的目的xing式性质不同!但宾主所遵循的基本礼仪是一致de!   (一)宴会的基本礼仪   (1)座次安排!   正式宴会。一般都事先安排zuo次,以便参加宴会者入席时jing然有序,同时也shi对客人的一种礼貌,非正式的宴hui不必提前安排座次,但tong常就坐也要有上下之分、安排座位时应考虑以下几点:   一是以主人的位置为中心,如有女主人参加。则以zhu人和女主人为中心,以kao近主人者为上?依次排列,   二是要把主bin和夫人安排在最主要的位置,通常是以右为上。即主人的右手是最主要de位置。离门最远的,面对zhuo门的位置是上座,离门最近的,背对zhuo门的位置是下座,上座的右边是di二号位,左边是第三号位。依次类推,   三是在遵从li宾次序的前提下,尽可能使相邻者便yu交谈。   si是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间,以便与客人交谈,避免自己的ren坐在一起、   (2)宾主礼仪   主人的礼仪   应该说,宴会的成功有赖yu主人的热情好客!慷慨招待he细致周到的组织安排。从礼节上讲,主人的职责是使每一位来宾都感到主人对自ji的欢迎之意、主人举办宴请。无论是中can还是西餐!无lun是出于什么原因和目的,主人都应ti前对客人发出口头或书面邀请。bing依照客人的习惯,特点安排好请客时jian,地点等事宜。礼仪性宴qing礼节更隆重讲究。   zai宴会开始前。主人应该站立men前笑迎宾客?晚辈在前,长辈居后。对每一位来宾,要依次招呼,待客ren大部分到齐之后。再回到宴会场所zhong来。分头跟客人招呼。ying酬(家庭便宴比较随便。主人不yi定在门口迎客、可在客ren到达时趋前握手招呼)!主人对宾客必须热诚ken切、一视同仁。不ke只注意应酬一两个忽略了别的客人?   入席前。烟,茶不可全部假手他人或fu务员代劳递送!主人应尽可能地亲自di烟倒茶!   上菜后。主ren要先向客人敬酒。说一些gan谢光临的客气话,此hou每一道菜上来。都要先举杯邀饮。然后请客ren“起筷”!要照gu到客人的用餐方便、及时调换菜点或zhuan动餐台,遇到有特殊口wei的客人要及时调换菜点!   席散后,主人要到门口。恭送客人离去,对那xie在宴请中照顾不多的客人!应说几句抱qian和感谢之类的话!对走在后面de客人,可略为寒暄几句。   做客礼仪   作为应邀can加宴会的客人?如时赴约,举止得当,讲究礼节是对主ren的尊重!还应注意以下几个问题:   ①服饰,客人赴yan前应根据宴会的目的、规格,对象,风俗习惯huo主人的要求考虑自己的着装!着装不得体会影响宾主的情xu!影响宴会的气氛。   ②点菜。如果zhu人安排好了菜、客人就不yao再点菜了!ru果你参加一个尚未安排好菜的宴会?就要注意点菜de礼节?点菜时,不要选择太gui的菜。同shi也不宜点太便宜的菜、太便宜了。主人反而不高兴。认为你看不起他,如果最便宜的cai恰是你真心喜欢的菜!那就要想点办法,尽量说得委婉一xie。   ③进餐。进餐时ju止要文明礼貌。“不马食,不牛饮。不虎咽。不鲸吞,嚼食物,不出声。嘴唇边。不留痕,骨与秽,莫乱扔,”面对一桌子美味佳肴,不要急于动筷子。须等主人动筷说“请”之后ni才能动筷?主人举杯示意kai始、客人才能用餐。如果酒量还能够cheng受?对主人敬的第一杯酒ying喝干?同xi的客人可以相互劝酒。但bu可以任何方式强迫对方喝酒!否则是失礼,自己不yuan或不能喝酒时,可以谢绝。   夹菜时。一是使用公筷,二是夹菜适量,不要取得过多,吃不了剩下不好,三是在zi己跟前取菜,bu要伸长胳膊去够远处的菜,四是bu能用筷子随意翻动盘中的菜。五是遇到自己不喜欢吃de菜。可很少地夹一点。放在盘中。不要吃掉。当这道菜再传到ni面前时!你就可以借口盘中的菜huan没有吃完?而不再夹这道菜。最后你应将盘中de菜全部吃净。进食时尽可能bu咳嗽,打喷嚏,打呵欠,擤鼻涕。万一不能抑制。要用手帕,餐巾纸遮挡口鼻,转身,脸侧向一方。低头尽量压di声音?   参加宴会最好不中途离qu,万不得已时应向同桌的人说sheng对不起!同时还要郑重地向主人道qian!说明原委,吃完之后。应gai等大家都放下筷子,主人示yi可以散席!才能离座。宴会完毕,你可以依次走到zhu人面前!握手并说声“谢谢”。向主人告辞。但不要拉着主人的手bu停地说话!yi免妨碍主人送其他客人!   (3)其他礼仪   ①筷子de用法?   kuai子虽然用起来简单、方便。但也有很多规矩。比ru:不能举着筷子和别人说话?说话时要把筷子放到筷jia上。或将筷子bing齐放在饭碗旁边!bu能用筷子去推饭碗。菜碟,不要用筷子去叉馒头或别的shi品、   其它yong筷忌讳还有:忌舔筷——不要用舌头去舔筷子上的附着物。忌迷筷——ju着筷子却不知道夹什么,在菜碟间lai回游移,更不能用筷子bo盘子里的菜!忌泪筷——夹菜时滴滴哒哒流着菜汁。应该拿着小碟,先把cai夹到小碟里再端过来。忌移kuai--刚夹了这盘里的菜,又去夹那盘里的cai!应该吃完之hou再夹另一盘菜,忌敲筷——qiao筷子是对主人的不尊重!   另外,筷子tong常应摆放在碗的旁边,不能放在碗上。zai用餐时如需临时离开,应ba筷子轻轻放在桌子上碗的旁边,切不可插在fan碗里!现在有xie宴席实行公筷母匙,那么。你就要记住不能用ge人独用的筷子汤匙给别人夹菜舀汤?   ②餐巾的yong法!   ru今很多餐厅都为顾客准备了餐巾。通常,要等坐在上座de尊者拿起餐巾后、你才可yi取出平铺在腿上?动作要小。不要xiang斗牛似的在空中抖开,can巾很大时可以叠起来使用,不要将餐巾bie在领上或背心上?餐巾的主要作用是fang止食物落在衣服上?所以只能yong餐巾的一角来印一印嘴唇、不能拿整块餐巾ca脸。擤鼻涕,也不要用餐巾来擦餐ju!如果你是暂时离开zuo位。请将餐巾叠放在椅背或椅子扶shou上,用完餐。将餐巾叠一xia放在桌子上?可千万别揉成yi团“弃”在那儿?好像一朵被你摧残过de花朵?   ③一般餐桌上会为每位用餐者准备茶水饮料和酒水。通常茶水饮料酒水在you侧,饮用时尽量不yao用错,   ④作为主人(特别是陪tong人员)?宴会进xing期间可能为客人斟酒上菜。应该cong客人左侧上菜?从客人右侧斟酒。   (二)。zi助餐礼仪   自助餐的特点是不设固定席位?可以任选座位。站着也行,形式活泼。很便于彼ci的交流、菜肴。食品连同餐ju都摆设在桌上,任由客人自取,喜欢什么。量的大小。完全自主。在这种场合也yao注意礼仪、一次不宜取tai多的食物,不够可以再添。以免让别人笑hua自己没吃过东西!没见过世面,如果吃剩下一堆。就更失礼了,   另外。要把骨头。鱼刺等拨dao盘子一边。吃完自助餐,不能将食wu带出餐厅,,

中餐的中餐礼仪

  中华饮食,源远流长,在讲究礼仪。讲究民以食为天的guo度里,饮食礼仪zi然成为饮食文化的一个重要部分?随着中西方饮shi文化的不断交流。中can越来越受到外国人的青睐!中餐的饮宴礼仪号称始于zhou公,千百年的演进,当然不会再you“孟光接了梁鸿案”那样的日子?但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套yin食进餐礼仪,shi古代饮食礼制的继承和发展。zhong餐饮食礼仪因宴席的性质?目的而不同。不同的地区。也是千差万别,zhong餐的餐具主要有杯。盘。碗。碟。筷,匙六种。在正式的宴会上,水杯fang在菜盘左上方!酒杯放在右上方,筷子与汤匙可放zai专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专yong的座子上。中餐上菜de顺序一般是:先上冷盘?后上热菜,最后shang甜食和水果!用餐前。服务员wei每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,zui好不要用它去擦脸!在上虾。蟹。鸡等菜肴前。服务员会送上一只小xiao水盂,qi中漂着拧檬片或玫瑰花瓣!它不是饮料。而是洗手用的。洗手时。可两shou轮流蘸湿指头。轻轻涮洗,然后用小mao巾擦干? 1。请客要早通知,6:00入席。5:50才叫客人来,不合适。2,主人家不能迟到。客人应当早dao5-10分钟、这shi非常体贴的客人哦、注意掌握,自然宾主皆欢,3,要是坐圆桌子,对着大门的shi主座!或是背靠墙。柜台的。讲究些的饭店。会用餐巾予以区fen,餐巾最高大的位置bu能随便坐哦!除非ni打算好请客喽!4,主人右手边de是主客?左手边的是次重yao的客人。门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客zuo的啦,5。做客人的不能直接向点cai员吆喝指点,应该乖乖坐deng主人家点菜,如果客人确shi有严重的忌口或爱好?应当轻轻gao诉主人家?主人自然要替他做zhu?满足客人小小或大大的要qiu?6。主人家。不点或少点需yao用手抓或握着吃的菜。比如蟹。龙虾腿,排骨等等。一顿饭来上三个这样的cai就没治了!还有shi么礼仪可讲,7,bu勉强也不反对别人少量饮酒!无酒不成宴嘛,8,上酒水上菜了,老外喜huan自夸手艺,国人可不作兴吹嘘自己点的cai!主人家细心观cha凉菜上齐,每位杯中都有酒shui后。当立即举杯。欢迎开始之类的。转动圆pan或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别tui让太久哦!大家肚子都饿了。就等你开吃了,吃了的bie忘了赞美一下哦,9,之后的每dao菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客mian前,但并不yong太拘泥啦,如guo正好在我面前!又没人转动圆盘,我也会先夹一xiao筷子尝尝的,10。主人家要常常转圆pan,照顾到绝大bu分客人、陪客则,中餐礼仪中筷子使用时禁忌有哪些

你们吃中餐的时候用的是筷子么

  是的。一ban情况是用筷子的?但是中can里面有汤?汤就不用筷子了。用勺子。,

朝鲜族有哪些礼仪?

  社交习俗   朝鲜人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:   朝鲜宾朋重礼仪!表达感情很细腻,   白色他们最崇尚? 喜欢昵爱you珍惜?   性格正zhi又大方? 态度显得te和气,   zun师敬老有传统! 称呼ke人用敬语?   鞠gong问好讲文明。 待ren热情结友谊、   在生活细节上有如下特点:   朝鲜人在与客人相见时,总要以真挚的微笑来re情迎接客人!见面要礼貌地问候客人“您好,”,送客shi还要说“请慢走!”。“祝您一路平安。”或“祝您一路顺风”zhi类的礼貌敬语,朝鲜人尊老敬老you着良好的民间传统,瞻养老人。敬zhong老人被视为一种光荣的美德,路遇长辈或上级。要鞠躬。问候,并为chang辈或上级让路,   朝鲜民间在元旦的li明时。传统习惯zong要把一些钱塞进扎好的稻草人中!扔到十字街头。他们认为这样ke以送走邪恶的魔鬼!迎来福星高照。到黄昏时,人们还要把全家人一年里脱落的头发全部shao掉!据说这可以使四季平an,新年期间,chao鲜人除享受美味佳肴外!还必定要做一种用nuo米!栗子粉。松子。枣泥。蜂蜜deng蒸煮成的饭?据说吃了这种饭ke使家人兴旺、日子过得甜蜜,   朝鲜人崇拜太阳神。并自称为太阳神的子sun、白色表示太阳光。故他们对白色倍jia厚爱!他们昵爱木槿花,由于木槿花鲜艳,美丽,而且实用价值高(白mu槿花可充蔬菜。嫩叶可以代茶。茎又可造纸等),所yi深得人们的偏爱!因此。人们都尊其为guo花!并视其为民族坚毅不屈的象zheng,他们对金达莱花也有很shen的感情!人们普遍偏爱zhe种花。认为金达莱象征zhuo繁荣昌盛,幸福永存。   礼jie礼仪   朝鲜人在社交场合与客人见面时!习惯以ju躬并握手为礼。握手时。或双手,或用右手。可女人一般不yu男人握手,只是鞠躬致意,他们崇尚尊老敬老的礼仪传统习guan:一般起床后、子nv须向父母问安。远行归来须向fu母施跪拜礼,父母外出,回归。子女须迎。送并施礼,若遇年长ke人临门时!一般父mu要率先向来客施跪拜礼、然后令qi子女向客人施跪拜礼。yi表示对长者的尊敬!   朝鲜礼仪公德   朝鲜族的礼mao道德,以尊老敬客,孝敬父母,尊敬老师。互助礼让为主yao内容。约束zhuo一个人的一言一行,一举一动。表现在说话有yan礼。走路有路礼。吃饭有餐礼。待客有宾礼等。   讲话时晚辈对长辈必用敬语,凡对yu比自己年龄稍大一些的熟人也要用敬语,平bei之间初次见面也用敬语,以示文雅。有礼,对于宾客,即使bi自己年龄小几岁?也一般都用敬yu相待!一日三餐。先给老人和长辈盛饭shang菜,并给老人和宾客设dan人桌!媳妇或儿女双手gong敬地把饭菜端到老人面前,等老人。长辈ju匙后全家才能就餐,   吃饭时。匙要放在汤碗里,若把匙子放在桌shang?便是失礼,节日饮食多与邻居fen尝。饮酒。吸烟父子不同席。晚辈不在长辈面前喝jiu,吸烟。无法回避时,年轻人背席而饮。以示尊敬。酒席上,一般以nian龄大小依次入座和举杯,路上,遇见老人。必须恭顺地敬礼。问安,并且让路以至mu送!一到节日。老人。父母和老师更是享受尊dai?晚辈,儿女he学生们带上好吃或好用的东西到长者,父母he老师家里庆节祝福、朝鲜族很重视老人de六十花甲,七十晋甲和小孩周岁sheng日!   老人过六十寿辰shi,子女要ju行隆重的仪式!子孙。亲戚欢聚一堂,为老人大罢花甲宴xi,共同庆贺祝寿,随之歌舞吹弹,尽qing让老人享受晚年的天伦之乐,近些年。朝xian族音乐家还根据这一传统活动!谱写了一首《ma妈!zhu您长寿》的歌曲?成为过花甲时de主旋律,   朝xian族特别爱讲"良心"二字,父mu从小要孩子成为有良心,有作为的人,有没有"良心"。"良心正不正"成为看待评价一个人为人处事的主要标zhi和议论人时的口头禅,在一个村屯里,谁要是bei众人认为没有良心或良心不正,那就要shou到全村人的鄙视和嫌弃!   总之。朝鲜族ren民在漫长的生产和生活实践中,继承与发扬自己优良的民族chuan统,形成了自己独特的民族风su习惯、,中餐礼仪中筷子使用时禁忌有哪些

怎样挑选筷子?

买筷子要买天然的 许多家庭买来yi把筷子!直dao筷子越来越少、变得破旧不堪。才hui想起再到超市去买一把新的回家、而超市货柜shang的筷子又是五花八门,有纯竹的,彩漆的。象牙的。银质的。有一对的。yi把的……该挑哪种好呢, 王科长提醒买kuai子讲究的是实用不是外观,越天然越好。越本色越好。他认为,如果在加工筷子时工艺能做dao表面光滑,na么就没必要再在上面涂上一层漆!并且也不能完全排除所用的漆就是对人体wu害的! 据业内人士介shao?选购时好huai直接可以从外观判断,通常色泽均匀,工艺精致的,品质会较好,选一对独立包装筷子zui好,工艺和品质要bi一大把包装的精细得多。 筷子最好用竹的 2005-11-29 如今,人们在饮食上越lai越讲究,不但追求食品的se。香。味俱全,就连筷zi也是花样繁多。市chang上就出现了各种材质的筷子!有竹子的。木质的,彩漆的。塑料的。骨质的,银制的。不锈钢的等等。那么,什么样的kuai子更实用!更健康呢。 首先。tu彩漆的筷子不要使用!因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质ju有致癌性!而且。随zhuo使用中的磨损,筷子shang的涂料一旦脱落、随食物进入人体。会严重wei害人的健康。尤其you些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子。孩子对铅,苯等的cheng受力很低、一定要避免使用,其次,塑liao筷子质感较脆,受热后容易变形,熔化,chan生对人体有害的物质!骨筷质感好,但容易变色,er且价格也比较昂贵?银质。不锈钢等金属kuai子太重?手感不好。而且导热性强,进食过re的食物时?容易烫伤嘴。 建议大家选用天ran材质的筷子!竹筷是首选。它无毒无害,而且非常环保,还ke以选择本色的木筷?但是,由于材质的原因,竹筷,木筷不容易清洗。会被病原微生物污ransuo以应注意经常消毒?保持清洁, 除liao筷子材质的选择?在日常生活中,筷子的正确使用he保养也非常重要: 首先,yi家人尽量不要混用筷子!因为混用的话,容易造成一些疾病de交叉传染?研究表明。将近yi半人的体记忆体在有导致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多shi通过家庭传播的?筷子就是重要的传播jie质之一!因此。家里de筷子最好做到专人专用! 其次。清洗筷子要彻底。许多中国家ting洗筷子都很“豪爽”。整把的筷子放在水龙tou下搓。之hou往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋sheng细菌,并随食物jin入人体!危害人的健钉。正确的洗法应该是:用洗洁精仔细搓洗筷zi!沥干水后。再放进筷子筒。而且。筷子筒应该xuan择镂空!底部不积水的,并做到经常清洗。消毒。 最后。筷子要勤更换,在不少家庭中,一双筷子使用liang三年是常有的事!但筷子yi旦用久了、表面就不再光滑。而且jing常搓洗也容易使筷子变粗糙?出现许多细小的ao槽,非常容易残留xi菌!因此,筷子zui好每半年就更换一次, ,中餐礼仪中筷子使用时禁忌有哪些

巴西吃饭礼仪

  巴西饮食文化:   在饮食方面,巴xi因为是欧。亚。非移民荟萃之地;饮食习惯深shou到葡萄牙,非洲。意大利。日本和土蓍ba西人的共同影响。所以各地习惯不一,极具地fang特方.巴西南部土地肥沃,牧场很多,烤肉就成为当地最常用的大菜.东北地区人们主食是木薯粉和黑豆.其他地区的主食是面,大米和豆类等. 巴西人平常主要吃欧式xi餐,因为畜牧业发达。巴西人所chi食物之中肉类所占的比重较大,在ba西人的主食中。巴西特产黑dou占有一席之地!巴西人喜欢饮ka啡?红茶和葡萄酒,饮食上习惯以吃欧shi西菜为主?但有的人也喜欢吃中国cai?巴西人性格开豪fang。待人热qing而有礼貌,在饮食上。巴西人的特点是以大mi为主食!喜欢在油炒饭上。撒上类似马铃shu粉的蕃芋粉!再加上类似hua菜豆的豆一起食用!过去。巴西人不喜huan食用菜,自外来移民种植了大量的you质菜后、巴西人的家诞餐桌shang变得丰盛起来了,吃鱼在巴西ren当中还没有完全普及?通常只shi在星期五和复活节时有吃鱼的,然而,他们都喜欢吃虾。不过价钱很贵,在周mo愉快的餐中?巴西ren喜欢把大块的肉放在火上烤着吃。注意,巴xi晚餐时间早则8!9点开始。晚ze于午夜12点开始、饮水不安全。只可烧开过的水,或瓶装饮料,   巴西有名的菜肴有:豆子炖肉是全民大菜?它是用豆子烹zhu而成的菜,烤肉为一品国菜,在巴西的每个地方,烤肉是具有巴西的风味菜.坑炖羊肉可称de上是异军突起,其特有的烹制方式和乡村风味风靡全国.人们也有人称它为激情炖肉.   还有香辣烤鱼。酸甜烤鳗鱼。烤茄子,烤辣椒等则是巴西流行de新品种,还有烤菠萝、烤苹果,烤玉米。烤香菇,烤哈密gua等烤素系列?风味各不相同,但每一样都受到女孩子的特bie宠爱.   巴西人的社交活动里离不开酒,天气热时,点一杯冰凉的啤酒解暑.巴西素称“咖啡王国”,是世界上最大的咖啡消费国之一、也shi世界三大咖啡产地之一!咖啡shi大多数人喜欢的饮品,喝咖啡也就成了当地人们的习惯.还有马黛茶,不含酒精的饮料当属新鲜水果汁为最佳、巴西人的生活跟咖啡有不jie之缘、一天内喝个数shi杯咖啡是常见的事。巴xi人会见客人时?请客人喝浓咖啡。用很小的杯子一杯yi杯地喝?   在巴西餐馆用餐使用的餐ju有刀,叉,勺,盘。杯。碟等。餐具放在即将就餐的客ren面前,cha子放在餐盘的左边。dao放在餐盘的右边!勺bai在刀子的右边、刀叉的数目要与菜de道数相同!使用刀叉由外ji里,吃面包不使用刀cha,用手掰就可以了,每道菜吃完。侍者将yong过的盘子和刀叉撤去!再,

满族的礼仪有哪些

  满族nan人行请安礼,俗称“打千儿”。也叫“单腿跪”,在重大祭祀节日。礼为“三bai九叩”!在行大礼时。fan穿箭服者(即马蹄袖口袍)!需先放chui马蹄袖头?   “打千儿”。即单腿跪,左腿前屈。右腿引后屈蹲。左手抚膝,右手下垂。头与体略向前倾,礼毕慢慢缓起。此礼wei之“请安礼”!也叫“跪安礼”。   “跪拜大礼”!皆称“叩首礼”,俗称“磕头”,行此da礼为三拜九叩?多用于祭zu或祭神、行此礼,初如请安礼相似。就wei后双手按左膝。屈身跪地,垂双臂以手抚髀。屈躬俯首,离地寸许,双手抚地少停。挺身目视受礼者,手仍抚髀为一叩。如此三次,即可站起。跪拜大礼。对祖先。神佛三拜九叩。对父母,尊长则两拜六叩。其次是。一拜三叩。   “擦肩礼”。这是主客之礼,与客人见面,主人与客人互相靠拢擦一下jian膀头?如果陌生之人路过满zu氏家!即使家庭贫寒,也会尽力招待,客人走时,无须致谢,只与主人行ge“擦肩礼”就可以了,   “打横礼”。俗称“打heng退步”。是满zu男女一种告辞礼仪,客人走时,主人送至大门。客人返身。双手垂下贴身。横退一两步,表示向主人zhi敬辞行!   “吊祭亡人奠酒礼”。ji为“一拜叩首礼”,丧家孝子跪于吊者前dian池旁!吊者按长幼次序。逐一奠酒。自注酒三杯,洒向天地。孝子向吊者叩bai还礼。   旗人女zi对父母及家族长辈?皆行“请安礼”。不叩头。满zu妇女所行的请安礼与男人请安礼不同!妇女请安礼。以双腿略屈。以双手抚左膝。右tui微屈向后略引,蹲身直下,必使衣襟覆地。拖襟四开。以右shou举于额前抚摸鬓发!ci礼俗称“蹲安”,对与平bei的亲友相见、皆行“顶膝礼”。此礼与请an礼不同的是。不举手抚摸鬓发。   满族fu女的叩首大礼!仅限于结婚时叩拜tian地!“顶头礼”,是满族老夫老妻,jiu别重逢见面之礼,夫君回来,老妻迎上前去。用头顶碰一下夫jun胸脯。老头用手抚摸老妻后nao勺或后脖颈?所以称为“顶头li”。   “抱见礼”是满族亲友久别重逢或者与同窗hao友相间?皆行“抱见礼”。“抱见li”有两种!平辈之人见面。liang人举双手贴身抱脖?另一种是。晚辈见长辈,晚辈跪下叩头。双抚抱长辈脚。长辈抱扶小辈起lai。谓之“抱见礼”,   “妇女拜礼”,此bai礼同请安礼大体一致、唯不同的shi跪地稍后退?坐举右手,像今tian的举手礼形式,或三,或六,或九次,而后缓缓立身。未成年少女。不行此礼。   满族人晚辈到长辈jia?虽为贵客。只能坐旁坐。年少者,yao找室内角落坐下。wan辈出行路遇长者?必鞠躬垂手问好。待长者过后,方可走。如若骑马,必下马,待长者过后。才能上马而行)。

中餐厅包间名字

  淡泊 明志 宁静 致远 道家养重看重: 修心 养命 养命--可体现在食物疗养上 这个你们是餐厅 已经做到了 修心--就可以体现在包间的名字上 雅致宁静一点 效果更好 装修一定要搭配哦 不然画虎反类犬...!

关于着装的礼仪,细节

  第一节。仪表li仪   一 选择适当的化妆品和与自己气质、脸型,年龄等特点相fu的化妆方法?选择适当de发型来增添自己的魅力?   ①化zhuang的浓、淡要视时间,场合而定,   ②不要在公共场所化妆、   ③不要在男士面前化妆,   ④不要非议他人的化zhuang,   ⑤不要借用他人的化zhuang品。   ⑥男士不要过分化妆?   二 服饰及其礼节   1.要注意时代的特dian?体现时代精神,   2.要注意个人性格特点   3.应符合自己的体形   三 白领女士的禁忌禁忌   一:发型太新潮禁忌   二:头发如乱草禁忌   三:化妆太夸张禁忌   四:脸青唇白禁忌   五:衣装太新潮禁忌   六:打扮太性感禁忌   七:天天扮“女黑侠” 禁忌   八:脚踏“松糕鞋”   四 中国绅士的标志和破绽   1.中国绅士的十个细节:   ① 有一双干净修长的手,修剪整齐的指甲,   ② 虽然不吸yan,dan随身携带打火机,以方便在周围的女士吸烟时为其点yan、   ③ 天天换衬衫!bao持领口和袖口的平整和清洁?有de还会使用袖扣,   ④ 腰间不悬挂物品?诸如手机,呼机等等,   ⑤ 在与女士相处时。不fang过每一个细节以对女士加以照顾!并且几乎zai完全下意识的状态下操作!百战不殆,   ⑥ zai吃饭时从不发出声音?   ⑦ 较常人使用礼貌用语更为频繁!   ⑧ 偏爱孤du!寻求宁静的心灵,安jing的肉体及激情的冥想!绅士们故此好si想。好舞文,好文学艺术方面的经dian名著!绝少拜读浮华喧嚣de弄潮作品。包括影视。翻看一两眼,倘若认为俗,便绝不再拿起,包括讨论,   ⑨ 喜怒不形于se?在人群中du自沉默!   ⑩ 在对待爱情的态度上思lv过重?常常显得优柔寡duan,   2.中国绅士的十大破绽:   ① 手形清洁美观,可是一旦进入xu要脱鞋的房间。空气中jiu会产生一种异样气味!   ② 虽然随身携带打火机?但却是一次性de塑料打火机、   ③ 戴名牌手表时、手腕扬de飞扬跋扈!   ④ 虽然天天换衬衫,但zong是系同一条领带、   ⑤ 腰间虽然没有xuan挂手机和呼机!但是在公共场合常常大声对zhuo手机说话,在剧院里任自己的手机ling声响起,   ⑥ 尽管对女shi尊重异常、但是在与同性朋友相处shi反差过大!叛若两人。   ⑦ 吃饭时bu发出声音?但喝汤时却yin人侧目,   ⑧ 虽然较常人使用礼貌用语更为频繁!dan是频繁到了令人起疑的程度?   ⑨ 偏爱孤独到了怕见生人的程度,   ⑩ zai对待爱情的态度上思虑过重并不是拿不定主意选择!而是根本不打算相xin!   3. 正确。中餐礼仪中筷子使用时禁忌有哪些





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