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哪些食物是相克的?

  食物相克的种lei很多?以下例举日常生活中经常会出现的情况:   1?味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷an酸,所以炒鸡dan时放味精、不仅不能增加鲜wei!反而会po坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味、   2。蒜+地黄: 同食会影xiang营养成份的吸收。   3,hai带+猪血: 同食会便秘,   4,碱+zhou:做粥用的大米!小米,高liang等都含有较多的维生素?维生素B1,B2,尼克酸和维生素C在酸xing中很稳定,而在碱性环境中很容易bei分解!   5,鱼肉+西红柿: 食物中的维生素Chui对铜的析放量产生抑制作用?   6,白酒+niu肉:同时食用容易上火!因为niu肉属于甘温,补气助火。而bai酒则属于大温之品、与niu肉相配饿如火上浇油?容yi引起牙齿发炎?   7。羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚。醋中含蛋白质。糖,维生素,醋酸及多种you机酸,其性酸温。消肿活血,应与寒性shi物配合!与羊肉不宜,   8,甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康!   9。dou浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合!产生一种不neng被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收!   10,hu萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶!会破坏白luo卜中的维生素C、使两种萝卜的营养jia值都大为降低!   11。水果+萝bo: 同食容易患甲状腺肿?   12。tu豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑、   13,bie肉+鸡蛋: 性咸平、孕fu及产后便秘者忌食。   14,牛rou+红塘: 同食会引起腹胀,   15。菠菜+大dou: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用,   16。田螺+牛肉: bu易消化,会引起腹胀,   17。鹅肉+鸭梨: 伤肾脏!   18。人参+luo卜: 不易消化,腹里胀气,   19。牛奶+菜花: 牛nai含丰富的钙质。菜hua所含的化学成份影响钙的消化吸收!   20。墨鱼+茄子: 同食容易引起huo乱!   21,梅干菜+羊rou: 同食回引起胸闷!   22,狗肉+姜: 同食会腹痛,   23。马肉+木耳: tong食易得霍乱!   24,葡萄+骆驼肉: 同shi会生热病,   25,牛奶+韭cai: 牛奶中含钙,钙shi构成骨骼和牙齿的主要成份,牛奶与含草酸多de韭菜混合食用,就会影响钙的吸收?   26。骡肉+金针蘑: 同shi会引起心痛?严重会致命,   27,菊花+ji肉: 同食会中毒。   28,小白cai+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐,   29,she肉+萝卜: 同食会中毒。   30。鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱shui?   31。鹿rou+鱼虾: 癌病患者不宜同食。   32。黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙zhi、黄豆所han的化学成份影响钙的消化吸收!   33。鳖肉鸭肉: tong食会便秘,   34。海蟹+大枣: 同shi容易患寒热病、   35,田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛!   36,西红柿+黄瓜:西hong柿中含大量维生素C。有增qiang机体抵抗力?防治坏血病,抵抗感染等作用,而黄瓜中含有维生素C分解酶?同食可使其中de维生素C遭到破坏!   37,胡桃+野鸡肉+mu耳:同食会引起身体不适?   38,冰棍+西红柿: 同食会中毒,   39。鳖肉+兔肉: pi胃虚寒者忌食。   40。鲫鱼+猪肝: tong食具有刺激作用,疮痈热病者忌食,   41。烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛,   42。牛肉+橄榄: 同食会引起shen体不适!   43。羊肉+竹笋: 同食会yin起中毒!ke以用地浆水治疗,   44。香蕉+地瓜: tong食会引起身体不适!   45,乌梅+猪肉: 同食会引起中毒!可以yong地浆水治疗、   46,杏仁+猪肉: 同食会引起肚zi痛!   47。虾皮+黄豆: 同食会xiao化不良。   48,田螺+木耳: 同食会中du。可以用莲房治疗。   49。芹菜+鸡肉: 同shi会伤元气!   50,兔肉+芹菜: 同shi会脱水、   51。茄子+毛蟹: 同食会中毒。可以用藕节治疗。   52,鹅肉+ji蛋: 同食伤元气,   53。牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量yuan素发生反应。削弱li子的营养价值!而且不易消化,   54。狗血+ni鳅: 酸咸性温?阴虚火盛这忌食,   55。田螺和蛤: tong食会引起中毒。可以用胡荽治疗,   56。山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富、猪肝含有较多de铜!铁,锌等jin属微量元素,维生素C遇到金属li子?则加速氧化。hui使维生素C和金属都遭到破坏!   57。香瓜+mao蟹: 同食会引起中毒。可以用gan橘皮解毒,   58,韭菜+牛肉: 同食rong易中毒、ke以用人乳和鼓汁解毒!   59。毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒?可以yong地浆水治疗、   60,鲤鱼+甘草: 同食会中毒!   61,狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火!   62。蜜+豆腐花: tong食会引起耳聋!吃绿豆可以治疗,   63。南瓜+虾: 同食会yin起痢疾!可以用黑豆。甘草解毒。   64。牛奶+cu: 同食会引起腹中病结,可yi用地浆水治疗?   65,柿子+土豆: 吃了土豆、人的胃里hui产生大量盐酸。如果再吃柿子,柿子在胃suan的作用下会产生沉淀?既难消化。又不易排出。   66,tang精+蛋清: 同食会中毒,严重会导致死亡,   67,皮蛋+红塘: 同食会yin起中毒、   68,西红柿+bai酒: 同食会感觉胸闷、气短,   69。yang葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛。引起眼睛不适,严重会失明。   70,萝卜+木耳: tong食会得皮炎,   71,香蕉+yu头: 同食会使胃不适!感觉胀痛,   72。西红柿+地gua: 同食会得结石病?呕吐。腹痛。腹泻,   73。田螺+面: 同食会引起腹痛、呕吐。用鸡屎bai可以治疗,   74,土豆+香蕉: 同食面部会生斑。   75,杏仁+栗子: 同食会胃痛!   76,田螺+xiang瓜: 同食会腹痛!可以用di浆水治疗,   77,牛肝+鳗: 同食会患风噎诞、可以用黑豆,甘草治疗。   78。黑mu耳+茶: 黑木耳中含有铁质!严zhong缺铁会引起贫血!黑木耳与含有单丁宁suan的茶同食,就hui降低人体对铁的吸收!   79。蜜+葱: 同食伤眼睛、可以用绿豆治疗。   80。甘草+猪肉: 同食会引起中毒!可以用绿豆治疗,   81,何首乌+猪血: 同食会引起身体bu适?   82。柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚!可以喝da蒜汁治疗?   83。土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生da量的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉dian,从而导致食yu不佳!消化不良,   84。李子+鸭蛋: 同食hui引起中毒?可以yong地浆水治疗,   85。梨+蟹: 同食会影响肠胃消化,   86,大枣+鱼+葱: 同shi会消化不良?   87,西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食pin搭配合吃!就会ba维生素C破坏。   88,鲤鱼+猪肝: 同食会影响消hua。   89。蟹+冷饮: 同食后导致fu泻?   90,茶+狗肉: 同食易使人体xi收有毒物质和致癌物质!   91,猪肝+荞麦: tong食会影响消化!   92。麦dong+木耳: 同食会引起胸闷?   93,柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃chang的消化。   94。猪肝+雀肉: 同shi会消化不良!   95。糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适。   96。鲣鱼+南瓜: 同食容易zhong毒、可以用hei豆甘草解毒、   97。黄豆+猪血: 同食hui消化不良?   98。西红柿+猪肝: 西红柿富含wei生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧!使其失qu原来的抗坏血酸功能,   99。猪肝+菜花:cai花含有大量纤维素?纤维素中的醛tang酸残基可与猪肝中的铁。铜。锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸shou?   100。咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收、   101,蛤+柑: 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗,   102,米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A、   103。猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛?可以吃绿豆治疗。   104,鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛。   105。蜜+毛蟹: 同shi会引起中毒,可以yong地浆水治疗!   106。瘦肉+牡蛎+谷类+gao纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力、   107。石榴+土豆: 同食hui引起中毒!可以yong韭菜水解毒?   108,羊肉+半夏: 同食影响营养cheng份的吸收!   109。生鱼+牛奶: 同食会引起zhong毒,可以用绿豆治疗。   110,猪肝+豆芽: 猪肝中de铜会加速豆芽中的维生素C氧化!失去其营养价值。   111,热水+蜜糖: 同食hui使蜂蜜中的营养成份受到破坏。   112。韭菜+蜂蜜: 同shi会阻碍血液循环?   113。海鲜+葡tao:同食会呕吐。腹胀。腹泻。yin为葡萄中含有鞣酸!yu到水产品中的蛋白质、会形成不容易消化的物zhi,类似葡萄的水果还有山楂。石榴,柿子,   114,黑糖+生蚵: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。   115,鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养su的吸收。   116。豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中dan白质结合,可产生变性沉淀wu。大大降低了营养价zhi?   117。毛豆+鱼: 同食会把维sheng素B1破坏尽!   118,红豆+羊肚: 同食会引qi中毒,可以用鸡屎白治liao!   119。牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白zhi、果汁属于suan性饮料?在胃中能shi蛋白质凝结成块,影响吸收,从而降低牛奶de营养价值,   120,海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收,   121。啤酒+海味: 同食会引发痛风症!   122。鳗+酸醋: 同食会引起中毒?可以用黑豆,甘草治疗,   123。zhu肉+茶: 同食易产生便秘!   124,鲶鱼+牛肉: tong食会引起中毒,ke以用人乳和鼓汁治疗?   125,bai酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒。   126。李子+鸡肉: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎bai治疗,   127。山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶。若含有丰富的维生素C的山楂与han有维生素C分解酶的食物同用。维生素C则易被fen解破坏。   128,西红柿+咸鱼: 同食易产生zhi癌物,   129。酸牛奶+香蕉: 同食易产生zhi癌物,   130。白jiu+核桃:核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火。白酒甘辛火热.两zhe同食易致血热,轻者燥咳。严重时会出鼻血,   131,狗肉+狗肾: 同shi会引起痢疾!可yi用鸡屎白治疗!   132,巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶xing草酸钙,不仅影响吸收。还会出现头fa干枯,腹泻,缺钙和生长发育缓慢等xian象?   133。柿子+螃蟹: 同食会sheng病!中毒。   134,蜂蜜+大mi: 同食会胃痛!   135,芹菜+甲鱼: 同食会中毒!可以用橄榄汁解毒!   136,鲫鱼+蜂蜜: 同食会中du?用黑豆。甘草可以解毒,   137。萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生yi种抗甲状腺物质硫氰酸?阻碍甲状腺对碘的she取?橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制zuo用?从而诱fa或导致甲状腺肿大!   138,毛蟹+生花sheng米:同食容易引起腹泻、可yi用地浆水治疗!   139,鸡dan+地瓜: 同食会腹痛!   140。田螺+玉米: tong食容易中毒,用地浆水ke以解毒,   141,冰+田螺: 同食容易中毒!用藕节解毒。   142。粒子+鸭rou: 同食会中毒、   143。牛奶+糖: 牛奶在加re时能与果糖反应,产生有du的果糖氨基酸。有害人体。   144。大suan+大葱: 同食会伤胃?   145,qin菜+菊花: 同食会引起呕吐,   146。对虾+维生素C: 同食可致砷中毒、   147。菠菜+瘦肉:菠菜含铜!瘦肉含锌,铜是制造红血球de重要物质之一,又为钙铁。脂肪代谢所必需,如guo把它和含锌较高的食物混合食用。则该类食物xi出的铜会大量减少!   148。虾皮+红枣: 同食会中毒!   149,茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱wai!还有酸性物质,这些化合wu与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不li于消化吸收!   150,菠菜+乳酪: 菠cai含丰富的钙质!乳酪所han的化学成份会影响钙的消化吸收。,

关于食物的相克

  家常菜的宜忌及分析   鲤鱼与醋相宜 鸡蛋与虾相宜 豆腐与鱼相宜 青椒与鳝鱼相宜 姜与醋相宜 鸡肉与栗子相宜 羊肉与生姜相宜 人参与鸡肉相宜 牛奶与鸡蛋相宜   辣椒与鸡肉相宜 猕hou桃与酸牛奶相宜 鸡肉与白酒相宜 芹菜与牛肉相宜 鸡肉与菜心相宜 猪腰与木耳相宜 木耳与豆腐相宜 香菇与油菜相宜   蟹与鸡蛋相宜   鸡肉与芝麻相克 豆腐与小葱相克 大蒜与大葱相克 红枣与鱼!葱相克   茶叶与鸡蛋相克 猪蹄与黄豆相克 胡萝卜与白萝卜相克 萝卜与木耳相克 猪肉与田螺相克 鲫鱼与冬瓜相克 黄瓜与西红柿相克 黄瓜与辣椒相克 菠菜与豆腐相克 醋与海参相克 牛肝与含维生素C的食物相克   食物与食物相宜相克   蔬菜   芹菜与西红柿相宜 芹菜与牛肉相宜 芹菜与羊肉相宜 芹菜与核桃相宜   芹菜与虾相克 芹菜与豆腐相宜 芹菜与藕相宜 芹菜与海米相克 芹菜与醋相克 芹菜与黄瓜相克 芹菜与南瓜相克 芹菜与蛤蜊相克 芹菜与鸡肉相克 芹菜与兔肉相克 芹菜与鳖肉相克 芹菜与黄豆相ke 芹菜与菊花相克 芹菜与蟹!蚬。毛蚶相克 黄瓜与乌鱼相宜 黄瓜与鱿鱼相宜 黄瓜与大蒜相宜 黄瓜与黄花菜相宜 黄瓜与豆腐相宜 黄瓜与土豆相宜 黄瓜与木耳相宜 黄瓜与柑橘相克 黄瓜与西红柿相克 黄瓜与辣椒相克 黄瓜与菜花相克 黄瓜与菠菜相克 黄瓜与香菜相克 黄瓜与花生相克 黄瓜与小白菜相克 南瓜与绿豆相宜 南瓜与猪肉相宜 南瓜与莲子相宜 南瓜与山药相宜 南瓜与辣椒相克 南瓜与羊肉相克 南瓜与菜花相克 南瓜与菠菜相克 南瓜与醋相克 南瓜与油菜相克 南瓜与蟹相克 南瓜与海鱼相克   南瓜与小白菜相克 南瓜与红枣相克 南瓜与红薯相克 南瓜与柑橘相克   南瓜与带鱼相克   冬瓜与鳖肉相宜 冬瓜与鸡肉相宜 冬瓜与海带相宜 冬瓜与蘑菇相宜 冬瓜与火腿相宜   冬瓜与鲫鱼相克 冬瓜与红豆相克 冬瓜与醋相克   菠菜与猪肝相宜 菠菜与花生相宜 菠菜与胡萝卜相宜 菠菜与鸡血相宜 菠菜与鸡蛋相宜 菠菜与腐竹相宜 菠菜与粉丝相宜 菠菜与海米相宜   菠菜与鹌鹑肉相宜   菠菜与豆腐相克 菠菜与乳酪相克 菠菜与牛奶相克 菠菜与黄豆相克 菠菜与瘦肉相克 菠菜与鳝鱼相克   韭菜与鸡蛋相宜 韭菜与豆干相宜 韭菜与豆芽相宜 韭菜与蘑菇相宜 韭菜与豆腐相宜 韭菜与鲫鱼相宜 韭菜与肉类相宜   韭菜与蜂蜜相克 韭菜与白酒相克 韭菜与牛肉相克 韭菜与牛奶相克   韭菜与醋相克 韭菜与南,

有哪些食物是相克的

  1. 猪肉*菱角=肚子痛   2. 牛肉*栗子=引起呕吐   3. 羊肉*西瓜=伤元气   4. 狗肉*绿豆=会中毒   5. 兔肉*芹菜=脱发   6. 鸡肉*芹菜=伤元气   7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气   8. 甲鱼*苋菜=会中毒   9. 鲤鱼*甘草=会中毒   10. 螃蟹*柿子=腹泻   11. 白酒*柿子=会胸闷   12. 红薯*柿子=会得结石   13. 糖精(片)*鸡蛋=会中毒!重则死亡(寒,,。。)   14. 红塘*皮蛋=会中毒   15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛   16. 豆腐*蜂蜜=耳聋   17. 萝卜*木耳=得皮炎   18. 马铃薯*香蕉=面部生斑   19. 芋头*香蕉=腹涨   0. 花生*黄瓜=会伤身   21. 维生素*虾=砒霜(太寒了~~~~)   22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身   不能一起吃的食物   1》不能一起吃的食物   红薯和柿子——会得结石   鸡蛋和糖精——容易中毒   洋葱和蜂蜜——伤害眼睛   豆腐和蜂蜜——引发耳聋   萝卜和木耳——皮肤发炎   芋头和香蕉——腹胀   花生和黄瓜——伤害肾脏   牛肉和栗子——引起呕吐   兔肉和芹菜——容易脱发   螃蟹和柿子——腹泻   鲤鱼和甘草——会中毒   20种不能一起吃的食物   1. 猪肉*菱角——肚子痛   2. 牛肉*栗子——引起呕吐   3. 羊肉*西瓜——伤元气   4. 狗肉*绿豆——会中毒   5. 兔肉*芹菜——脱发   6. 鸡肉*芹菜——伤元气   7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气   8. 甲鱼*苋菜——会中毒   9. 鲤鱼*甘草——会中毒   10. 螃蟹*柿子——腹泻   11. 白酒*柿子——会胸闷   12. 红薯*柿子——会得结石   13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒,重则死亡   14. 红塘*皮蛋——会中毒   15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛   16. 豆腐*蜂蜜——耳聋   17. 萝卜*木耳——得皮炎   18. 马铃薯*香蕉——面部生斑   19. 芋头*香蕉——腹涨   20. 花生*黄瓜——会伤身   21种食物不能一起吃   1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.   2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.   3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.   4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.   5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.   6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.   7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.   8.鲤鱼甘草性相反,jian食而之定伤身.   9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.   10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.   11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.   12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.   13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.   14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.   15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.   16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.   17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.   18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.   19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.   20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.   21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.   这些食物不能一起吃!吃。真是一门很大的学wen!各种美食之间,常常相冲相撞。   如果将zhe些相冲撞的食物同食?不但不会得到mei的享受!反而会损害身体,   真是bu可不防呀,   啤酒忌白酒pi酒中含有大量的二氧化碳!容易挥发,   如果与白酒同饮!就hui带动酒精渗透。有些朋友常chang是先喝了啤酒再喝白酒。   或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当,想减少酒jing在体内的驻留?   最好是多饮一xie水?以助排尿。   酒精ji咖啡酒中含有的酒精。具有兴奋作用。   而ka啡所含咖啡因。tong样具有较强的兴奋作用,   两者同饮。对人产生的ci激甚大?   ru果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加zhong紧张和烦躁情绪!   ruo是患有神经性头痛的人如此饮用。会立即引发病痛,   若是患有jing常性失眠症的人,会使病情恶化,   如果是心脏you问题!或是有阵发性心tiao过速的人!   将咖啡与酒同饮!其后果更为不妙,hen可能诱发心脏病,   一旦将二者同时饮用,应饮用da量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下。   可以缓jie一下不适症状!   解酒ji浓茶有些朋友在醉酒后?饮用大量的浓茶。试图解酒。   殊bu知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后、   会产生不良的后果,不但起不到jie酒的作用,反而hui加重醉酒的痛苦,   鲜yu忌美酒含维生素 D高的食物有鱼,鱼肝。鱼肝油等。   吃ci类食物饮酒、会减shao人对维生素 D吸收量的6—7成、   人们常常是xian鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的ying养成分?   虾蟹类忌维生su虾,蟹等食物中han有五价砷化合物!   如果与含有维生素 C的生果同shi!会令砷发生变化。转化成三价砷,   也就是ju毒的“砒霜”。危害甚大,长期食用。会导致人体中毒,免疫力下降,   牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结he成果糖基赖氨酸,   不yi被人体消化,食用后会出现肠胃bu适?呕吐。腹泻病症。影响健康,   菠cai忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含de钙产生草酸钙凝结物?   阻碍人体对菠菜中的铁质和豆fu中蛋白的吸收!   牛奶忌朱gu力朱古力中含有草酸、与牛nai中所含的蛋白质。   钙质结合后产生cao酸钙。一些ren食用后会发生腹泻现象,   哪些食物不能和牛奶一起吃   经常喝牛奶对jian康好处多多!但食物总you互相抵触发生反应的时候!   在日常生活中我们要留dian神,记住哪些食wu不可一起食用、   以免危害你的身ti健康!下面介绍一下牛奶和哪些食物不可tong时服用,   Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右!不宜吃橘子。   yin为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固。   从er影响人体对牛奶的消化与吸收,   在服用牛奶这个时间段里tong样不宜食用其他酸性水果!   Guo汁>>牛奶中的dan白质80%为酪蛋白,牛奶的酸jian度在4.6以下时!   da量的酪蛋白便会发生凝集。沉淀,难以消化吸收,   严重者还可能导致消化不良huo腹泻!suo以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料,   >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖fan应!   生成有毒的果糖基赖氨酸、有害于人体,   鲜牛奶在煮沸时不要加tang!zhu好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖,   >牛nai含有丰富蛋白质和钙!而巧克li含有草酸!   liang者同食会结合成不溶性草酸钙、极大影响钙的xi收、   甚至出现头发gan枯,腹泻。生长缓慢等现象。   >有人喜欢用牛奶代替白开水服药,   其实,牛奶会明xian地影响人体对药物的吸收!   由于牛奶容易在药物的biao面形成一个覆盖膜。使奶中的钙。   镁等矿物质与药wu发生化学反应。形成非水溶性wu质!   从而影xiang药效的释放及吸收。因此。在服药前hou1小时也不要喝奶。   6   哪些食物相克   以下相克食物2xiao时内不可同吃,望大家谨记。   1,鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒,死亡   2。豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋   3,海带忌猪血┄┄同食便秘   4,土豆忌香蕉┄┄同食sheng雀斑   5,牛肉忌红糖┄┄同食胀死ren   6?狗肉忌黄鳝┄┄同食ze死   7!羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀   8?芹菜忌兔肉┄┄tong食脱头发   9,番茄忌绿豆┄┄同食shang元气   10,螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻   11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤shen脏   12,洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼jing   13、黑鱼ji茄子┄┄同食肚子痛   14!甲鱼ji苋菜┄┄同食中毒   15。皮蛋忌红糖┄┄tong食作呕   16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气   17!白酒忌柿子┄┄同食xin闷,茼蒿菜与哪些食物相克

龙眼和什么食物、药物相克?

  原来,食物也有生克zhi说!要是懂得吃「相生」之食wu?身体自然健康,但若不小心进食了「xiang克」的食物。身ti机能可能就会受损!反而得不偿失。因此。在大快朵颐之前。应先了解shi物的「生克」状况?na样就可吃得健康又放心,   「相克」食wu   究竟哪一些是所谓的「相克」食物,据香港浸会大学中医药学yuan临床部高级导师黄贤樟医师所讲?以下几类都是较常遇到的「相克」shi物、明白了两者为何不应同shi进食。懂得避免。就bu会影响身体健康,   鸡danVS豆浆   鸡蛋,豆浆都是营养丰富且对人体有益的jian康食品?不少人会在豆浆中加入鸡蛋增加shi味、但黄医师却指两者是不ying同时食用的!原因是豆浆里含有胰蛋bai酶的抑制物。会抑制人体蛋白mei的活性,妨碍人体对蛋白质的消化yu吸收!那就是说,若同时吃xia鸡蛋和豆浆!吃了也等于白吃,   白萝卜VS橙   白萝bo吃进体内会产生「硫氰酸盐」?经新陈代谢后,会形成一种ming为「硫氰酸」的抗甲状腺物质,而cheng里面的「类黄酮」。也有类似功能,黄医师表示。如果只是chi白萝卜或者橙。不hui对健康有甚么影响!但两者同时jin食的话。可能hui令甲状腺功能下降。或zhe诱发「地方性甲状腺肿」?所以。应避免同时进食bai萝卜与橙、甲状xian病患者更加需特别注意、   pu萄VS海鲜   很多人都有「饭后一水果」的习惯,原来。要是吃了海鲜。就不宜吃mou一类水果,黄医师解释:「水果里的『鞣酸』与海鲜的蛋bai质相遇后会沉淀凝固,形成一些hen难消化的物质。同时,因为『鞣酸』有收敛作用。会抑制人体xiao化液分泌!使沉dian物更长时间滞留于肠内!当沉淀物发酵时,部分人jiu会出现腹部胀痛、呕吐。腹泻等征状。」虽然沉淀物最终会bei慢慢消化!但为免出现不适。吃过海鲜后,四小时内也不要进食葡tao、山楂。石榴,柿子等水果。   人参VS萝卜   黄医师指。人参乃温性bu气之良药、服用人参时。不能同时shi用「破气通下」的食物!如白萝卜。青萝卜。莱fu籽(白萝卜的种子)等,否则ren参补益的功效就会被化解、吃进肚里也得bu到任何助益,不过。有时「破气」食wu也有积极的作用。如服用过量人参而引致「热气」!进食白萝卜就能将之化jie?   柿子VS白薯   「白shu能刺激人体胃酸分泌!而柿子zai胃酸的作用下!会产生一种名为『胃柿石』的不溶于水de沉淀物,」黄医师表示。若经常同时进食柿子与白shu!「胃柿shi」就会于人体内积聚,除了会令人胃痛wai!还会影响消化gong能。严重的甚至要动shou术将胃石取出!消化功能方能复yuan?   西药忌牛奶送服   无论是西药还是中药,服yong时都需留意一些宜忌,例ru西药最好以清水同服,茶。牛奶等都不适宜,中药同样不可与茶yi并服用!否则就shou不到最好的药效、   抗生素VS牛奶   「奶制品的特殊物质会与抗生素结合。形成新的物质。这种新的物质会削弱抗生素的抗菌及杀菌效neng,」所以,千万不要以niu奶送服抗生素,那样对身体只会毫无益chu,黄医师还补充,芝士也会削弱抗过敏药(抗组织胺药)的gong效、因为芝士本身含有丰富的组织an。若人吃过以上药物后又吃zhi士!药wu基本上就无法起到作用!另外。猪肉ye含有丰富组织胺?gu服用类似药物时、亦要避mian进食猪肉!   中药补品VS茶   茶是中国人zui喜爱的饮料。dan是茶含丰富「鞣酸」,会与中药补品的「生物碱」huo金属离子等产生化学反应,形成不neng溶解的沉淀物。shi人无法吸收补品的精粹!所以。服食了中yao补品之后!就不要再进食任何茶叶冲pao的茶汤或茶制品。   「相生」食物   了解过哪些是常见的「相克」食物后!不如看看哪一些属yu「相生」食物,从中医角度。要从食疗fang面增效助益。可参考以下原则。zhu益原则?人体吸收能力的好坏。决定补品的效益,因此在进食补品的同shi或之后。可食用一xie健脾的中药。如神曲。陈皮,沙仁,鸡内金等。以助消化吸收,   进食性质相同的yao物,可增强补益之效。   如补气要吃党参!同shi还可再吃白术,淮山等,   不可食用性质与补药相fan的药物、如人参就不可与白luo卜同吃!   以形补形   清代的《调疾饮食辨》有云:「饮食得宜足与yao饵为助。失宜ze反与药饵为仇?」意思是。食物与药wu搭配得宜、能增强药物的治liao功效?反之就对人无益,本草安和堂的li世德医师认为!中医的补益药膳最重视「以形补xing」?利用这一原则da配食物,易产生「同气相求」的效guo、以心补心 参归xin子做法:猪心一枚,人参两钱,当归两钱,盐适量。慢火煮熟后食用,功效:治疗因「zhong虚」所导致的健忘失眠?惊恐等症,以脾补pi 猪脾桔红羹做法:猪脾一个,桔红3克,人参6克。生姜2至3片。葱白2根,陈米适量,熬成羹后服用。功xiao:治疗脾胃虚热?健脾,助消化。以肾补肾 zhu腰核桃粥做法:猪腰洗净去白膜!切片,再加人参1.5克,防风1.5克,he桃肉2枚及粳米,同煮成粥服用。功效:治疗肾虚。耳鸣,头晕,   鲤鱼和gan草、鲫鱼和冬瓜,蛇肉和萝卜。鸡肉和菊花,红薯和柿子。蜜和生葱,鸡蛋和糖精。猪肉和芝麻花。鹿肉和南瓜,团鱼和苋菜。狗肉和绿豆。蘑菇和酒,这些同chi会产生剧毒?往往无药可救,使人丢掉性命,   兔肉和小白菜,同吃呕吐,腹泻,   鸡rou和芥菜,同吃伤元气。   驴肉和黄花cai,同吃引发心绞痛,   鹅rou和鸭梨,呕心。发呕。   海xie和大枣!同吃得疟疾。   黄瓜和花生、同吃拉肚子,   香jiao和土豆,同吃中毒,喝桐油可解毒,   羊肉和西瓜,同吃中毒。甘草解毒,   另:   桃子忌烧酒?同食则昏迷。   芋头ji香蕉?同食则胃痛,   鹅肉忌鸡蛋。同食则伤元气,   蛇肉忌luo卜。同食则中毒。   羊肉忌西瓜,同食则中毒。   桔子忌niu奶、同食则生胃病,   五谷jia红枣,胜似灵草,   精粮合口wei、粗粮润胃。   豆腐配海带!常吃除害。   白菜萝卜汤、益寿保康,   心xu气不足?桂圆米煮,   kou渴心烦躁、粥加猕猴桃。。茼蒿菜与哪些食物相克

人参和什么食物是相克的

  人参主要jiu是与萝卜相克!人参反藜芦。畏五灵脂,恶皂荚,不易茶。萝卜,养殖的也可,但药力逊于野生,人参yu红糖煮粥无害、红糖含有氨基酸,碳水化合物。苹果酸,核黄素,胡萝卜素。烟酸和微量元su锰。锌。铬等各zhong元素;人参补脾,补气,生津。益血,安神。增智,,

食物相克有科学依据吗?

  shi物相克说法都是谣言?螃xie与西红柿在人体胃液中的!螃xie中的砷不会转变为砒霜,过度关注食物xiang克、会影响我men摄入食物的多样性、食物相克传言是站不住jiao的、   每一道食cai都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一qi吃的时候!gong效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物xiang克!   。

什么食物与什么食物相克必死

  1 猪肉+菱角肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒   2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣 会中毒   3 牛肉+栗子引起呕tu 38 鳖+芹菜 剧毒   4 牛肉+红糖胀死人 39 田螺+木耳 会中毒   5 牛肉+盐菜会中毒 40 田螺+玉米 会中毒   6 牛肉+鲶鱼会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡   7 牛肉+田螺会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕   8 羊肉+西瓜伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋   9 羊肉+田螺腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢   10 狗肉+绿豆会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积   11 狗肉+黄鳝会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛   12 狗肉+葱会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒   13 兔肉+芹菜脱发 48 萝卜+人参 滞气   14 兔肉+人参会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎   15 兔肉+青姜会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒   16 兔肉+红罗卜会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢   17 鸡肉+芹菜伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢   18 鹅肉+鸡蛋伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒   19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒   20 甲鱼+苋菜会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑   21 黑鱼+茄子肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒   22 鲤鱼+猪肉会中毒 57 红薯+柿子 会得结石   23 鲤鱼+甘草会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒   24 鲤鱼+辣椒成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身   25 鲤鱼+芹菜患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷   26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒   27 鲑鱼+河豚有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身   28 鲫鱼+树豆花中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾   29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜患痢疾   30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水引起腹泻   31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆伤元气   32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘   33 螃蟹+柿子 引起腹泻   34 螃蟹给癞病人吃 必死   35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)!茼蒿菜与哪些食物相克

那些食物相克

  1》不neng一起吃的食物   萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢suan,可抑制甲状xian素的形成?并zu碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状xian肿,   niu奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋bai、酷蛋白在PH值低于4.6的suan性环境中会凝集、沉淀。不利于消化吸收。引起消化不良,故chong调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料、   海味——水果:鱼虾,藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物zhi!如果与含鞣质的水果同shi!不仅会降低dan白质的营养价值!而且易使海味中蛋白质与鞣质结hezhe种物质可刺激粘膜,形成bu易消化的物质!使人出现腹痛。恶心。呕吐等症状,   肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生ju有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢。延长粪便在肠道滞留shi间?形成便秘。   白jiu——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。与酒jing一起进入人体,就会zai肝脏中产生毒素?从而损害肝脏功neng?   咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用xia被还原成亚硝酸盐!而在唾液中的硫氰酸gen催化下!产生致癌物。可能引起胃肠。肝等消化qi官癌变。   2》不能一起吃的食物   红薯和柿子——会得结石   鸡蛋和糖精——容易中毒   洋葱和蜂蜜——伤害眼睛   豆腐和蜂蜜——引发耳聋   萝卜和木耳——皮肤发炎   芋头和香蕉——腹胀   花生和黄瓜——伤害肾脏   牛肉和栗子——引起呕吐   兔肉和芹菜——容易脱发   螃蟹和柿子——腹泻   鲤鱼和甘草——会中毒   3》20种不能一起吃的食物   1. 猪肉*菱角——肚子痛   2. 牛肉*栗子——引起呕吐   3. 羊肉*西瓜——伤元气   4. 狗肉*绿豆——会中毒   5. 兔肉*芹菜——脱发   6. 鸡肉*芹菜——伤元气   7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气   8. 甲鱼*苋菜——会中毒   9. 鲤鱼*甘草——会中毒   10. 螃蟹*柿子——腹泻   11. 白酒*柿子——会胸闷   12. 红薯*柿子——会得结石   13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒?重则死亡   14. 红塘*皮蛋——会中毒   15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛   16. 豆腐*蜂蜜——耳聋   17. 萝卜*木耳——得皮炎   18. 马铃薯*香蕉——面部生斑   19. 芋头*香蕉——腹涨   20. 花生*黄瓜——会伤身   4》食物不能一起吃   1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.   2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.   3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.   4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.   5.兔肉芹菜本不合,tong食之后头发脱.   6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.   7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.   8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.   9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.   10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.   11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.   12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.   13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.   14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.   15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.   16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.   17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.   18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.   19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.   20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.   21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.   5》这些食物不能一起吃   吃?真是yi门很大的学问、各种美食之间。常常相冲相撞,如guo将这些相冲撞的食物同食!不但不会得到美的享shou,反而会损害身体,真是不可不防呀,   啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发。如果与白酒同饮,就会dai动酒精渗透!有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白jiu、或是先喝白酒zai喝啤酒?这样做实属不当。想减少jiu精在体内的驻留。最好是多饮yi些水!以助排尿。   酒精忌咖啡酒中含有的jiu精?具有兴奋作用,而咖fei所含咖啡因。同样具有较强的xing奋作用?两者同饮。对人产生的刺ji甚大?如果是在心情紧zhang或是心情烦躁时这样饮用?会加重紧zhang和烦躁情绪,若是患有神经性头痛的ren如此饮用!会立即引发病痛。若是患有经常性失mian症的人,会使病情恶化。如果是心zang有问题,或是有zhen发性心跳过速的人。将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能you发心脏病?一旦将二者同时饮yong、应饮用大量清水或是zai水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症zhuang,   解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后。饮用大量的浓茶。试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合hou。会产生bu良的后果、不但起不到解酒的zuo用,反而hui加重醉酒的痛苦?   鲜鱼忌mei酒含维生素 D高的食物有鱼,鱼肝,鱼肝油等,吃此类食物饮酒。会减少人对维生素 D吸收量的6—7成!人men常常是鲜鱼佐美酒!殊不知这种chi法却丢了上好的营养成分、   虾xie类忌维生素虾!蟹等食wu中含有五价砷化合物,如果与含有wei生素 C的生果同食,会令砷发生变化。转化成三价砷,也jiu是剧毒的“砒霜”!危害甚大。长期食用。会导致人体中毒。免疫力下降。   牛奶煮沸时忌jia糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸、不易被人体消化。shi用后会出现肠胃不适!呕吐,腹泻病症,影响健康,   菠菜忌豆腐菠菜中所han的草酸!与dou腐中所含的钙产生草酸钙凝结物?阻碍人体对菠菜中de铁质和豆腐中蛋白的吸收。   牛奶忌朱古力zhu古力中含有草酸,与牛奶中所han的蛋白质,钙质结合后产生cao酸钙,一些人食用后会发生腹泻xian象,   6》哪些食物不能和牛奶一起吃   经常喝牛奶对jian康好处多多?但食物总you互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我men要留点神,记住哪些食物不可一起shi用?以免危害你的身体健kang,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同shi服用,   Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右、不宜吃橘子,因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从er影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食yong其他酸性水果!   >牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白。牛奶的suan碱度在4.6以下时?大量的lao蛋白便会发生凝集!沉淀,难以消化吸收,严zhong者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性yin料、   >niu奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应!生成有毒de果糖基赖氨酸,有害于人体,鲜牛奶在zhu沸时不要加糖。煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加tang。   >牛nai含有丰富蛋白质和钙、而巧克力han有草酸,两zhe同食会结合成不溶性草酸钙?ji大影响钙的吸收!甚至出xian头发干枯?腹泻。生长缓慢等现象。   >有人喜欢用牛奶代替白开水fu药?其实。牛奶会明显地影响人体对药物的xi收!由于牛nai容易在药物的表面形成一个覆盖膜!使奶中的钙,mei等矿物质与药物发生化学反应、形cheng非水溶性物质?从而影响药效的释放ji吸收、因此。在服yao前后1小时也不要喝奶!   7》不能一起吃的shi物   1!萝卜:严禁与桔子tong食,同食患甲状腺肿,忌何首乌。地黄,服人参时忌食。忌与胡萝卜同食,   2,胡萝bo:不宜和西红柿?萝卜,辣椒。石榴。莴苣。木瓜等水果同吃。最好单独chi或和肉类烹调!   3,黄瓜:不宜和维生suc含量高的蔬菜如西红柿?辣椒等同烹调,   4。甘薯:(红薯。白薯。地瓜。山芋),不能与柿子同食,二者相聚会形成胃shi石?引起胃胀,腹痛,呕吐。严zhong时可导致胃出血等!危及生命,也不yi与香蕉同吃。   5,韭菜:bu可与菠菜同食!er者同食有滑肠作用、易引起腹泻,不可与蜂蜜同食。同食则令人心痛,不可与牛肉同食,tong食令人发热动火?   6,茄子:忌与黑鱼。蟹同食,同食有损肠胃。过老shu的茄子不宜食,易中毒,   7。菠菜:忌韭菜,不宜与豆腐同食。同食使人缺钙。   8。小白菜:忌兔肉。   9,南瓜:不ke与羊肉同食,否则易发sheng黄疸和脚气!不可与富含wei生素c 的蔬菜,水果同食,   10。竹笋:不宜与豆腐同食、同食易生结石,不可与鹧鸪rou同食,同食令人腹胀,不可与糖同食,不宜与羊肝同食,   11。辣椒:忌与羊肝。南瓜同食。   12,香cai:不可与一切补药同食!忌白术,牡丹皮。   13。莼菜:忌yu醋同食、   14。茭白:不yi与豆腐同食、否则易形成结石。   15。芹菜:忌同醋食。否则易损齿。不宜与黄瓜同食。   16。芥菜:忌与鲫yu同食。否则易引发水肿。   17。蕨菜:忌与黄豆。花生。毛豆等同吃。   18。菜瓜:忌与牛奶,奶酪。鱼类同食。否则易生疾病,   19,山药:忌鲫鱼,甘遂,   20,豆腐(豆浆):不要与牛奶同食!不要与菠菜同烹diao。忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同用,   21。木耳:忌与田螺,雉鸡。野鸭,鹌鹑肉同食,忌与si环素同服   22。苋cai:不宜与菠菜。蕨粉同食   23。苦菜:不可与feng蜜同食   24!花生:忌蕨菜。毛蟹,黄瓜。   25,马齿苋:不宜与bie甲同食,   26,香瓜:忌与蟹,田螺,油饼同吃   27,猪肉:忌与鹌鹑同shi!同食令人面黑。忌与鸽肉,鲫鱼。虾同食,同食令人滞气。忌与荞麦同食。同食令人落 毛发。忌与菱角,黄豆,蕨菜,桔梗。乌梅。百合。巴豆。大黄。黄连。苍术同食,忌与牛肉。驴肉,羊肝同食,   28。猪脑髓:不可与jiu!盐同食。影响男子性功能。   29,羊肉:忌与豆酱。荞麦面,乳酪,南瓜,醋。赤豆。梅干菜同食,忌铜,丹砂,   30,鸡肉:老鸡鸡头不neng吃、因毒su滞留在脑细胞内。民间有“十年鸡头生砒霜”的shuo法!忌与糯米。李子。大蒜。鲤鱼。鳖鱼,虾,兔肉同食,忌芥末。菊花,   31。猪油:不宜与mei子同食。   32。牛肉:不可与yu肉同烹调?不可与栗子,黍米。蜂蜜同食,不宜与韭菜。白酒。生姜同食。   33。猪肝:忌与荞麦。黄豆。豆腐同食。同食发痼疾。忌与鱼肉同食,否则令人伤神,忌与雀肉。山鸡,鹌鹑肉同食,   34。牛肝:忌鲍鱼。鲇鱼。不宜与富含维sheng素c的食物同食,   35。鸭肉:反木耳。胡桃。不宜与鳖肉同食,同食令人阴sheng阳虚、水肿泄泻。   36,狗肉:忌与绿豆,杏仁,菱角。鲤鱼。泥鳅同食,忌用茶,不宜与大蒜同食,   37,猪血:忌黄豆,同食令人气滞,忌地黄。何首乌,   38。羊心,羊肝:忌与生椒。梅。赤豆。苦笋。猪肉同食。不宜与富含wei生素c的蔬菜同食!   39,驴肉:忌荆芥,不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。   40,马肉:不宜与大米(粳米)?猪肉同食。忌生姜,苍耳。   41。鹅肉:不yi与鸭梨同吃,   42。鹿肉:不宜yu雉鸡。鱼虾,蒲白同食   43。雀肉:春xia不宜食、冬三月为食que季节,不宜与猪肝,牛肉。羊肉同食,忌李子。白术,   44。鸡蛋:忌与shi子同食,同食可引起腹痛,腹泻。易形cheng“柿结石”!不宜与兔肉。鲤鱼。豆浆同食。民间有吃“毛蛋”之习。其实“毛蛋”中含有大liang病菌、易中毒。   45,ya蛋:不宜与李子!桑椹子同食。   46,野鸭:忌与木耳。核桃。荞麦同食   47。鹧鸪肉:忌与竹笋同食   48、水獭肉:ji与兔肉!柿子同吃   49,獐肉:不宜与虾。生菜。梅子。李子同食   50。鹌鹑肉:不yi与猪肉?猪肝,蘑菇,木耳同食。   51,雉鸡(野鸡):不宜与猪肝!鲇鱼。鲫鱼,木耳。胡桃。荞麦同食   52。猫肉:忌藜芦。猫肉有伤胎之弊。孕妇忌服。   53,虾:严禁同时服用大量维生suc。否则。可生成三价砷。能致死。不宜与猪肉同食,损精,忌与狗。鸡肉同食,忌糖,   54,鲤鱼:忌朱砂,狗肉,葵菜,赤小豆。咸菜不宜与狗肉同shi、   55,泥鳅:不宜与狗肉tong食?   56,海带:bu宜与甘草同食、   57。鲫鱼:不宜与芥菜!猪肝,猪肉。蒜。鸡肉,鹿肉等同食。忌山药。厚朴。麦冬,甘草,   58。鳖肉:忌猪肉。兔肉,鸭蛋,苋菜。忌与薄荷同煮。忌与鸭肉同食,jiu食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。   59。带鱼。平鱼,银鱼,黄花鱼:忌用牛。羊油煎炸。凡海味均禁甘草,反荆芥,   60。龟肉:不宜与酒。果,瓜。猪肉,苋菜同食。   61。蜗牛:忌蝎子。   62。田螺:忌与香瓜。木耳,蛤蚧。冰糖同食,忌与四环素同用。   63,鲶鱼:不yi与牛肝同食,忌用牛,羊油煎炸,不可与荆芥同用,   64,鳝鱼:忌狗血,狗肉。同食助热动风,忌荆芥,同食令人吐血。青色鳝鱼有毒,黄色无毒,有毒鳝鱼一ci吃250克?可致死,   65,海鳗鱼:不yi与白果,甘草同食,   66。青鱼:忌用牛。羊油煎炸,不可与荆芥。白术,苍术同食。   67。牡蛎肉:不宜与糖同食!   68。枣:不可与hai鲜同食!否则令ren腰腹疼痛,不可与葱同食。否则令人脏fu不合。头胀,   69。苹果:不宜与海味同食(海wei与含有鞣酸的水果同吃!则易引起腹痛,恶心。呕吐等)。   70。鸭梨:忌鹅肉。蟹,忌多吃,忌与油腻,冷热之物杂食。   71。桔zi:忌与萝卜同食?tong食诱发甲状腺肿?忌与牛奶,蟹,蛤同食。   72,山楂。石榴,木瓜。葡萄:bu宜与海鲜类!鱼类同食。服人参者忌用,忌铁器,忌和四环素同吃。   73,桃子:不宜yu鳖肉、龟肉同食。   74,香蕉:bu宜与白薯同食?   75。柿子:忌与蟹,水獭肉同食。同食腹痛,大泻,忌与红薯。酒同食,   76,杨梅:忌生葱。不宜与羊肛,鳗鱼同食,   77。杏:忌与小米同食?否则令人呕泻。   78,芒果:忌与大蒜等xin物同食?   79。银xing(白果):严禁多吃。婴儿吃10颗左右可zhi命。三,五岁xiao儿吃30~40颗可致命!不可与鱼同吃。tong食则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。   80。柑子:忌与蟹同shi!   81,大米(粳mi):不可与马肉同食。不可与苍耳同食,同食心痛。   82。黄豆:不宜与猪xue,蕨菜同食。服四环素时忌用,   83。绿豆:bu宜与狗肉、榧子同食,   84,小米(粟米):不可与杏tong食,同食易使人呕吐,泄泻,气滞者忌用。   85。黑豆:忌与厚朴,蓖麻籽。四环素同用。   86。红豆:忌与米tong煮!食之发口疮。不宜与羊肉同食,蛇咬伤。忌食百日。多尿者忌用。   87。葱:不宜与杨梅。蜜糖同食,同食易气壅胸闷,忌枣。常山,地黄,   88,醋:忌丹参。茯苓,不宜与海参。羊肉,奶粉同食,忌壁虎。可致死。   89,糖:忌虾,不可与竹笋同煮。不宜与牛奶。含铜食物同食。   90,酒:忌与汽水。啤酒。咖啡。奶。茶,糖同饮,不然对胃肠,肝。shen脏器官有严重的损害,不宜与牛肉。柿同食。   91,茶:贫血病人服用铁剂shi、忌饮茶。不宜与狗肉同食,服人参等滋补药品shi忌用、   92,蒜:一般不yu补药同服、忌蜜。地黄。何首乌,牡丹皮。   93。花椒:忌防风,附子。款冬。   94,牛奶:ji牛奶中放钙粉、勿用牛奶冲鸡蛋,不宜与巧克力。桔子,四环素同食。   95。蜜:不宜与葱,蒜。韭菜。莴苣。豆腐同食。不然易引起腹泻,   8》药shan禁忌   1,药物与食物配伍禁忌   药物与食物的配伍禁忌是古人的jing验总结?后人多遵从于此。其中you些禁忌虽还有待于科学证明!但在没有得出可靠de结论以前还应参照传统说法!以慎用为宜,一般用发汗药应禁生leng?调理pi胃药禁油腻,消肿理气药禁豆lei!止咳平喘药jin鱼腥。止泻药禁瓜果,zhe些禁忌主要包括:猪肉反乌梅!桔梗,黄连,胡芡黄,百合,苍术。羊肉反半夏,菖蒲,忌铜,丹砂。狗肉反商陆。忌杏仁。鲫鱼反厚朴。忌麦冬,猪血忌地黄,何首乌。猪心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂,雀肉忌白术,李子,葱忌常山。地黄,何首乌。蜜。蒜忌地黄。何首乌。萝卜忌地黄。何首乌。醋忌茯苓。土茯苓,威灵仙忌茶等。这些可供lin床应用参考?   2,食物与食物配伍禁忌   古人对食物与食wu的配伍也有一些忌讳!其道理虽不充分。但在药膳应用中ke作参考。这些禁忌是:猪rou忌荞麦、鸽肉。鲫鱼,黄豆,羊肉忌醋,狗肉忌蒜。鲫鱼忌芥菜。猪肝,猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦。豆酱,鲤鱼肠子,鱼肉。鲤鱼忌狗肉。龟肉忌苋菜,酒。果。鳝鱼忌狗肉,狗血,雀肉忌猪肝。鸭蛋忌桑椹子。李子。鸡肉忌芥末。糯米,李子。鳖肉忌猪肉。兔肉,鸭肉。苋菜,鸡蛋等。这些jin忌的应用主要是宜使人气滞,生风,生疮,发病等。   3。药wu配伍禁忌   药膳的主要原料之一是中药,目前可应用的5 000多种常用zhong药中,有五百余种可作为yao膳原料!最常入膳的中药da约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》)?如冬虫夏草。人参。当归,天麻。杜仲。枸杞子等。zhe些药物在与食物配伍!炮制和应用时都需yao遵循中医理论,使它们之间的作用互相bu充!协调。否ze就会出现差错或影响效果!所以,中国传统医学对药膳应用you严格的禁忌。   药膳的药物配wu禁忌,遵循中药本cao学理论,一般参考“十八反”和“十九畏”?“十八反”的具体nei容是:甘草反甘遂,大戟,海藻,芫花。乌头反贝母。瓜蒌。半夏。白蔹,白芨,藜芦反人参,沙参,丹参。玄参,苦参。细辛,芍药,“十九畏”的具体内rong是:硫磺畏朴硝,水银畏砒霜,狼毒畏密陀僧。巴豆畏牵牛。丁香畏郁金,川乌,草乌畏犀角,牙硝畏三棱。官桂畏赤石脂,人参畏五灵脂。   以上pei伍禁忌、可作为用药参考,但非绝对如此,在古今pei方应用中也有一些反畏同用的,如党参与wu灵脂同用可以补脾胃,止疼痛,这些必xu要在有经验的临床医师的指导下应用,   4。病人忌口   忌口是中医理论与实践的一个内容,主要包括两类:一是某种病忌某类shi物,如:肝病忌辛辣,心病忌咸。水肿忌盐,骨病忌酸甘。胆病忌油腻,寒病忌瓜果,疮疖忌鱼虾。头晕。失眠忌胡椒,辣椒,茶等,另一lei是指某类病忌某种食物!如凡症见yin虚内热,痰火内盛。津液耗伤的病人,忌食姜,椒。羊rou之温燥发热饮食!凡外感未除,喉疾,目疾,疮疡,痧痘之后。当忌食芥,蒜。蟹。ji蛋等发风动气之品?凡属湿re内盛之人,当忌食饴糖,猪肉,酪酥。米酒等助shi生热之饮食。凡中寒脾虚。大病。产后之人,西瓜。李子。田螺,蟹。蚌等积冷损之yin食当忌之,凡各种失血。痔疮。孕妇等人ji食慈菇,胡椒等动xue之饮食,ren娠期禁用破血通经!剧毒,催吐及辛热。滑利之品,忌口之说有些已被zheng明是有道理的!有些则不合实际,在药shan应用中可资参考、   9》哪些食物相克   以下相克食物2小时内不可同chi、望大家谨记。   1。鸡蛋忌糖精┄┄同食zhong毒,死亡   2。豆腐忌蜂蜜┄┄tong食耳聋   3,海带忌猪血┄┄同食便秘   4、土豆忌xiang蕉┄┄同食生雀斑   5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人   6,狗肉忌黄鳝┄┄同食则死   7?羊肉忌田螺┄┄同食积食腹zhang   8,芹菜ji兔肉┄┄同食脱头发   9!番茄忌绿豆┄┄同食伤元气   10。螃蟹忌柿子┄┄tong食腹泻   11,鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏   12,洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛   13!黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛   14。甲鱼忌苋菜┄┄同shi中毒   15,皮蛋忌红糖┄┄同食作呕   16!人参忌萝卜┄┄同食积食zhi气   17!白酒ji柿子┄┄同食心闷。

鲫鱼汤与什么食物相克?

  鲫鱼:鲫鱼bu宜 和大蒜!砂糖,芥菜。沙参,蜂蜜,猪肝。鸡肉,野鸡肉。鹿肉。以及中药麦冬,厚朴一同食用,吃鱼前后忌喝茶,   营养价值   适于脾wei气虚。脾阳不足之食少。呕恶。腹痛腹胀。面色不华。四肢不温之厌食,,

鸽子肉和什么食物相克?

  一。鸽子肉和yu虾相克?不能同食。   二,鸽zi肉和猪肉不能同食、   三。鸽子肉和yang肉不能同食!   食物相克:ge肉忌于猪肉同食、   鸽肉一般人群均可shi用、   更是lao年人。孕妇,儿童,体虚病弱,调理病人的理想营养shi品,,茼蒿菜与哪些食物相克





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