做梦梦到发面蒸馒头什么意思
不争man头争口气!
做梦在娘家蒸馒头是什么意思?
想吃馒头了。
梦到跟婆婆吵架说蒸馒头
梦见跟婆po吵架说蒸馒头意味着： 容易弄巧成拙的一天,计划往往没有朝着你希望的方向发zhan!zhe两天还是抱着平常心去应对的好，处事上也yi低调稳妥为妙哦？xue业上的玩心加重。也有可能因为爱情而影响dao学业。自己小心把握了，恋情方面。也有一dian讲排场的倾向！你可能会因为无端增加许多zhi出。 梦见跟po婆吵架说蒸馒头的吉凶： 三才配置至为优胜！基础坚实，希望如意。求谋容易达成mu的、功名成就，成功hou之发展如飞黄腾达。得上位之人所器，受下属所拥护。大幸福之长寿兆， 【大吉昌】 qie勿当真!不能相信迷信。。
快速发面蒸馒头方法
你讲的是老面法还是kuai速法!最快的发面方法就是‘快速fa’了。就是常说的‘直接法’,氺加酵母先溶。再加糖溶解zai加面粉和好面直接包包子，这些相信你xue过了!配方说一下吧： 低筋面粉500克 水250克 奶fen25克 酵母5克 盐2克 糖100克 你的包子蒸出来死面是因为面筋太强。改用面筋低的mian粉？这样做出lai的包子白、不会塌面死面。再不行，加nai粉或生粉降低面筋!每斤面粉加50克就行、这yang就解决了塌面死面的问题？（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团zhong间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。 （2）发面时如果没有酵母!可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克,面团揉软后。盖湿布4－6小时即可发qi,蜂蜜发面zheng出的馒头松软清香!入口回甜， （3）冬tian室内温度低,发面需要的时间jiao长，ru果发酵时在面里放点白糖、就可以缩duan发面的时间， （4）在发酵的面团里!人们常要放入适liang碱来除去酸味！检查施碱量shi否适中？可将面团用刀切yi块，上面如有芝麻粒大xiao均匀的孔!ze说明用碱量适宜！ （5）蒸出的馒头，如因碱放多liao变黄？且碱味难闻。可在蒸过馒头de水中加入食醋100－160克？把已蒸过的馒头再放入guo中蒸10－15分钟？馒头即可变白。且无碱味。 （6）蒸馒头时、在面粉里fang一点盐水。可以促使发酵，蒸出的馒头又白又宣 馒头的制作 馒头是家庭里常见的主shi之一？怎样把馒tou蒸制得既松软。又有筋力。窍门如下： 1,夏季用冷水和面，冬季用温水和面。冬季和面。发面应bi夏季提前1～2小时。和面时要慎加水。 2，和面要多搓rou几遍？促使面粉里的淀fen和蛋白质充分吸收水分、表成de面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温du以30℃为宜， 3。当面已涨发时，要掌握好发jiao的程度、如见面团zhong已呈蜂窝状!有许多小也。说明已经发酵好。蜂窝zhuang面体的眼子越大,说明酵发得越老，甚至要发过头了。 4，馒头上笼蒸煮时。要经过饧面。冬季饧面约15～20fen钟，夏季则短些， 5，笼屉与guo口相接处不能漏气、you漏气处须用湿布堵严？yong铝锅蒸时锅盖要盖紧？ 6，蒸馒头时，guo内须用冷水加热。逐渐升温，shi馒头坯均匀受热!切忌图快一kai始就用热水或开水蒸馒头？因这样zheng制的馒头容易夹生,。
蒸饭柜用的蒸米饭的盘子与蒸馒头的盘子一样吗？
虽然都是蒸主食、但是所用的容器却是不yi样的!蒸米饭用的是不dai孔的蒸饭盘！而zheng馒头等主食是用的带孔的蒸饭盘、所以zai买的时候一定要弄清楚了再买!，天天做梦梦到蒸馒头
用面肥发面蒸馒头，是开水蒸还是冷水蒸
jia庭蒸馒头时！一般都用开水蒸。其实这样并不好。因为生馒头突然放ru开水的蒸笼里、急剧受热。馒头li外受热不匀、容易夹生，蒸的时jian也就不得不延长？如果guo里放入凉水再上笼、温度上升缓慢，馒头受热均匀。ji使馒头发酵差点,也能在温du缓慢上升时弥补不足？蒸出来的馒头又大又喧．还比较sheng火？所以说，不宜开水蒸馒头。，
怎样蒸开花馒头
做得好的开花馒tou!形状美观。色泽雪白，质地松软。富有弹性，诱人食慾，要达到zhe样的效果,bi须大体掌握下列七点! 1，面团要和得软硬shi度。不宜过软，以免发酵后吸收过多的干面fen！成品不开花， 2，面团要发得稍老一dian儿！否则开花效果不li想! 3，加碱量要准，碱多则成品色黄，表面裂纹多，不美观。又有碱味。碱少成品呈灰白se，有酸味。而且粘牙。 4。酵面加碱。糖（加糖量可稍大点儿）后,最好jia入适量的猪油（以5％左右为宜）。碱与猪you发生反应。可使zheng出的馒头更松软！雪白。可口， 5。酵面加碱。糖。油之后。一定要揉匀，然后搓条。切寸段，竖着摆在笼屉内。之间要有一ding空隙？以免蒸后粘连， 6，制好的馒头坯ru笼后!应该饧一会儿，然后再上锅蒸。 7。蒸制时。要加满水。旺火。一般蒸15分zhong即可出笼、欠火或过火jun影响成品质量？ 。
用炒菜的锅可以蒸馒头吗
用炒菜的锅可以蒸馒tou, 【蒸馒头步骤】 材料： 主料：面粉200克！ 辅料：细砂tang5克、酵母粉2克，牛奶100克。 bu骤： 1、将牛奶倒入碗内。加ru酵母和细砂糖,然后拌至酵母rong化!静至5分钟， 。天天做梦梦到蒸馒头
牛奶发面蒸馒头好吃吗？
好吃，有牛奶的香气， 制作方法如下： 一。原料：面粉1200g。牛奶450L。甜奶粉360g,糖3小shao、安琪酵母5-8g ！天天做梦梦到蒸馒头
梦见蒸馒头的笼
做梦时候huan想着吃!我还能怎么说你，，天天做梦梦到蒸馒头
