卤猪蹄的秘制卤水配方秘方大全有哪些

　　卤猪ti的秘制卤水做法: 　　一、卤水制作： 　　将卤料装入纱布袋中!扎紧袋口。如果没有老卤水，则需先用鸡骨。猪骨煮出骨头汤，其方法为：取5斤 　　筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂xi1个小时。以去血腥。清洗干净。敲断）用小火熬5－8小时后捞出骨 　　头放入卤料包，加水至50斤，加竦椒。花椒，生姜适量，烧开后yong小火熬1.5小时左右!香味溢出为宜。 　　用糖色（制法见下）diao好卤汁色泽!再加入料酒250克，盐，糖，味精适量，即可， 　　糖色制法：将色拉油1.5两放入锅中yong小火加热，加入白糖2两炒化至呈深红色刚起白泡时立即加入清水 　　0.5jin即成糖色，以上配制卤料jia水30－50斤，可卤生原料70－80jin!就ying重新换卤料包, 　　二，腌制：需腌制的原料： 　　大件的腌制办fa!鸡，鸭。牛肉。鸭颈，口条，兔肉，鹌鹑，蹄膀deng等统称为大件！首先将以上原liao洗 　　净备用，取20斤水，加入花椒10克，千里香5克。料酒250克。盐750克（如温度过低？花椒。千里香需 　　jia水煮出香味后倒入腌制缸中）？加入洗净的原料进xing腌制！腌制shi间：冬天0－20度时!腌制24小shi 　　左右。春天20－30度，腌制12个小时左右！夏天30－40度时，腌zhi5－6小时左右,蹄花。五花肉等新鲜 　　料直接lu制即可!。梦见一大堆卤猪蹄

怎么卤猪蹄和鸡翅鸡爪

　　材料猪蹄，猪爪，鸡腿，鸡爪。生姜。料酒，蒜。生姜，干红辣椒。老抽酱油，香料 　　做法1.买回de猪蹄。猪爪，鸡腿，鸡爪等。清洁hou锅里放冷水煮开（与冷水同煮？肉质会细嫩），加生姜，料酒，煮几分钟，倒掉水，顺便冲洗一下， 　　2.重新坐锅。烧热，下几大汤匙猪油。爆蒜（先拍扁）。生姜。干红辣椒，加老抽酱油（味道纯美,上色好），太古金黄冰糖。料酒。以及自己喜欢的香料（我加有ba角!花椒，干椒。茴香，孜然。陈皮，丁香，山奈，……用纱布袋zhuang好扎紧）Ru果嫌麻烦。ke以到超市买先成的卤材料>！按自己喜欢的味道来diao制。炒出香味后（即炒稠）!将蒜捞出。加水煮开。调出feng味独特的卤汁、把清洁后的猪蹄等大块放jin去,先用大中火煮开。然后用小火卤煮两小时左右或更长时间（咬de动为止），浸泡三到si小时入味后？切薄片，打点蘸水即可，。

卤猪头肉和猪蹄一块下锅煮多上时间?

　　时间差多了，我做卤头肉和zhu蹄都会先过水后再下到卤汁里？卤zhu头肉一般四十分钟就可以了！而猪蹄一般yao一个半小时才可以，而煮好了后。一般要泡上两dao三个小时才好吃！ 　　所以猪蹄下锅后一个小时再下猪头肉再卤上四shi分钟后关火再一起泡！，梦见一大堆卤猪蹄

梦见秋后树叶落一大堆

　　意味着 ：能够容忍原谅其他人的ren性或过失就能为自己带来福运,你的苦劳大家也du能看在眼里！对你的信yong及信赖度也更加深喔。虽然交际活动一da堆？还有xu多繁杂的事情让你忙得团团转的,不过你这样努力的姿态zi然会有回报的哟!而由这些活动中你对别人的付出正有人看zai眼里呢，新恋情发zhan的预感、。

梦见大道上晒一大堆麦粒

　　梦见大道上晒一大堆麦粒的梦境解释： 　　身边会出现对你讲大道理的人,人家也是一片hao心？虽然你有自己的zhu见、dan也没必要露出一幅想逃命的样子吧!。和大家在yi起的时候！喜欢把自己的宝贝或cai能展示给别人看， 　　　　梦见大道上晒一大堆mai粒的吉凶： 　　三才配置甚佳，基础运坚固。境遇安泰，喜下属忠心扶助。得chang辈或上司之惠泽引进、努力奋斗。可轻易得成功。及伸张发展。很幸fu安全之佳名、【大吉昌】，

梦见丈夫给自己一大堆钱

梦见丈夫给自己一大堆钱：会受到人们的喜欢！

青年人梦见丈夫给自己一大堆钱则近期运势运程：外表美观而内在空xu！所以要先充实内zai，才有好运气，要提防小人诽谤。

梦见给老公洗一大堆袜子

　　运势不错，有人给一份神秘de礼物!打开一看居然是自己喜欢的dong西。梦见一大堆卤猪蹄

梦见和一大堆女人吵架

　　信息不对称的梦. 办理手机卡:即自己愿望能与某个女hai沟通,联络; 和女营业员吵架:指自己没能与某个女孩沟通,总是在信息上发生冲突;！

梦见猪蹄有点有味了什么意思

　　meng境不必在意!人为什么会有梦。你应该知道的，，不要太在意，，

梦见蛇和一大堆人民币

　　你要jiao好运了也要发财了,