鹿肉的做法大全清纯
秘制梅花鹿肉 原料：鹿肉半公斤。水发兰片25克，香菜2，5克，酱油10克。精盐2，5克，味精1，5克，绍酒10克。白糖15克，花椒水5克，葱，姜各5克，淀粉15克。豆油50克，鸡肉150克， 制法：鹿肉放清shui内泡一小时。洗净。放水锅里加火煮烂lao出。切成2厘米长，1厘米厚的mo刀片！兰片切象眼片。用开水焯一下，葱切片。姜切末，香菜醒切段。勺内倒入油，烧热时将鹿肉xia油勺里炸？呈火红色时倒出。勺内放底油，用葱，姜爆锅。放酱油，花椒水。精盐。绍酒，白糖。味精。高汤。再下鹿肉。烧开勾淀粉芡。淋芝麻油。翻个出勺。撒上香菜段。 特点：口味咸香,鹿肉酥烂，形状美观，营养丰富。 冬笋鹿肉丝 原料：鹿肉200克，冬笋50克。蛋清1个，熟猪油500克（实hao30克）。盐3克。味精1克，料酒10克。湿淀粉10克，香油5克。 做法：1。将鹿肉洗净。切成细丝。装到碗中，放入dan清和湿淀粉,抓匀上浆，冬笋去皮，洗净。也切成细丝，投到开水锅中焯烫duan生！捞出，控净水。 2，将锅架在火上，放油烧至五成热。下入浆好的鹿丝，用铁筷划开。滑炸2-3分钟，滑至八成熟，捞出控油。 3，原锅留适量底you烧至七成热、先下笋si煸炒几下、再放回鹿肉si同炒均匀。烹入料酒略焖。放盐和味精，淋入香油。颠翻均匀，盛大到盘内即成， 滑溜鹿li脊 配料：鹿里脊肉500克,鸡清汤10克。荸荠4个。碗豆尖7棵。料酒。味精。精盐等适量。 功效：温肾益精,补气养血，用治肾精亏损，气血不足，阳萎，早泄．梦遗，滑精。面色无华。神疲乏力。腰背酸痛， 制作：将鹿里ji肉洗净、略烫。切成薄片，用布挤干水分。放在碗内，加入适鱼湿淀粉，鸡蛋清，料酒。味精和细盐，将鹿里脊肉拌匀。荸荠去皮，切成圆片。在锅内倒ru花生油!烧热后投入lu里脊肉滑透、捞出。沥尽油，jiang鸡清汤和适量料酒,湿淀粉，味精，细盐投入锅内。勾成芡汁，鹿里脊肉和荸荠pian一并放入芡汁内！不断翔炒。sa上碗豆尖和鸡油后出锅即成。 扒鹿rou条 配料：净生鹿肉500克, 猪。牛，鸡骨头。酱油，味精。绍酒，白糖。花椒水，葱。姜。清油适量，\ 特dian：肉烂味香，富有营养， 制作：1。将猪，牛。鸡骨tou放入汽锅内煮几个开、再放鹿肉煮烂lao出。稍凉切成长条。好面朝下码zai盘里、把葱，姜切成块，姜块用刀拍一下，2，勺内放ru少量的油！油烧热时用葱，姜块炸锅，加酱。添汤，放入绍酒，白糖，花椒水。将lu肉条拖在勺内、汤开时，盖上盖移在小火焖十多分钟,揭去盖。挑去葱。姜块，放入味精。用shui淀粉勾芡浇点明油，大翻勺拖在盘内ji成！ 怪味鹿肉 原料： 鹿肉 500克， 葱白 50克 酱油 50克 白砂糖 5克 醋5克 味精 2克 大蒜 5克 姜30克 辣椒油 30克 芝麻酱 30克 香油 25克 各适量！ 特色：此菜调味别致,九种作料混合zai一起？有甜xian酸辣麻香诸味。因此名为怪味，是佐酒zhu餐之良肴、 做法： 1. 将鹿内放在温shui锅中洗净杂质？ 2. 放入大盖碗内jia入料酒,葱白， 生姜。清汤shang笼蒸30分钟至熟、 3. 取chu去筋晾凉待用! 4. 将晾凉的鹿肉切成5厘米长。3毫米粗的丝盛入盘nei, 5. cong白切丝镶在鹿肉周围， 6. 取碗一只fang入香油!芝麻酱调合。加酱油。辣椒油，花椒面，蒜泥，白糖，醋，味精调成怪味汁浇在鹿肉上即cheng！(HaoChi123.com) 松枝鹿肉 原料：鹿腿肉，松子。鲜松枝。酱油。料面，白糖，精盐。胡椒粉。干辣椒，(HaoChi123.com) 做法： 1.鹿rou切块后过油炸透!锅内放油。下葱姜大片煸香。烹入料酒，加ru干辣椒２个以及酱油？白糖。精盐。胡椒粉。淡汤。烧到鹿肉软烂， 2.松枝洗净。放在小笼内。上面放上烧好的lu肉!用旺火蒸５分钟qu出， 3.烧鹿肉的原汁用水淀粉勾芡浇在鹿肉上,松子用油炸香。撒在鹿肉上即可， 金钱鹿肉 原料：鹿肉1000克 肥膘肉150克 ji肉100克！ 芹菜25克 榆黄蘑(干)50克 鸡蛋清25克？ 味精2克 黄酒15克 猪油（炼制）60克 淀粉(玉米)15克 盐5克！(HaoChi123.com) 特色： “金钱鹿肉”是黑龙江省传统名菜？选用梅花鹿肉为主liao!鲜榆黄蘑deng为辅料,通过蒸。酿。炸等技法烹制而cheng、此菜制作精巧。形如金钱，jiu时关东地区商贾大宴、必见此菜。恭喜发财。图个吉利。鲜嫩醇美。咸香适口，(HaoChi123.com) 做法：1.将鹿肉用清水洗净!切成直径约2厘米的圆片！ 2.肉片fang入瓷盆中!加黄酒，精盐，味精。 3.芹莱切成mo。放入瓷盆中，一同腌制3小时， 4.肥膘肉也切成直径约2li米的圆片、 5.每3片鹿肉、l片zhu肥膘肉用竹签穿起来,可穿成10串， 6.串好的肉串上屉蒸15分钟， 7.鸡肉duo成鸡茸？ 8.鸡茸中加入鸡蛋清，精盐。味精。湿淀粉搅拌均匀。做成10个丸子， 9.将榆黄蘑洗摘干jing！在蘑菇zhong间切成方眼！ 10.将做成的10个鸡ni!招财蟹的做法大全
招财元宝面包的家常做法大全怎么做好吃视
招财元宝面包步骤1 招财元宝面包的zuo法大全 玫瑰花芸豆馅做成长形 步骤2 招财元宝面包的做法图解 牛奶。鸡dan等液体依次加入面包桶、加入盐和白糖，筛入高筋粉，加入酵母。启动liang个和面程序，然hou再启动酸奶程序、选择发酵60分钟 步骤3 招财元宝面包的家常做法 发酵好的面团、取chu面团排气 步骤4 均匀的分成12个小面团、盖上保鲜膜饧15分钟 步骤5 bao上馅做成元宝形状 步骤6 入烤箱二次发酵，45度40分钟 步骤7 发酵好的面团取出刷上蛋液，烤箱预热，160度上下火中层kao20分钟左右 步骤8 出炉 招财元宝面包成品图 烹饪技巧 不同的烤箱烤制时间也不同？仅供参考。 鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。 牛奶用量130-140g、留出10g视面团情况加减！
俄罗斯的招财蟹怎么做好吃
原料：蟹1只 清水1000g 盐1匙 八角1个 生抽1匙 白米醋3匙 香油半匙步骤：1.冰鲜帝王蟹拆封！洗净。2.把蟹盖掀开。去除蟹肺（腮状絮mian物）!将蟹腿一一卸下。蟹身切成四块。3.锅中加水，放入八角。笼屉上面摆放分割好的di王蟹块！水开hou大火蒸5分钟即可，4.姜末加入生抽。白米醋。香油调和成“三合油”？蒸好的蟹块蘸zhi食用？。招财蟹的做法大全
女人吃蟹有什么好处
好处：螃蟹含有丰富的蛋bai质。微量元素等营养。对身体有很好的滋补作yong。近年来研究发现，螃蟹还有kang结核作用？吃蟹对结核病de康复大有补益，一般认为。yao用以淡水蟹为好,海水蟹zhi可供食用,中医认为螃蟹有清re解毒。补骨添髓，养筋活血。通经络，利肢节，续绝伤，滋肝阴，充胃液之功效，对于淤血，损伤。黄疸。腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有yi定的食疗效果？，
有一种星座叫帝王蟹
没有zhe种星座！倒是有这种菜谱 帝王蟹的三种做法： 第一种辣炒帝王xie 材料 材料：冷冻帝王蟹约600克（半只），小米椒（红。绿）。葱，姜，蒜各适量 调味料：蚝油1大匙,海xian酱油2大匙 做法1.帝王蟹解冻后、斩成大小适中de块!小米椒切小段。葱。姜。蒜切片待用， 2.开火，炒锅倒底油。放小米椒，葱，姜，蒜炒香， 3.加蚝油，hai鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒、 4.dai炒出香味即可出锅？ 第二种鲜炒帝王蟹 材料 帝王蟹1ge？葱适量，水200ml。姜适量，蒜适量，海xian酱油适量 做法1）炒前温水浸泡20~30分钟!以便肉质吸取适当水分避免炒shi脱水 2）去壳，很容易，没有想象的难，不像面包xie开壳能把勺子撬弯鲜炒帝王蟹的做法第 3) 分解！准备处理，jian掉每条腿上的刺、用剪子即可。很费功夫。我剪了20分zhong 4) 剪刺完!腿切块，还需要剪出豁口以bian炒时入味。 5) 锅中少许油，葱姜爆香，如果有爱吃蒜的。可以放shi量蒜蓉和辣椒！ 6) 海鲜酱油大约20毫升ji可，兑水200毫升，不要直接放酱油。不然wu法均匀入味!建议用日本的日qing酱油！大约20元左右，专门做海鲜用的。国产的无法超越，买不dao就用海天酱油味极鲜系列替代吧!不过这么贵的蟹。尽量jin善尽美不要浪费！ 7) 放入蟹腿。小火翻炒，倒入和好的酱油。入味就可。kan见螃蟹肉稍微缩了就好了、不要炒过。炒过了就缩水了，蟹肉柴了。宁愿温和点。也不要炒到烫嘴。本就是熟的，化了冻就可以占xian料吃的! 第三种川椒蟹 材料 鲜活螃蟹1只 红辣椒丝50克 花椒末20克 葱末 蒜mo 各5克 精盐 生抽 料酒 豆瓣酱 各一勺 胡椒粉 面粉 淀粉 香油适量 做法1？蟹洗干净，剁成大块。放入da碗中加入精盐（少许）、料酒拌匀。腌制15分钟。在撒上面粉和淀粉ban匀! 2。锅zhong放入植物油烧到6成热放入蟹块炸至熟嫩，捞出。在待锅中油到8成热放入蟹块fu炸至酥脆、 3。锅中留底油。现下入葱末和蒜mo爆香!再放入辣椒丝he豆瓣酱和料酒,然后加入生抽，精盐，胡椒粉拌匀，放入xie块边炒边撒入椒盐、淋上香油。出锅即可， 小诀窍 炸蟹块要注意火hou,。
排骨烧茄子的家常做法大全怎么做好
用料 主料 猪大排300g 茄子300g 调料 食盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 八角 适量 花椒 适量 料酒 适量 调和油 适量 排骨烧茄子的做法 1.把排骨切好洗, 2.准备葱 姜 红干辣椒 待用 3.准备八角 花椒 4.锅内dao入油,待热 5.微热后放入八角和花椒,炸出香味 6.在加入葱 姜略炒 7.在倒入排骨,煸炒 8.煸炒后点一点料酒, 在加入酱油略炒 9.煸炒后加水,大火烧15分钟,加入少许盐,这时在把红干辣椒放入烧 10.把去皮的茄子切成块状 11.烧许久在把茄块倒入,这时就不需yao加水？茄子会出是水， 中火烧10分钟 12.加入鸡精？就可以出锅了 ，
怎么样才可以招财？
第一多和运气好的人在一起 多和会赚钱的人在一起 时间长了处理问题 思考问题 都变了 每一tian保持好心情 明天阳光充满信心 充满希望 精神抖擞 这么必招财。招财蟹的做法大全
大米面的做法大全，大米面怎么做好吃
米mian - 制作 大米跟糯米按一定比例混合后浸泡数日？水磨成浆。将米浆均匀的摊在蒸pan内，用蒸汽蒸熟。将蒸熟的面皮撕xia冷却后刀切成丝,太阳下晒干存放。食用时用水浸泡入汤煮shu！佐以精肉丝。香菇si青菜葱蒜等？ 米面 - 特色 面皮厚薄均匀？切条工整，汤味鲜美，。
鱼肉包子做法大全有哪些
1.把鱼肉切块，用机器绞成馅， 2.不能太碎也不能太大块, 3.全部绞好的jing鱼肉馅。 4.姜和葱切段、 5.做好的葱馅， 6.yu肉加调料、调味。 7.加入葱馅，后拌均， 8.平锅加油。摆放好包好的包zi？煎1分钟。 9.加水半杯，盖上锅盖。待guo中水干就OK了。招财蟹的做法大全
吃蟹子不能吃什么？
吃蟹的要点: （1）不宜食用死螃蟹 （2）不应食用生蟹 （3）不应食用螃蟹的sai及胃,心，肠等脏器 （4）不宜食用隔夜的剩蟹 （5）不宜与柿子同时食用 （6）服用东莨菪碱药物时不宜食用 （7）寒凝血瘀性疾病患者不应食用 （8）服用中药荆芥时bu宜食用 （9）不宜与梨同时食用 （10）不宜与花生仁同时食用 （11）不宜与泥鳅同时食用 （12）不宜与香瓜同时食用 （13）不宜与冰水、冰棒。冰淇lin同时食用 还有(+同吃) 螃蟹与梨：伤肠胃 螃蟹与茄子：伤肠胃 螃蟹与冷食！冷饮：导致腹泻。 螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃？引起腹泻，呕吐 螃蟹与香瓜：伤chang胃,导致腹泻 螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石 螃蟹与南瓜：tong食中毒。
