三文鱼的好处
三文鱼中含有丰fu的不饱和脂肪酸，能you效降低血脂和血胆固醇。防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部，视网膜及神经系tong所必不可少的物质!有增强脑功能，防治老nian痴呆和预防视力减退的功效！在鱼肝油中gai物质的含量更高!三文鱼能有xiao地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生。发展，具有很高de营养价值？享有“水中珍品”de美誉？鱼肝油中还富含wei生素D等。能促进机ti对钙的吸收利用，有助于生长发育， 三文鱼肉很特殊！短期内变质了也看不出颜色变hua，并且也没什么异wei！但shi三文鱼肉非常容易长寄生虫，少量的话。shen体可以采取足够措施、但是总有风险。
为什么三文鱼能生吃??
你好。 zai回答你的小题之前。我还是说说为何三文鱼ke以生吃,而其它大部分鱼类不能sheng吃的问题？ 一：为什么三文鱼是可以生吃的最佳鱼类!。 三文鱼有二大特点是其它鱼类bu具备的： 第一： 三文鱼鳞小刺少？肉色橙红。属yu肉质细嫩鲜美的鱼类。 第二点是三文鱼可以生吃的起jue定性的原因！，在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)! 我们都知道,肉类食品中。分脂肪酸和不饱he脂肪酸! 而只有不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的yi种脂肪酸、而且可以被人体直接吸shou。而bu需要进行体液再加工！ 再者，三文鱼所含的不饱he脂肪酸根据双键个数的不同。分为单不bao和脂肪酸和多不饱和脂肪酸二种，食物脂肪中。单不bao和脂肪酸有油酸，多不饱和脂肪酸you亚油酸,亚麻酸。花生四烯酸等，人体对非不饱和脂肪酸不能直接xi收,这就是为何大部分鱼类不能生吃的根本原yin！， 二： 下mian来回答你的小题： 1.三文鱼为什么叫刺身，（简lue回答就可以） 不是三文鱼可以叫“刺身”！ 只要是可以生吃的鱼肉都叫“刺shen”! “刺身”是个外来语, 是日语。 写作：さしみ。 它的意思就是sheng鱼片!在日本北海道经常是取yi些鱼皮。并用竹qian刺在鱼片上。以便于识别，这刺在鱼片上的zhu签和鱼皮。当初bei称作“刺身”! hou来虽然不使用这种方法了!但“刺身”这个名称却bao留了下来!变cheng了泛指各类生鱼片？ 2.三文鱼里面有什么东西才能使ren吃了不坏肚子，什么原理， 我在最开始的问题li、已经说明了san文鱼所含有的不饱和脂肪酸可以被人体消化系统直接吸收，因此不会闹肚子。 3.吃起来像什么东西!，味道有什么好吃de？ 如果不加任何佐料de三文鱼吃到嘴里？没有任何滋味。味道和和吃西瓜紧tie西瓜皮那部分的西瓜肉的味道相同!很嫩。但是没有ren何鱼腥味、 之所以吃生吃三文鱼完全shi一种口感和心理的好奇,就如同韩餐中的sheng拌牛肉！niu肉完全可以炖熟了吃？而吃生拌niu肉完全是一种新的口感和味道的体验!这个和吃刺身的道理shi一样的, 4.为什么吃san文鱼要蘸芥末!。 吃三wen鱼吃芥末。纯粹是为了开胃，增加食欲。mei有任何其它目的， 芥末微苦，味道辛辣，dui口舌有强烈刺激，味道十分独特。 这种独特的口感来源于芥末的主要辣味成分： 就是芥子油？介子油辣味强烈，可刺激唾液和胃ye的分泌？可以起到开wei的作用，能增强食欲， hen多人误解,吃三文鱼吃芥末是为liao去除腥味、，呵呵呵。 三wen鱼属于深海鱼类，深海没有经guo污染!因此。三文鱼的肉zhi非常纯净！没有丝毫的异味， 谢谢。。
三文鱼胡萝卜相克吗
不会的，三文鱼的胡萝卜素是胡萝卜de好多倍！而且容易吸收，而胡萝卜的胡萝卜素不容易被ren体吸收？男性duo吃可以增强性能力！是好东西，
鱼和什么相克
不同的yu相克的食物不一样的。 一： 草鱼没有相克de食物， 二： 带鱼，鲈鱼： 鱼忌用牛油、羊油煎炸，不可与甘草。荆芥同食。 三：鲤鱼： 鲤鱼忌与绿豆？芋头，牛羊油。猪肝，鸡肉。荆芥。甘草。南瓜，赤小豆和狗肉tong食？也忌与中yao中的朱砂同服。鲤鱼与咸菜xiang克：可引起消化道癌肿, 四：鲫鱼： 鲫yu不宜和大蒜。砂糖，芥菜。沙参。蜂蜜。冬瓜，猪肝。鸡肉，野鸡肉，鹿肉，以及中药麦冬。厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶， 五： 甲鱼： 甲鱼不宜与桃子？苋莱，鸡蛋。猪肉。兔肉。薄荷，芹菜。鸭蛋，鸭肉，芥末，鸡肉，黄鳝。蟹一同食用， 六： 大黄鱼： 大黄鱼不能与中药荆芥同食，吃鱼前后忌喝茶，不宜与荞麦同食， 七： 青鱼： 青鱼忌与李子同食？青鱼忌用牛，羊油煎炸。不可与荆芥，白术，苍术同食。 谢谢。。，
食物相克，哪些
1》不能一起吃de食物 萝卜——水果：两者同食？经代谢后体内会很快产sheng大量硫氢酸！可抑zhi甲状腺素的形成？并阻碍甲zhuang腺对碘的摄取!从而诱发huo导致甲状腺肿？ 牛奶——果珍：niu奶中蛋白质丰富,80％以上为酷dan白？酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会ning集？沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良。故冲调牛奶时bu宜加入果珍及果汁等酸性饮料！ 海味——水果：鱼xia，藻类含有丰富的蛋白质he钙等营养物质!如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养jia值。而且易使海味中蛋白质与鞣质jie合，这种物质可ci激粘膜！形成不易消化de物质。使人出现腹痛。恶心，呕吐等症状。 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有shou敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢，延长粪便zai肠道滞留时间！形成便秘， 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素！与酒精一起jin入人体，就会在肝脏中产生du素、从而损hai肝脏功能、 咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用！由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝suan盐。而在唾液中的硫氰酸根cui化下!产生致癌物，可能引起胃肠，肝等消化器官癌bian。 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*qin菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒！重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃,真是yi门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞，ru果将这些相冲撞的食物同食？不但不会de到美的享受？反而会损害身体。真是不可不防呀， 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳、容易挥发。如果与白酒同饮。就会带动jiu精渗透!有些朋you常常是先喝了啤酒再喝白酒!或是先he白酒再喝啤酒。这样做实属不当，想减shao酒精在体内的驻留。最好shi多饮一些水、以助排尿， 酒精忌ka啡酒中含有的酒精!具有兴奋作用，而咖fei所含咖啡因,同样具有较强的兴fen作用！两者同饮，对人产生的刺激shen大？如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样yin用。会jia重紧张和烦躁情绪？若是患有神经性头痛的ren如此饮用。会立即引发病痛。若是huan有经常性失眠症的人，会使病情恶化，如guo是心脏有问题、或是有阵fa性心跳过速的人！将咖啡与酒同饮。其后果更为不妙。很可能诱发心zang病？一旦将二者同时yin用，应饮用大量清水或是在水中加入少许pu萄糖和食盐喝下。ke以缓解一下不适症状。 解酒忌浓cha有些朋友在醉酒后!饮用大量的浓茶。试图解酒，殊不知cha叶中含有的咖啡硷与酒精结合后,会产生不liang的后果，不dan起不到解酒的作用,反而会加重醉酒de痛苦, 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼？鱼肝，鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人dui维生素 D吸收量的6—7成！人们常常是xian鱼佐美酒,shu不知这种吃法却丢了上好的营养成分， 虾蟹类ji维生素虾？蟹等食物中含有五价砷化he物？如果与含有维sheng素 C的生果同食，会令砷发生变化。转化成三价砷。也就是剧毒de“砒霜”？危害甚大。长期食用。会导致人体中毒。免疫力下降， 牛奶煮沸时ji加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。shi用后会出现肠胃不适,呕吐，腹泻病症，影响健康， 菠菜忌dou腐菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产sheng草酸钙凝结物？阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋bai的吸收。 牛奶忌朱古li朱古力中含有草酸!与牛nai中所含的蛋白质，钙质结合后chan生草酸钙。一些人食用后会发生fu泻现象! 6》哪些食wu不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多！但食物总有互相抵触fa生反应的时候,在日chang生活中我们要留点神。记住哪些食wu不可一起食用。以免危害你的shen体健康？下面介shao一下牛奶和哪些食物不可同时服用。 >在喝牛奶前后1小时左右!不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的guo酸相遇后！就会发生凝固。从er影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不yi食用其他酸性水果! >牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时！大liang的酪蛋白便会发生凝集、沉淀。难以消化吸收。严重者还ke能导致消化不良或腹泻,所以牛奶中不宜tian加果汁等酸性饮料! >牛奶中含有的赖氨酸在加热条jian下能与果糖反应？生cheng有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不yao加糖,zhu好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖! >牛奶含you丰富蛋白质和钙，而巧克li含有草酸、两者同食会结he成不溶性草酸钙！极大影xiang钙的吸收！shen至出现头发干枯、腹泻。生长缓慢等现象， Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药。其实，牛奶会明显di影响人体对药物的吸收,由于牛奶rong易在药物的表面形成一个覆盖膜？使奶中的钙。镁等矿物质与药物发sheng化学反应？形成fei水溶性物质、从而影响药效的释fang及吸收！因此，在服药前后1xiao时也不要喝奶。 7》不能一起吃的食物 1！萝卜：严禁与桔zi同食。同食患甲状腺肿。忌何首乌，地黄。服人参时忌食，忌与胡萝卜同食。 2，胡萝卜：bu宜和西红柿,萝卜。辣椒。石榴。莴苣，木瓜等水果同吃。最好dan独吃或和肉类烹调! 3，黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如xi红柿！辣椒等同烹调。 4，甘薯：(红薯。白薯，地瓜，山芋)，不能与柿子同食，二者相聚会形cheng胃柿石！引起胃胀。腹痛，呕吐，严重时可导致胃出血deng，危及生命，也不宜与香jiao同吃、 5。韭菜：不可与菠菜tong食,二者同食有滑chang作用,易引起腹泻，不可与蜂蜜同食。同食则令人心痛。不可与牛肉同食，同食令人发热dong火, 6。茄子：忌与黑鱼。蟹同食，同食有损肠胃，过lao熟的茄子不宜食，易中毒。 7，菠菜：忌韭菜，不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。 8。小白菜：忌兔肉。 9，南gua：不可与羊肉同食,fou则易发生黄疸和脚气？不可与富含wei生素c 的蔬菜！水果同食。 10，竹笋：bu宜与豆腐同食、同食易生结石，不可与鹧鸪rou同食!同食令人腹胀。不可与糖同食，不宜与羊肝同食。 11。辣椒：忌与羊肝。南瓜同食， 12。香菜：不可与一切补药同shi？忌白术。牡丹皮。 13。莼菜：忌与醋同食？ 14。茭bai：不宜与豆腐同食！否则易形成结石。 15，芹菜：忌同醋食，否则易损齿，不宜与黄瓜同食。 16。芥菜：忌yu鲫鱼同食！否则易引发水肿。 17。蕨菜：忌与黄豆。花生。毛豆等同吃。 18。菜瓜：忌与牛奶。奶酪。鱼类同食。否则易生疾病。 19，山药：忌鲫鱼，甘遂， 20，豆腐(豆浆)：不yao与牛奶同食、不要与菠菜同peng调！忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同用， 21，木耳：忌与田螺。雉鸡。野鸭，鹌鹑肉同食，忌与si环素同服 22、苋菜：不宜与菠菜,蕨粉同食 23。苦菜：不可与蜂蜜同shi 24？花生：忌蕨菜。毛蟹，黄瓜。 25，马齿苋：不宜与鳖甲同食、 26。香瓜：忌与蟹。田螺。油饼同吃 27，猪肉：忌与鹌鹑tong食、同食令人面黑，忌与鸽肉，鲫鱼。虾同食，同食令人滞气。忌与荞麦同食，同食令人落毛发。忌与菱角，黄豆，蕨菜，桔梗。乌梅。百合。巴豆，大黄。黄连，苍术同食，忌与牛肉，驴肉，羊肝同食。 28。猪脑髓：不ke与酒，盐同食。影响男子性功能， 29。羊肉：忌与豆酱。荞麦面，乳酪，南瓜，醋，赤豆，梅干菜同食。忌铜，丹砂， 30。鸡肉：老鸡鸡头bu能吃!因毒su滞留在脑细胞内，民间有“十年ji头生砒霜”的说法!忌与糯米。李子，大蒜，鲤鱼，鳖鱼。虾，兔肉同食。忌芥末。菊花。 31，猪油：不yi与梅子同食! 32，牛肉：不可与鱼rou同烹调,不可与栗子。黍米。蜂蜜同食。不宜与韭菜，白酒，生姜同食， 33，猪肝：忌与荞麦，黄豆。豆腐同食，同食发痼疾，忌与鱼肉同食，否则令人伤神，忌与雀肉，山鸡。鹌鹑肉同食， 34。牛肝：忌鲍鱼。鲇鱼，不宜与富han维生素c的食物同食！ 35，鸭肉：反木耳。胡桃，不宜与鳖肉同食，同食ling人阴盛阳虚,水肿泄泻， 36。狗肉：忌与绿豆，杏仁。菱角。鲤鱼，泥鳅同食。忌用茶，不宜与大蒜同食， 37。猪血：忌黄豆，同食令人气滞。忌地黄，何首乌。 38，羊心。羊肝：忌与生椒，梅，赤豆。苦笋，猪肉同食，不宜与富含维生素c的shu菜同食, 39。驴肉：忌荆芥，不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。 40。马肉：不宜yu大米（粳米）!猪肉同食，忌生姜。苍耳。 41。鹅肉：不宜yu鸭梨同吃。 42，鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾，蒲白同食 43，雀肉：春夏bu宜食、冬三月为shi雀季节、不宜与猪肝，牛肉。羊肉同食，忌李子。白术， 44。ji蛋：忌与柿子同食!同食可引起腹痛，腹泻。易形cheng“柿结石”？不宜与兔肉，鲤鱼。豆浆同食，民间you吃“毛蛋”之习。其实“毛蛋”中含you大量病菌,易中毒， 45，ya蛋：不宜与李子，桑椹子同食， 46，野鸭：忌与木耳。核桃。荞麦同食 47，鹧鸪肉：忌与竹笋同食 48。水獭rou：忌与兔肉。柿子同吃 49。獐肉：不宜与虾。生菜。梅子。李子同食 50，鹌鹑肉：不宜与猪肉!猪肝。蘑菇。木耳同食， 51，雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝，鲇鱼，鲫鱼，木耳，胡桃，荞麦同食 52，猫肉：忌藜芦，猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服， 53，虾：严禁同时服yong大量维生素c！否则。可生成三价砷，能致死。不宜与猪肉同食。损精，忌与狗。鸡肉同食，忌糖。 54。鲤鱼：忌朱砂，狗肉。葵菜，赤小豆，咸菜不宜与狗rou同食, 55。泥鳅：不宜与狗肉同shi。 56。海带：不宜与甘草同shi！ 57，鲫鱼：不宜与芥菜？猪肝，猪肉。蒜。鸡肉，鹿肉等同食。忌山药，厚朴。麦冬。甘草， 58。鳖肉：忌猪肉。兔肉，鸭蛋，苋菜。忌与薄荷同煮，忌与鸭肉同食，久食令人阴sheng阳虚。水肿泄泻， 59。带鱼。平鱼。银鱼。黄花鱼：忌用牛。羊油煎炸，凡海味均禁甘草，反荆芥。 60。龟肉：不宜与酒，果，瓜，猪肉。苋菜同食。 61。蜗牛：忌蝎子， 62。田螺：忌与香瓜，木耳，蛤蚧。冰糖同食，忌与四环素同用。 63，鲶鱼：不宜与牛肝同shi，忌用牛。羊油煎炸，不可与荆芥同用， 64，鳝鱼：忌狗血，狗肉，同食助热动风，忌荆芥，同食令人吐血，青色鳝鱼有毒。黄色无毒，有毒鳝鱼yi次吃250克，可致死， 65，海鳗鱼：bu宜与白果，甘草同食， 66，青鱼：忌用牛。羊油煎炸，不可与荆芥，白术，苍术同食， 67，牡蛎肉：不宜与糖同shi! 68。zao：不可与海鲜同食!否则令人腰腹teng痛!不可与葱同食，否则令人脏腑不he、头胀。 69，苹果：不宜与海味同食（海味yu含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛。恶心，呕吐等）， 70。鸭梨：忌鹅肉，蟹，忌多吃。忌与油腻。冷热之物杂食， 71，桔zi：忌与萝卜同食。同食诱发jia状腺肿、忌与牛奶。蟹，蛤同食。 72。山楂。石榴。木瓜。葡萄：不宜与海xian类、鱼类同食，服人参者忌用，忌铁器，忌和四环素同吃。 73。桃子：不宜yu鳖肉！龟肉同食。 74，香蕉：不宜与白shu同食， 75，柿子：忌与蟹，水獭肉同食，同食腹痛。大泻，忌与红薯。酒同食， 76，杨梅：忌生葱，不宜与羊肛。鳗鱼同食。 77。杏：忌与小米tong食！否则令人呕泻， 78。mang果：忌与大蒜等辛物同食？ 79。银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗zuo右可致命!三。五岁小儿chi30~40颗可致命！不可与鱼同吃，同食ze产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌， 80，柑子：忌与蟹tong食、 81。大米（粳米）：不可与ma肉同食？不可与苍耳同食，同食心痛。 82。黄豆：bu宜与猪血？蕨菜同食。服四环素时忌用， 83，绿dou：不宜与狗肉。榧子同食， 84，小米（粟米）：不可与杏tong食？同食易使人呕吐。泄泻，气滞者忌用， 85。黑豆：忌与厚朴。蓖麻籽。四环素同用， 86，红豆：忌与米tong煮,食之发口疮。不宜与羊肉同食。蛇咬伤。忌食百日。多尿者忌用。 87，葱：不宜与杨梅。蜜糖同食，同食易气壅胸闷，忌枣，常山。地黄。 88，醋：忌丹参。茯苓，不宜与海参，羊肉。奶粉同食，忌壁虎，可致死。 89，糖：忌虾，不可与竹笋同煮。不宜与牛奶，含铜食物同食。 90。酒：忌与汽水。啤酒。咖啡，奶。茶。糖同饮。不然对胃肠。肝，肾脏器官有严zhong的损害、不宜与牛肉，柿同食， 91，茶：贫血病人fu用铁剂时？忌饮茶，不宜与狗肉同食，服人参等滋补药品时ji用？ 92。suan：一般不与补药同服！忌蜜，地黄。何首乌，牡丹皮， 93。花椒：忌防风，附子。款冬， 94。牛奶：忌牛nai中放钙粉，勿用牛奶冲鸡蛋。不宜与巧克力，桔子。四环素同食。 95。蜜：不宜与葱。蒜，韭菜，莴苣，豆腐同食。不然易引起腹泻 8》7》药膳禁ji 1,药物与食物配wu禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结,后人多遵从于此，qi中有些禁忌虽还有待于科学证明！dan在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法，以慎用为宜，一般yong发汗药应禁生冷？调理pi胃药禁油腻！消肿li气药禁豆类、zhi咳平喘药禁鱼腥？止泻药禁瓜果，这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅,桔梗，黄连。胡芡黄，百合。苍术。羊肉反半夏，菖蒲。忌铜，丹砂，狗肉反商陆，忌杏仁，鲫鱼反厚朴，忌麦冬。猪血忌地黄。何首乌，猪心忌吴茱萸。鲤鱼忌朱砂，雀肉忌白术，李子。葱忌常山，地黄，何首乌。蜜。蒜忌地黄。何首乌。萝卜忌地黄，何首乌。醋忌茯苓。土茯苓，威灵仙忌茶等。这些ke供临床应用参考。 2，食物与食物配伍禁忌 古人对食物与shi物的配伍也有一些忌讳!其道理虽不充分，但在药膳应用中可zuo参考!这些禁忌是：猪肉忌荞麦，鸽肉，鲫鱼。黄豆，羊肉忌醋，狗肉忌蒜，鲫鱼忌芥菜，猪肝。猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦。豆酱。鲤鱼肠子，鱼肉，鲤鱼忌狗肉，龟肉忌苋菜。酒，果。鳝鱼忌狗肉。狗血，雀肉忌猪肝，鸭蛋忌桑椹子。李子。鸡肉忌芥末。糯米，李子，鳖肉忌猪肉，兔肉，鸭肉，苋菜，鸡蛋等，这些禁忌的应用主要是宜使人qi滞。生风，生疮，发病等， 3，药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一shi中药！目前可ying用的5 000多种常用中药中？you五百余种可作为药膳原料,最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》），如冬虫夏草。人参，当归，天麻。杜仲，枸杞子等，这些药wu在与食物配伍。炮制和应用时都需要遵循zhong医理论，使它们之jian的作用互相补充,协调，否则就会出现cha错或影响效果。所以。中国传统医学对药膳ying用有严格的禁忌， 药膳的药物配伍jin忌!遵循中药本cao学理论，一般参考“十ba反”和“十九畏”！“十八反”的具体nei容是：甘草反甘遂？大戟，海藻。芫花，乌头反贝母。瓜蒌。半夏，白蔹，白芨。藜芦反人参，沙参。丹参。玄参，苦参。细辛。芍药。“shi九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝！水银畏砒霜，狼毒畏密陀僧。巴豆畏牵牛。丁香畏郁金。川乌，草乌畏犀角。牙硝畏三棱。官桂畏赤石脂，人参畏五灵脂。 以shang配伍禁忌！可作为用药参考，但非绝对如此，在gu今配方应用中也有一些反畏同用的，如党参与五灵脂同yong可以补脾胃！止疼痛。这些必须要在you经验的临床医师的指导下应用! 4，病人ji口 忌口是中医理论与实践的一个内容，主要包括两类：一是某种病忌mou类食物，如：肝病忌辛辣，心病忌咸，水肿忌盐。骨病忌酸甘，胆病忌油腻。寒病忌瓜果，疮疖忌鱼虾，头晕，失眠忌胡椒，辣椒。茶等，另yi类是指某类病忌某种食物。如凡zheng见阴虚内热？痰火内盛。津液耗伤的病人。忌食姜。椒。羊肉之温燥发热yin食,凡外感未除，喉疾，目疾。疮疡。痧痘之后，当忌食芥。蒜。蟹，鸡蛋等发风动qi之品，凡属湿热内盛zhi人。当忌食饴糖。猪肉。酪酥。米酒等zhu湿生热之饮食!凡中寒脾虚。大病。产后之人。西瓜，李子。田螺。蟹，蚌等积leng损之饮食当忌之？凡各种失血，痔疮。孕妇等人ji食慈菇!胡椒等动血zhi饮食，妊娠期jin用破血通经、剧毒。催吐及辛热。滑利之品，忌口之说有些已被证明shi有道理的!有些则不合实际，在药膳应用中可zi参考, 9》哪些食物相ke 以下相克食物2小时内不可同吃？望大家谨记。 1，ji蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2，豆腐忌蜂蜜┄┄同食er聋 3，海带ji猪血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5！牛肉忌红糖┄┄同食zhang死人 6！狗肉忌黄鳝┄┄同食则si 7！羊rou忌田螺┄┄同食积食腹胀 8？芹菜ji兔肉┄┄同食脱头发 9，番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10！螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11？鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12！洋葱忌蜂蜜┄┄同食shang眼睛 13!黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15!皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16！ren参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17。白酒忌柿子┄┄同食心闷？
虾米和什么相克？
虾不能he含有维生素C的水果一起吃,会产生少量的三氧化二shen。也就是砒霜 ， 富含维生素Cde水果有：鲜枣,沙棘。猕猴桃，柚子 青椒。桂圆。番茄，草莓。甘蓝。黄瓜。柑橘。菜花 白菜，油菜。香菜，菠菜。芹菜。苋菜。菜苔，豌豆。豇豆。萝卜 西兰花。三文鱼跟什么相克三文鱼跟什么相克
食物相克有哪些？
1，虾+维C=中du 2。感冒药+可乐=中毒 3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒,死亡 4，豆腐忌蜂蜜┄┄同食er聋 5，海带忌猪血┄┄同食便秘 6、tu豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7!牛肉ji红糖┄┄同食胀死人 8？狗肉ji黄鳝┄┄同食则死 9，羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 10!芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11！番茄忌绿豆┄┄tong食伤元气 12，鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13，洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤yan睛 14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15。甲鱼忌苋cai┄┄同食中毒 16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17！人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18，白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23，牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃xie和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26？羊肉ji西瓜———同食 伤元气 27。e肉忌鸡蛋———同食伤元气 28。猪肉ji菱角———同食肚子痛 29。狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30、马肉忌mu耳———同食得霍乱 31。牛肉忌mao姜———同食中毒死亡 32!羊肉忌梅干菜——同食生心men 33？ji肉忌芥菜———同食伤元气 34，驴肉忌黄花———同食心痛zhi命 35？兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36？海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37,芥菜忌鸭梨———同食发呕 38？ 萝bo水果不利甲状腺、 39。甲鱼huang鳝与蟹孕妇忌 40、鸡dan再吃消炎片相冲, 41。豆浆营养不yi冲鸡蛋 42,菠菜豆腐色美实不宜 43？胡萝卜白萝卜相互chong？ 44。蕃qie黄瓜不能一起食, 不宜吃的食物 : 1。发芽。发青的土豆有毒。不能吃， 2。新鲜的黄花cai（金针菜）有毒,不能吃。 3，没有炒透的si季豆？扁豆有毒。吃不得， 4。老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得， 5。嫩炒猪肝，含有毒素。不宜吃， 6。皮蛋。爆米花含铅特别duo、儿童不宜吃。 7。烤jiao的食物不能吃!吃后易患癌， 8，烂姜有极毒，能坏死肝细胞。切不可吃， 9，生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃， 10，久煮的水han有亚硝酸盐？吃则易生癌， 11，太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌bian, 12，wei熟透的豆浆不能吃、吃易中毒， 13。腌制的食物含you致癌物质，不宜多吃。 14。烘烤的肉串类，鱼片含致癌物，不宜多吃， 15。柿zi空服易患胃内柿结石！千万不要吃。，
水和什么相克
水克火，土克水。这是正常qing况下的生克,非正常情况下，强火克弱水。强水克弱土，。
相克的食物有哪些？
一，食物yu相关食物相克： 1、猪肉yu豆类相克：形成腹胀。气壅，气滞， 2，猪肉与菊花相克：tong食严重会导致死亡, 3，猪rou与羊肝相克：共烹炒易产生怪味! 4。猪肉与田螺相克：er物同属凉性。且滋腻易伤肠胃。 5。猪肉与茶相克：同食易产生bian秘， 6，猪肉与百合相克：同食会yin起中毒、 7，肉与杨梅子相克：同shi严重会死亡, 8，猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效ying。面部chan生色素沉着, 9，猪肝与番茄，la椒相克：猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸er失去原来的功能， 10，猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素de吸收？ 11。zhu肝与荞麦相克：同食会影响消化？ 12。猪肝与雀肉相克：同食hui消化不良、还会引起中毒， 13。zhu肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化!失去其营养价值。 14，猪血与何首乌相克：会yin起身体不适， 15。羊肉与li子相克：二者都不易消化!同炖共炒都bu相宜。甚zhi可能同吃还会引起呕吐， 16，牛肉与橄榄相克：同食hui引起身体不适！ 17，牛肝与富含维生suC的食物相克：猪肝中含有的铜。铁能使维sheng素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能！ 18，牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的sheng化反应、有害于人体， 19，牛gan与鳗相克：可产生不良的生化反应, 20。羊rou与豆酱相克：二者功能相反！不宜同食。 21，羊肉与乳lao相克：二者功能相反!不宜同食。 22，羊肉与醋相克：cu宜与寒性食物相配!而羊肉大热，不宜配醋， 23，羊肉与竹笋相ke：同食会引起中毒。 24，yang肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收, 25，羊肝与红豆xiang克：同食会引起中毒! 26，羊肝与竹笋相克：同食会引qi中毒， 27，猪rou与鸭梨相克：伤肾脏， 28。鹅肉与ji蛋相克：同食伤元气! 29。鹅肉与柿子xiang克：同食严重会导致死亡！ 30，鸡肉与鲤鱼xiang克：性味不反但功能相乘, 31，鸡肉与芥末相克：两者共shi。恐助火热。无益于健康。 32。鸡肉与大蒜相克。 33，鸡肉与菊花相克：同食会中du。 34，ji肉与糯米相克：同食会引起身体不适! 35，鸡肉与狗肾xiang克：会引起痢疾! 36。鸡肉与芝ma相克：同食严重会导致死亡! 37，鸡蛋与豆浆相克：jiang低人体对蛋白质的吸收率， 38。鸡蛋与地瓜相克：tong食会腹痛! 39，鸡蛋与消炎片相克：同食会中du、 40。鹿肉与鱼虾xiang克：癌症患者不宜同食。 41。兔肉与橘子xiang克：引起肠胃功能紊乱、导致腹泻。 42，兔肉与芥末相克：性味相反不宜同shi、 43，兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引qi腹泻！ 44，兔肉与姜相克：寒热tong食！易致腹泻。 45，兔肉与小白菜xiang克：容易引起腹泻和呕吐？ 46。狗肉与鲤yu相克：二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物zhi。 47。狗肉与茶相克：产生便秘。代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被dong吸收？不利于健康。 48，狗肉与大蒜相克：同食助huo,容易损人， 49，狗肉yu姜相克：同食会腹痛, 50，狗肉yu朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。 51。gou肉与狗肾相克：会引起痢疾, 52，狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚pi。 53。狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食？ 54。鸭肉与鳖相克：久食令ren阳虚!水肿腹泻， 55。马肉yu木耳相克：同食易得霍乱， 56，驴肉与金针蘑xiang克：同食会引起心痛!严重会致命， 57，鲤鱼与咸菜xiang克：可引起消化道癌肿! 58。鲤鱼与赤小dou相克。 59，鲤鱼与猪肝相ke：同食会影响消化？ 60，鲤鱼与甘草相克：同......余下全文>>、三文鱼跟什么相克
小麦和什么相克
相克 小麦+枇杷：导致腹痛 小麦+蜂蜜：会引起身体不适 小麦+shi用碱：会破坏维生素 宜搭 小麦+玉米：提高蛋白质的吸收 小麦+山药：可辅助治疗小儿脾胃虚弱 小麦+荞麦：可营养更全面 小麦+红枣：可润燥安神、三文鱼跟什么相克
