黄石的特产有哪些
黄shi市的特产有所谓的黄石八珍，这八zhen分别为：中国劲酒！黄石港饼，松花皮蛋。珍珠果米酒，金柯辣椒。灵溪豆豉。爽口小萝卜，猛汉酒。此外还有印子粑。金牛千张等。 中国劲酒 中国劲酒 20世纪80nian代初，挖掘古方。在清末宫廷yu酒总监陈伍荣老先生提供的原始组方基础上，配以御苁蓉，淫羊藿等三十多种名贵dong植物药材！应用现代生物yi学技术？潜心研究。经过十余次组方，kai发出“中国劲酒”，率先开拓中国滋补保健酒shi场。中guo劲酒是中国滋补保健酒的典型代表!具有抗疲劳，免yi调节等保健功能， 黄石港饼 黄石港饼是湖北省黄石市的地方ming特产品！至今已有170多年de历史!2011年3月bei商务部评为“中华老字号”？黄石de糕点食品历史悠久。相传三国时，刘备dao东吴招亲携带的“龙凤喜饼”，就是zai黄石采购的!龙凤喜饼shi黄石港饼的前身、 huang石港饼是由面粉，芝麻。冰糖。小麻油。金钱桔饼。糖gui花等十几种上等原料组成．以其起锣弦鼓边？麻色黄亮。松酥爽口。甜润清香。顺气开胃。回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特feng味名扬湖北。畅销全国。 松花皮蛋 松花皮蛋造型十分jing美，蛋身内清晰可jian一些松针形的小花？就是这些“花”，使松花皮蛋闻名遐迩、逢年过节黄石松hua皮蛋一定是走亲访友的必备珍品，特别是我国传tong节日——端午节！家家户户du要买上一两盒黄石珍品——松花皮蛋给端午增添不少节日气氛,可见其珍，“珍”点了佳节， 米酒 珍珠果米酒是传统的地方风味？早在明代jiu出了名，已有五百多年de历史。它是以优质糯米wei原料,用黄石特制的酒曲——风窝酒曲做发jiao剂！经糖化发酵zhi成的,成熟的yuan汁米酒米散汤清！颜色碧绿。蜜香浓郁，入口甜美，浓而不沾。稀而不流。食后生津暖胃，回味深长，含有丰富的多zhong维生素、葡萄糖，氨基酸等营yang成分,饮后能开胃提神。并有活气养血。滋阴补肾的功能。产妇he妇女经期多吃、尤有益处。是老幼均宜的营养佳pin, 金柯辣椒 金柯辣椒产于湖北省黄石大冶shi南部高寒山区——金柯村？该地空气清新，无工业污染，产的la椒个大肉厚!清脆爽口。zai加入该地山泉精心泡制而成？成品色泽黄亮，解腻开胃，肉质厚实。清脆爽口。堪称一绝。 灵溪豆豉 dou豉又名“幽菽”、其生产历史距今已2000duo年？它yi很好的食用价值和药用价值深受人们喜爱。营养成份与牛肉相deng,dan白质含量高达40%,脂肪含量3%左右。营养丰实。滋味鲜美，用于烹饪。无论蒸，炒，拌食。调味。荤素皆宜。 豆豉除有较高的营养价值he食用价值外、自古即入药，历代医书治病入yao皆有记载。《本草纲目》说豆豉有开胃增食、驱风散寒，增强脑力。防治高血压。预防癌症，消除疲劳，减缓衰老，治水土不服。解山岚嶂气等功效， 灵溪豆豉是大冶市灵溪豆制品you限公司采用唐代宫庭传统工艺！yin用灵溪天然山泉、结合现代sheng物技术!由华中农业大学科技食品系微生物专家fan复调配，精心酿造而成。其产品口味多样。配料独特，内含成份丰富。产品真空包装，高压灭菌，各项指标均达到guo家标准，开瓶，开袋即食。家庭佐餐。炒菜。调味省心省时。jun有意想不到的效果， 爽口luo卜 爽口小萝卜精选优质新品小萝卜!采yong传统农家工艺？结合现代ji术泡制而成,具有香脆味美。酸甜可口de特点 、特点：外观美，肉质脆。口味鲜。营养开胃。保持期长，不含防腐剂，是宴请休闲的理想食品,产品深受各地消费者的青睐！开发cheng功以来一直供不应求。远销北京，上海。武汉，青岛等大城市， 猛汉酒 印子粑 在大冶市南部的“果城里”（刘仁八镇）那里的印子粑,具有千余年de历史！每年制作两次，一次在春节前，一次在二yue花朝后？腊月二十四开始过小年,家jia户户洗米出舂碓！用筛箩筛粉。用粑印做印子粑，粑分两种，一种是高梁粑。红色，代表日子yue过越红火!一种是白粑,蒸shu后在粑中点红，代表丰收。喜庆和圣洁，过春节时。当地人便蒸粑，煮粑待客，或送亲友作礼品，印zi粑也有绿色的？表示期望lai年风调雨顺,禾苗葱壮，果城人最隆重的是第二次制作印子粑,时间是农历2月18日到3月3日！印子粑的制作特别讲jiu。要一白二清三酥，以籼米为主，兑进适量的糯米。用碓舂成粉,加入清tian的山泉水揉和，用粑印印成粑，放入蒸笼蒸熟，如果堆粑山。则要趁热堆。冷却后不易堆成，粑印用木制,每个粑印you1-3个空模？形状一般只有小cha杯口大！粑印li刻有反向的如马,牛，羊。鸡，龙，犬以及鸟雀，花，草等各种动植物tu案,形象生动,栩栩如生!堆成的粑山,晶莹透亮,造型美观,堪称优秀de民间艺术品。其形状如银元。印有福禄寿喜deng各种图案,而且因其粘而不腻,香而柔软。既可蒸食。又可烤食。还可和荤， 金牛千张 千张皮、简称皮子，也叫千张。是金牛的特产，也是鄂东nan的风味食品，作千张皮的主要原料是黄dou和冬豆,七月乌豆，泥豆也行。 制作方法和步zhou大体是：先将豆子用清水浸泡24小时,用手掐掉豆壳,豆壳浮于水面？用捞子捞去豆壳，再用清凉井水洗净豆zi？然后磨成浆糊状。装进布dai,加入少量食油脚子,边掺清水边舀动。过滤出来汤状的豆汁,放进大锅煮沸后,倒jin缸中,慢慢点进熟石膏水。俗叫点豆浆。边点浆边用水瓢在上mian来回搅动,待出现小颗粒状为止、盖上木盖。待20分钟左右便成脑浆状,zhe就是豆腐脑，再用小竹帚搅匀。用瓢浇进事先fang在专用木架上的木匣（匣约26厘米见方,10厘米高）棉布片上！浇yi层盖一层布片！可浇至1米高以shang？再用木杠将略小于木匣的术头压进匣内将水榨gan，然hou将布片从匣内取出，用手轻轻的一层层bao落、就成千张皮。黄豆是一种健脾shi品、金牛皮zi由黄豆深加工而成？薄而脆,香而甜,松且软，千张皮食用时。可切成丝条状huo3厘米宽的条条结成皮子花、用鲜鱼一起煮，味道鲜美。其中尤以鳜鱼焖皮子闻ming远近， 资liao来源：[!
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