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求生鲜蔬果电商品牌起名，大气，可参考：美味七七、易果生鲜、菜管家、本来生活、厨易时代
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什么是生鲜
生鲜是指wei经烹调!zhi作等深加工过程！只做必yao保鲜和简单整理上架而出售的初级产品、以及面包，熟shi等现场加工品类的商品的统称。 目前生鲜商品主要有shui果，蔬菜，肉品，水产。干货及日配，熟食和糕点。 保鲜方法 1、温度与shi度管理——防止蔬菜的散热作用及抑制呼吸量最有效的方法、 2，冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品shang面的方法,如：冰鲜水产。葱蒜保鲜等。 3。冰盐水处理——提供一个盐nong度3.5%。加上碎冰。使水温降至0°C环境xia的处理。此方法可保持生鲜商pin养分不易流失,保持新鲜，如：水产， 4。强风预冷设备——利用强风预冷？shi其呼吸未达到高度时就迅速下降？因而保chi叶面翠绿，常用于刚采摘的叶cai! 5。冷藏苏sheng——将鲜度开始减退的生鲜商品再次提高鲜度的方法！其苏生库房de环境在3～5°C低温及90～95%湿度条件下！方可执行。 6。保鲜膜包装——抑制水分的zheng发、防止失水，皱缩。以达到保鲜目的，抑制呼吸作用，防止呼吸re的无谓消耗、以达到保鲜目的， 7，冷藏库冷藏——将生鲜商品保持在0～5°C的低温条件下保鲜？ 8。冷冻库冷冻——将生鲜商品保持在－18～－40°C冻温条jian下冷冻, 9。清洁，卫生条件——作业场地!设备，处理切割刀具清jie!作ye员工个人卫生好,服装干净， 10，冷藏，冷冻的运输设备——防止长时间的运送而chan生的鲜度减退问题,是极重要的鲜度guan理。运送过程中。温度过高，风吹。无冷藏，冷库，退温等均需防止。。特色生鲜店起名
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