元品香 元,始也!--《说文》。按,当训首也, (会意,从三口,口代表人,三个表多数,意即zhong多的人?本义:众多) 同本义 [numerous] 品,zhong庶也,--《说文》 又如:品人(众多的人);品事(诸多事项);品物(各类特定范围之物);品供(各种供品);品象(众人);品庶(众人百姓);品极(众多) 香 Xing> (hui意字!据小zhuan,从黍,从甘,“黍”表gu物;“甘”表香甜美好!本义:五谷的香) 同本义 [sweet-smelling;fragrant] 香,芳也,春秋传曰:“xiang稷馨香!”--《说文》。朱骏声曰:“按,谷与酒臭曰香!” 黍稷靡馨,--《左传·僖公五年》 卬sheng于豆,于豆于盛,其香始升?--《诗·大雅·生民》 有飶其香,邦家之光!--《诗·周颂·载芟》 稻花香里说丰年、--宋·辛弃疾《西江月》?
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清真食品最为突出的te点在于饮食禁忌比较严格!饮shi习俗来源于伊斯兰教教规! * 关于饮食禁忌,源于安拉在《古兰经》中所说:“禁止ni们吃自死物。血液,猪肉。以及诵非真主zhi名而宰杀的。勒死的。捶死的。跌死的,抵死的,野兽吃剩的动物,但宰后才死的,仍然可吃。禁止你们吃在神石上宰sha的!禁止你们求签。那是罪恶,” (《古兰经》第wu章第三节)又说:“信道的人们啊,饮酒。赌博。拜像。求签。只是一种秽行,只是恶魔的行为,故当远离,以便你们成功,” (《古兰经》第五章第九十节)故穆斯林de饮食禁忌不只是“不吃猪肉”这么简单!“饮酒”也是很大de罪过?所谓“诵真主zhi名而宰”!是说宰杀牲畜的人必须是穆斯lin、而且牲畜必须是在念完“奉安拉之名”之后宰杀的。并且sheng畜必须是活的、穆斯林不吃“自si物”和“动物的血液”?屠宰时。要宰喉部。使动物少受痛苦, * 伊si兰先知穆罕默德禁止信徒吃狗肉、猫肉。青蛙肉等。在海巴尔战役后禁止人们chi家驴肉!(阿里传述:海巴er之战役后、穆圣jin止临时婚姻和吃家驴肉!——【布哈里和穆斯林圣训集】) * 关于水产类?根据真主的启示:“海里的动物he食物!对于ni们是合法的,可以供你们和旅行zhe享受!”(《古lan经》5:96) ,无须按照上述方式屠zai, 清真食品不像一般人认为的那样。zhi要不出售禁忌肉食品!不用“猪you”炒菜?或只用植物油,就合乎标准,穆斯林在饮食方面有着宗教特色的严格jin忌、如奇形怪状。污秽不洁。性情凶恶,行为怪异的飞禽,猛兽及鱼类,以及不反刍的dong物?都属于禁食范围, ,
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