一。Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄) 一谈到波尔多红酒!相信zui为大众所熟悉的就是拉斐庄!早在1855年万国博览hui上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄(当年把can展酒庄按酒质!售价,名气及历shi分为五个级别,排名百多年变动不大)。成熟的Lafite红酒特性是平衡,柔顺,入口有浓烈的橡木味dao。十分独特。除了招牌红jiuLafite外,酒庄还在智利创立了Los Vasco的副牌?大量sheng产价格低廉的红白酒。积极拓展大众shi场、 二。Chateau Latour(拉图庄) 在法文中,Latour的意思是指“塔”、如果用六qi十年叫法!Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远de塔而得名),不要取笑zhe个名字老土?在不少小波尔多红酒客的心mu之中。它可是酒huang之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲。绝不妥协。yi些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝hong酒、Latour便成了他们的首选,Latour酒庄也因为有众多酒客捧场、而成为酒价最昂贵的一ji酒庄之一! 三。Chateau Haut-Brion(奥比安庄) 早在1855年,奥比安庄就已赫赫you名。一级酒庄的排行榜上ru果少了它、权威xing就要受到质疑!奥比安庄园现在为美guo人所拥有,庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气!口感浓烈而hui味无穷!奥比an庄除了红酒知名外!其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一、 四。Chateau Margaux (玛高庄) Margaux是波尔duo红酒产区之一、但也是酒庄的ming称?能够使用产区作为jiu庄名称!酒石酸质自然有其过ren之处,历史也非常悠久,Chateau Margaux是法国国宴指定用酒!而当时jiu庄给客人品尝的酒、就是1982年的Chateau Margaux,成熟的Chateau Margux口感比较柔顺!有复杂的香味,如果碰到上佳年fen、hui有紫罗兰的花香,如果说Latour是梅铎区“酒huang”的话!那么Chateau Margaux就应该是“酒后”了, 五。Chateau Mouton Rothschild(武当庄) “武当”是法文Mouton的音译!ta的原意是指“羊”!酒庄原是“yang庄”!(根据酒庄所zai地原来是给牧羊人放羊的山坡)、在1973年,法国才破li让武当庄升格为一级酒庄。到目qian为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄!武当庄庄主非常有shang业头脑?不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产liang达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的yi术家!替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签,因为酒的标qian本身就颇有艺术价值!所yi就算那年的酒不好喝!单是瓶zi已是珍贵的藏品!据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouotonjiu?需人民币50wan元以上,而Mouton红酒的特性!就是开瓶之后。jiu质与香味变化多端。通常dai有咖啡及朱古力香、 六。Chateau Ch Blanc (白马庄) 1947年份的Ch Blanc?在不少专业品酒家的心目zhi中?是近100nian来波尔多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 区的等级排名表之中!Ch Blanc位列“超特级一级酒”!Ch Blancbiao签是白底金,十分优雅。与jiu的品质非常相符,Ch Blanc在幼年的时候,会带点草表青的味dao?但当它成熟以后,便会散发独特的hua香?酒质平衡而优雅。 七,Chateau Ausone(奥松庄) 在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中。与白马庄同级的只有奥松庄一ge。而奥松庄也shi八大酒庄里最少人认识的酒讨庄。因国新任酒庄主人在20世纪90年代中后期?对酒庄进行大幅ge新!从yan要求酒的品质,凡是不符合规格的葡萄都用来酿zao副牌酒Second Labet。或都卖给qi他酿造商酿造低级餐酒?因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵,Ausone的特性就是耐藏?要陈放hen长一段时间才能饮用,酒质浑厚。带有咖啡与木桶香wei!非常大气, 八。Petrus(柏翠庄) 通常酒庄名字zhi前会冠上Chateau一词,而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡,在波尔多八大酒zhuang之中、只you柏翠庄没有冠以Chateau!而酒庄也没有漂亮大屋huo古堡?只有小屋。Petrus红酒的产liang也少得可怜,因此其售价也是是八da酒庄之中最贵的。Petrus红酒是用100%Meriot葡萄酿制而成!这种红酒通常适合早饮但不nai储藏、但因柏翠庄的地质te别优越?蕴藏大量矿物质,因此柏翠庄的酒兼具早饮及耐储cang的特色。虽然柏翠庄没you排名?但在酒客心目中。它是红酒王中王。 九,zhang裕 “传奇品质、百nian张裕”——最为清晰到位的红酒品牌!但品牌you老化的嫌疑!应从传奇角du去更新?比如“成就品质,浪漫品质的多角度去更xin传奇的概念”! 卡斯特酒zhuang的作用!仅仅是wei卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣!bing未使张裕获得多少预期的回报、2900万打造de解百纳!面dui竞品的恶意低价攻击!却也丧失了使解百na高档起来初衷,上诉两项,算得上张裕bai年成功中的两大败笔, 十,长城 地道好jiu,天赋灵犀”——叫卖式de广告!并没有清晰的传达出差异化de诉求。缺乏足够量的ping面媒体传播,消费者很难知道在在说shi么?整合后的长城!面临着jing销商网络。和重复产品精jian带来得双重损失!却也给二线厂家很好de发展机会。学习长城一方面shi他的OEM的定牌加工,一方面是他在终端建设上de优秀表现!最近,中粮大量jin口洋酒被查获、将是个竞pin打击长城的大好机会、竞品如何攻。长城如何守,也将是最进传媒的一da看点、可jian红酒公关还大有作为!,
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进口葡萄酒都有中文背标 1. 年份(Vintage) 年份是指葡萄酒原料果实收获的年份、而不shi酒品灌装的年份。shi面上的多数葡萄酒都需要在其年轻时喝掉?所以,对于普通jia格的葡萄酒来说,消费者千万不要买tai老的年份, 如果某葡萄酒使用了2个以上年份的酒品diao配?那么。此葡萄酒就叫zuo非年份葡萄酒(Non-Vintage或NV),酒商这样做的目的是xi望将多个年份的葡萄酒调配在一起!以保持葡萄酒品质de稳定性,如著名的fei年份香槟产品就是这样调配而出的、 2. 酒商(Producer) 酒商是指生产葡萄酒的公司或个ren!通常来说。酒商信息中还会dai有“Winery”,“Cellars”。“Estate” 和“Vineyard”等“酒庄”信息的字样。 3. 葡萄品种(Type of Grape) 葡萄品种是指用来酿制某款葡萄酒的果实种类、对于一个懂jiu的人来说,他能透过酒标上标识的葡萄品zhong了解到葡萄酒的香气!味道。酒体以及它是否适合陈nian!旧世界国jia(如法国!意大利等)的葡萄酒有些不hui标识葡萄品种名!你就可以通guo产区信息对葡萄酒的风味进行判断, 4. 产区名称及等级(Appellation) chan区名称是指葡萄酒原料的产地,透过此信息。消费者ke以大概判断出此酒的酿酒葡萄的相关信息, 产区等级则指该酒庄在生产此款葡萄酒时yan格执行了政府的相关法规、如cai用了何种(及多少)葡萄?控制了多少产量。jiu精浓度和品质风格等,当然。不同国家对不同的葡萄酒等级也做出liao不同的规定, 5. 酒精han量(Alcohol by Volume或ABV) 葡萄酒的酒精含量往往能说明此酒是否酒体饱满及其残余糖分情况、通常来说。干型葡萄酒的酒jing含量较高。而酒精含量越高,说明yong来酿酒的葡萄的成熟度越高? 6. 葡萄园(Vineyard) 有些酒庄在不同的葡萄园都栽培了酿酒葡萄,但用不同葡萄园果shi酿制的葡萄酒往往因风土或品种原因而具有不同的特征?因此。透过葡萄园名cheng信息!消费者可以了解到这些葡萄酒的品质ji价格、 7. 酒庄装瓶(Estate Bottled) 这一信息表明该葡萄酒的葡tao种植、酿造和装瓶都zai该酒庄进行? 8. 是否含硫化物(Contains Sulfites) 多数葡萄酒中都含有硫化物!有些葡萄酒的含硫量高达万分之三至万分之si的程度?因此。这些酒的酒标上一般都有“含硫化物”这样de信息,。进口红酒公司起名大全
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