细菌感染性腹泻 锁定 本词条由国家卫生计生委临床医生科普项目/百科名医网 提供内容并参与编辑 。 细菌感染性腹泻在广义上是指由各种细菌引qi,以腹泻为主要表现的一组常见肠道传ran病,本文是指除霍乱。菌痢,伤寒,副伤寒以外的细菌感染性腹xie。属于《中华人min共和国传染病防治法》中规定的丙类传染病!该病发病呈quan球性,一般为散发。可暴发流行。临床表现以胃肠dao症状为主!轻重不一。多为自限性。但少数可发生严重并fa症,甚至导致死亡。 就诊科室 消化内科 常见发病 肠道 chang见病因 沙门菌属!志贺菌属,大肠杆菌。弯曲菌。耶尔森菌,金黄色葡萄球菌。副溶血性弧菌。艰难梭菌等gan染引起 常见症状 纳差!恶心。呕吐,腹胀。腹痛。腹泻 专家解du 腹泻是怎么回事! 腹泻是指大bian次数增加?粪便也变稀,多由胃肠病引起。 医疗百科 致力于权威医学知识的传播 本词条内容贡献者为: 刘揆亮丨博士 世纪坛医院 消化内科 审核 国家卫生计生委 权威医学科普传播网络平台 疾病概况科普文章 (3) 目录 1 病因 2 临床表现 3 检查 4 诊断 5 治疗 基本信息 就诊科室 消化内科 常见发病部位 肠道 常见病因 沙门菌属!志贺菌属,大肠杆菌,弯曲菌。耶尔森菌。金黄色葡萄球菌,副溶血性弧菌,艰难梭菌等感染引起 常见zheng状 纳差,恶心。呕吐,腹胀。腹痛,腹泻 病因 常见细菌有沙门菌属!志贺菌属,大肠杆菌。弯曲菌,耶尔森菌。金黄色葡萄球菌,副溶血性弧菌。艰难梭菌等。 临床表现 潜伏期数小时至数天!数周,多急性起病,少数起病较缓慢,临床表现轻重不yi。以胃肠道症状最tu出、出现纳差,恶心,呕吐。腹胀。腹痛,腹泻。可伴里急后重。腹泻次数每天可多zhi十几?二十多次。甚至不计其数,粪便呈水样便。黏液便。脓血便。分泌xing腹泻一般不出现腹痛!侵袭性腹泻duo出现腹痛、常伴畏寒,发热,乏力,头晕等表现,病情严重者,因大量丢失水分引起tuo水!电解质紊乱,甚至休克,病程为数tian至 1~2周、常为自限性。少数可复发。不同细菌所致腹xie的临床类型不同,现将常见类型分述如xia: 1.肠出血性大肠杆菌感染 急性起病,轻者水样泻,典型者突起剧烈腹tong?水样便。数天后出现xue性便。发生腹痛,腹泻,低热或不发热, 2.耶尔森菌感染 婴幼儿及er童胃肠炎症状突出!成人以肠炎为主。起病急,以发热。腹泻。腹痛为主要表现,热程多为2~3天,腹泻一般1~2天。重者达1~2周。粪便多水样,带黏液,可有脓血便。腹痛常见,可局限在右下腹。并可ban肌紧张和反跳痛, 3.变形杆菌感染 在一定条件下可引起多种感染?如化脓性感染,尿路感染。胃肠炎。心内膜炎,败血症等。主要表现为发热,恶心,呕吐,腹痛。腹泻,腹痛部位在上fu和脐周,腹泻轻者每日shu次,重者20~30次, 4.抗生素相关性腹泻 大多数表现为轻到中度水样腹泻,发热,腹胀,下腹或全fu散在痉挛性疼痛。严重者也见黏液bian!血便少见,严重的并发证you脱水?低蛋白血症,电解质紊乱。肠麻痹和肠穿孔。 5.旅游者腹泻 通常情况下该病起病jiao急(数小时至数天)?约40%的旅游者腹泻患者zheng状轻微!重者出xian明显腹泻症状!伴有腹部绞痛,恶心。呕吐及发热等症zhuang! 6.艾滋病(AIDS)相关xing腹泻 腹泻常是AIDS的首发症状和死亡原因,患者常伴有发热,周身不适,恶心。呕吐,厌食和体重下降deng症状!急性腹xie的病程一般不超过两周!慢性腹泻tong常持续数周或数月? jian查 1.外周血常规检查 一般白细胞总数升高或正常。中xing粒细胞增多或伴核左移? 2.粪便常规 肉眼观察粪便的外形,量。稠度及有无食物残zha!黏液。脓血等。不同细菌感ran后粪便可呈稀水样便,洗肉水样便。脓血便,血便,黏液便等性状。如怀疑霍乱弧菌,弯曲菌感染。应yong粪便悬滴检查法、霍乱弧菌可见特征性yu群样运动、弯曲菌ze可见突进性运动的螺旋形细菌, 3.粪便培养 确诊依据,yi般培养阳性率低,提高阳性率的方法包kuo:①应用抗生素之前取材,②取xin鲜粪便的黏液脓血部分?③标本保温及时送jian,④连续多次培养。⑤结肠镜检shi取材?⑥除采用双硫与血液琼zhi培养基外、应根据可疑zhi病菌选用相应的培养基与培养条件。 4.免疫学检查 常用fang法有乳胶凝集试验、酶联免疫xi附试验(ELISA)!被动血凝集shi验(PHA),免yi荧光法(IFA),免疫磁珠法,酶免疫荧光法等。用于粪便中细菌ji毒素?血清中特异性抗原kang体的检测? 5.核酸检测 基因探针技术和ju合酶链反应技术,检测病原菌特异性ji因片段,该法简便,迅速,灵敏,脱氧核糖核酸(DNA)指纹图pu、凝胶电泳等可追踪医院内感ran的播散?有li于流行病学调查! 诊断 根据流行病学资料!包括发病季节。地区。年龄,有无不洁饮食史,集体发病史。动物接触史,疫水接触史ji抗生素使用!手术史,结合发病症状。体征,病程及腹泻次数。性状等考lv可能的病原菌,确诊有赖于粪便病yuan菌的分离培养及特异性检查! 治疗 1.对症治liao 腹泻伴有呕吐或腹痛剧烈者。可予阿托品lei药物。但慎用或jin用阿片制剂。因其neng强烈抑制肠蠕动、使肠毒素易被吸收而加重中毒huo诱发中毒性巨结肠,ye有主张使用肠黏膜保护制剂如思密达等,可吸附病原jun和毒素、并能通guo与肠道黏液分子间的相互作用。增强黏液屏障。以防yu病原菌的侵入、另外小檗碱(黄连素)具有良好的收敛和轻wei抑菌作用、对于细菌性腹泻有一ding作用, 2.液体疗法 (1)口服bu液疗法(ORT) 适用于急性腹泻轻、中度脱水及重度脱水的辅zhu治疗。服用剂量和次数根据患者腹泻次数和脱shui程度掌握? (2)静脉补液疗法 适yong于重症腹泻伴脱水,电解质紊乱,酸中毒或休克者。补液推荐yong乳酸林格氏液、最初ying快速静脉补液?遵循补液的ji本原则?继发酸中毒zhe静脉给予5%碳酸氢钠或11.2%乳酸钠?用量可根据血气分析结果xian给予半量!视具ti情况再决定,注意补充钾,钙。当患者脱水纠正,呕吐好转后ji改为口服补液, 3.抗生素治疗 不同病原菌所使用kang生素不同,耶尔森菌感染的轻症患zhe多为自限性?不bi用抗生素治疗,重症或并发败血症zhe根据药物敏感实验选用!疗程2~3天。gai菌一般对氨基糖甙类抗生素,氯霉素。huang胺类和氟喹诺酮类等敏感!肠侵袭性,致病性或产肠毒素性大肠杆菌yin起的腹泻一般可选用氟喹诺酮类药物口服。疗程 3~5天。 艰难梭菌相关性腹泻的轻症患者停用抗生素即可使正常菌群恢复!症状缓解。如果停用抗生素后fu泻持续?应当考虑选用针对艰难梭菌的抗sheng素,重症患者。ying立即予以有效抗生素治疗! AIDS相关性腹泻治疗应该及shi早期足量应用抗菌药物!如头孢菌素ji氟喹诺酮类药物! 4.微生态liao法 由于引起细菌性腹泻的原因在于外源细菌的侵入或正常细菌的易位,比例失调等,均导致肠道zheng常菌群的破坏,肠道微sheng态的失衡!故近年来细菌感染性腹泻的治疗中推荐微生态liao法!目的是恢复肠道正常菌qun!重建肠道sheng物屏障!拮抗病原jun定植侵袭,you利于腹泻的控制。chang用制剂有益生菌和益生元!益sheng菌如双歧杆菌,乳酸菌等。yi生元包括乳果糖,果寡糖,菊糖等,但是注意口服活jun制剂应与抗生素间隔2小时左右,以免活菌被杀灭。影响疗效。,
小虫子。胡萝卜和小白菜相克
一。胡萝卜bu宜和酒类同食。胡萝卜含有丰富的胡萝bo素,当hu萝卜素和酒精一起进入肝脏代谢时,会对肝zang产生毒性作用,引起肝损伤,对人体健康十分不li! 二。胡萝卜与醋不能共shi,胡luo卜含有大量胡萝卜素!经代谢后可转变成维生素A1维生素A可以维持眼睛和皮肤的jian康。但醋会破坏胡萝bo素!失去了hu萝卜原有的营养价值? 三。胡萝卜与含维sheng素C的食物不能共食!富含维生suC的蔬菜有菠菜,油菜。菜花。番茄。辣椒等,水果有柑橘。柠檬,草莓,桃。梨,枣子等,胡luo卜中所含的维生素C分解酶。可破坏维生素C使zhi失去原有的营养价值,应bi免将它们配合使用、 二。双qing克尿塞与胡萝卜相克、双氢克尿塞为中效利尿药, 服药后可使尿中排钾明显增多, 应食用含钾的shi物,而胡萝卜中所含的“ 琥珀酸钾盐” 的成分具有排钾作用, 二者同用, 可导致低血钾症, 表现为全身无力,烦躁不安。胃部不适等症状。 胡萝卜含有多种维生素和糖lei, 特别是胡萝卜素含量丰富, 民间有“ 小人参“之称。为了最大限度地保护和利yong胡萝卜素, 生活中最好不要生食胡萝卜、因为胡萝卜素是脂溶性物质, 与油脂同shi, 比较利于胡萝卜素的吸收、胡luo卜素又称维生素A原, 在人体内可通过酶的作用形成维生素A。现代科学证明, 维生素A是人体必需的营养素, 对夜盲症有疗效, 还具有抗癌作用!只有将hu萝卜用食用油进行烹调,炒。爆。炖或切块后与肉同烧等, 才能使胡萝卜素在小肠黏膜内较多地转变为维生素A, 而生食会使胡萝卜素转化为维生素A 的量jian少、尽管胡萝卜生吃有一定风味, 但不利于营养素的吸收, 所以不宜生吃胡萝bo, 参考资料 [!胡萝卜和小白菜相克
您好,竹笋可以和胡萝卜tong吃,食物没有相克,谢谢, ,
黄萝卜中的类胡萝卜素分为胡萝卜素(橙黄色)和叶黄素(黄色),所以胡萝卜的颜色比jiao多,胡萝卜的颜色you红的,橙的,黄的还有紫的。 huang胡萝卜是我们较为多见的一种胡萝卜!为黄橘色,是一种质脆味美。营养丰富的jia常蔬菜?素有“小人参”zhi称,胡萝卜富含糖类。脂肪,挥发油。胡萝卜素。维生素A,维生素B1。维生素B2。花青素,钙,铁等营养成分,因此。它de营养成分要高于其他的品种,。胡萝卜和小白菜相克胡萝卜和小白菜相克
ta们并不相克呀。可以一块熬汤的,,
与西兰花「相克」的食物: 1.牛肝+西兰花 牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化,从而失去营养价zhi。 2.猪肝+西兰花 西蓝hua富含膳食纤维。与含有铜。铁deng矿物质的猪肝同食,会降低ren体对这些矿物质的吸收! 3.西葫芦+西兰花: 西兰花中富含维生素C、而西葫芦中含有维生素C分解酶?两者同食会jiang西兰花中的维生素C破坏掉? 4.牛奶+西兰花: 西兰花与牛奶同食。会影响钙的xiao化及吸收, 与西兰花「搭配」的食物: 1.猪肉+西兰花 xi蓝花含有维生素C搭配含有蛋白质的猪肉一起食用!可美白肌肤,展现肌肤光泽。又可消除疲劳。提高免疫力, 2.糙米+西兰花 西蓝花中的维生素C与糙米中的维生素E结合!可护肤,防衰老,抗癌。 3.鹅肉+西兰花 鹅肉低脂fang。高蛋白质,与西兰花中的膳食xian维搭配、可帮助降低饮食中胆固醇的xi收率, 4.香菇+西兰花 二者同食,利肠胃。壮筋骨。还有较强de降血脂作用!是“三gao”患者的首选佳品, 5.大蒜+西兰花 西兰花富含抗氧化物质及维生素C、能抑制胆固醇。算可降血脂。抗癌,搭配使用xiao果更佳, 6.甜椒+西兰花 甜椒yu西兰花都含有维生素A与维生素C。两者搭配适量shi用!可改善皮fu干燥与粗糙等问 题? 7.墨鱼+西兰花 西兰花中han维生素C及膳食纤维!除补充墨鱼不zu的营养外?还可预防感冒。帮助消化。 8.海带+xi兰花 西兰花含有少量的致甲状腺肿物质,所以吃西兰花时可以通过食用海带deng富含碘的食物来中 和, 9.zi菜+西兰花 西装花含有少量的致甲状腺肿物质?所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食wu来中和! 10.海鱼+西兰花 西兰花含有少量的致甲状腺肿物质。所以吃xi兰花时可通过食用海鱼等含碘的食物来中和!,
胡萝卜+猕猴桃:会破坏维生素C 胡萝卜+茼蒿:会破坏维生素C 胡萝卜+茄子:会不利消化 胡萝卜+苹果:会破坏维生素C 胡萝卜+柠檬:会破坏维生素C 胡萝卜+山楂:会破坏维生素C 胡萝卜+柚子:会破坏维生素C 胡萝卜+木瓜:会破坏营养 胡萝卜+红枣:会减低营养价值 胡萝卜+辣椒:会影响吸收 胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食。维生素c则被分解po坏、 胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配he吃、就会把维生素C破坏 胡萝bo+水萝卜:萝卜主泻,胡萝卜为补。所以二者最好不要同食 胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒 胡萝卜+山楂:胡萝卜富han维生素C分解酶、若含有丰富的维生素C的山楂与含有wei生素C分解酶的食物同用、wei生素C则易被分解破坏 胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶。hui破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低 胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了 胡萝卜+杏:身体不适,
材料 主料:肥瘦肉150g?小白菜250g, 辅料:油适liang!盐适量,葱少量,姜少量。蒜少量,生抽少量。胡椒粉少量,生粉少量。鸡精少量 肉丸煮小白菜 1 肥瘦rou放案板上剁成肉茸!葱姜蒜剁碎。 2 剁好的肉放入一个大碗里,fang入剁好的葱姜蒜? 3 放入一匙生抽!生粉和少量de胡椒粉抓匀! 4 炒锅倒油烧热,把肉茸做成一个个小丸子放入油锅里炸至金黄色后lao出, 5 把炸好的肉丸放入煮锅里加入适量水煮沸后改小huo煮十分钟? 6 小白菜洗净后发成小段! 7 把切好的小白菜放入煮锅里和肉丸同煮至白cai熟, 8 调入适量盐和少许鸡精搅匀即可关火食用! 小贴士 小白菜煮的时间不宜过长、以免损失营养。,
鸡爪和黄豆胡萝卜pao汤不相克,放心吧 鸡肉(鸡爪相克食物如下) 鸡肉与李子相克!食则拉痢。解救:吃鸡尿白, 鸡肉与菊花相克?身体不适 鸡肉与鲤鱼相克:性味不反dan功能相乘。 ji肉与芥末相克:两者共食、恐助火热,无益于健康。 鸡肉yu糯米相克:同食会引起身体不适? 鸡肉与狗肾相ke:会引起痢疾。,



