其实日常生活中一些小蔬菜也是可以做成盆栽的，而做成小盆栽之后不仅可以装饰空间，还可以净化空气；那么盆栽蔬菜技术是怎样的呢？下面是小编整理的相关文章，让我们一起来看看吧！

盆栽蔬菜技术是怎样的？

　　关于盆栽蔬菜的技术是怎样的？

　　（1）选择品种，选择蔓藤类（黄瓜、西瓜、冬瓜等除外）支颈类比较适合盆栽，另外韭菜和大蒜非常适合盆栽。

　　（2）选择载体，选择盆底带孔的盆来栽种，以保证通气和排水。

　　（3）选择土壤，在土壤中加入粪土或经过发酵的腐叶，充分搅拌；

　　（4）播种，直接下种，不宜移栽；支颈类蔬菜如茄子、辣椒一盆栽3 ～ 5 棵，棵间距保持在10 ～ 15cm ；蔓藤类2 ～ 3 棵，棵间距5cm。；

　　（5）水分管理，保持土壤底部有一定的湿度，在北方地区自然的雨水较少，保持2—3 天浇一次水；浇水时间在早上太阳出之来前，中午和晚上切记浇水；

　　（6）肥料管理，施用有机肥；

　　（7）光照管理，保证光照条件，避免在全光照地区受阳光直射，要采取遮阳措施。

　　所述步骤（5）中水分管理，采用自来水的，将自来水放在在容器中盛放24 小时或者日晒1~3 小时，取出用于浇灌。

　　一种家庭种盆栽蔬菜，使得都市生活中的人们，能够自己种植蔬菜，即使陶冶情操，也减少了家庭负担，更是保证了蔬菜的质量安全，提高了人们的生活质量；本发明方法简单、易操作，成活率高，收获高的盆栽蔬菜的种植方法。

　　盆栽蔬菜的种植技术是怎样的？

　　盆栽蔬菜的常见品种

　　1、观果类蔬菜:彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵和香艳茄等。

　　2、彩色蔬菜:叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。

　　3、绿叶保健蔬菜:生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。

　　4、根茎类蔬菜:茴香、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。

　　盆栽蔬菜的种植条件种植盆栽蔬菜应在温室、塑料大棚等保护地内进行，并且风口和门口要用防虫网封严。要具备微喷或自来水浇水设施。选购大小适宜的花盆，可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆，特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可选用泡沫箱，但泥瓦盆在出售时要套上一个塑料盆。在基质选择、肥料和农药选用方面要遵循以下原则。

　　1、使用的基质必须清洁，彻底消毒。营养全面，无病虫害。一般选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料和洁净的河沙做基质。

　　2、尽量不用化学肥料，较多地使用如麻渣、花生饼等有机肥，亦可用发酵菌堆制、以牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机肥。

　　3、允许使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合细菌和溶磷菌，通过这些有益菌的活动来促进蔬菜对养分的充分利用。

　　4、不允许使用化学农药，允许使用植物性、矿物性的生物农药来防治病虫害。

　　盆栽蔬菜的种植技术

　　1、合理的选择花盆：根据蔬菜特性，选择足够根系发育需要的花盆，如瓜果类根系发达，需要大型的花盆，茄果类可稍小。

　　2、安排适宜播种期：据生育期长短和消费者需求来安排播种定植期，使种植的品种在节假日和旅游旺季能出售。

　　3、调节适宜的温度、光照和湿度：果类和叶类蔬菜要求温度与湿度不同。要分开种植，并按不同温湿度和光照进行管理。

　　4、及时搭架整枝：蔬菜不仅要求长势好，还要求美观有艺术性，矮生作物要及时整枝去除黄叶，番茄、瓜果类要用竹木或钢筋搭成各种形状的架.使其攀缘生长。必须进行疏枝整蔓管理，打掉侧枝，在长到一定程度还需要去顶，抑制营养生长，减少养分消耗，促进结果。

　　5、肥水管理要科学：采用无味的有机肥，适时浇水和控水，使其根系发达、生长健壮、结果好。保证肥水供给，盆栽蔬菜营养有限，必须勤浇肥水。（风水）

　　解说盆栽蔬菜技术是怎样的

　　蔬菜品种选择

　　观果类蔬菜——番茄（矮生番茄、樱桃番茄、大番茄）、辣椒（彩色甜椒、小型观赏辣椒、线椒）、茄子、水果黄瓜、黄秋葵、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦等。

　　观叶类蔬菜——生菜、紫背天葵、彩叶菠菜、茼蒿、空心菜、花叶羽衣甘蓝等彩色蔬菜，鸡毛菜、菠菜、香菜、塔菜、韭菜等绿叶保健蔬菜。

　　根茎类蔬菜——根甜菜、樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、胡萝卜等。

　　庭院种植适宜各种大小的蔬菜种植，可以选择种植一些大型的，生长期长的，爬藤类蔬菜品种，如黄瓜、南瓜、樱桃番茄等。阳台种植空间较小，适宜种植一些彩椒、矮生番茄、绿叶菜和小型根茎类蔬菜。家庭食用可以选择鸡毛菜、生菜等生长期短的蔬菜，韭菜、空心菜、香葱、茼蒿等可以多次采摘的蔬菜也是不错的选择。

　　栽培基质和容器选择

　　栽培基质选择既要有较好的保水性，又要有合适的肥料供应，通常以两种或两种以上的基质混合后制成。一般情况下可以选择泥炭：有机肥=1:1的配比基质，也可以适量加入田园土。可以制作基质的材料有很多，如木屑、树叶、土、厨余废弃物、煤球渣、甘蔗渣等，为了不影响美观，可以在基质表面撒上河沙、碎石、珍珠岩等覆盖。

　　栽培容器通常是塑料花盆，也可以使用一些家庭废弃的生活用品来制作容器，如脸盆、轮胎、塑料桶、泡沫箱、铁盘、可乐瓶等。容器底部要打几个溢水孔，以防止浇水过多影响蔬菜生长，为避免弄脏地面，放置时可以在下面垫上接水的底盘。根据作物根部的发达程度和生长特性确定容器的大小和高度。如鸡毛菜、生菜等根较短的蔬菜可以在比较矮的花盆种植，而茄子、辣椒、番茄、黄瓜等都要选择大而高的花盆。

　　播种与种植

　　播种前需先浇透基质，播种后要保持基质湿润，遇低温天气要注意在基质上覆盖塑料薄膜以达到保温效果。

　　种植过程中根据蔬菜对水分的要求进行浇水，大部分蔬菜可以2-3天浇一次水，浇水宜在每天早晚进行。

　　对于蔬菜生长过程中产生的病虫害以预防为主，基质使用前要经过曝晒，保持土壤湿润，保持环境通风。少量虫子可以人工捉除，或使用烟蒂浸泡液、辣椒水、风油精兑水液等进行驱除，虫情严重的话可以使用花店或农药店里提供的相应药品进行防治。

　　蔬菜生长过程中可能需要补充一些肥料，除了可以选用在花店里很方便就可买到的小袋专用肥外，也可以将厨余垃圾发酵以后制成有机肥，或者将烟灰缸里面的烟灰撒在植株周围，可以起到延长观果类蔬菜挂果时间的功效。