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穆斯林饮食禁忌的由来

  伊斯兰的饮食规定与穆斯林为什me不吃猪肉   很多人关于穆斯林不吃猪肉这个问题上产生了许多的误解?最常见的也是常常bei他们询问的也是这一个问题,其中,一些人认为穆斯林不吃是因wei尊敬猪!由此人们又从尊敬联xiang到可能猪是他们的祖先吧!又从祖先联想到可能他men崇拜猪吧、这是典型的中国ren的联想法!因为,咱们中guo人最尊敬的就是祖先。然后就是祭zu拜祖,我想,再没有zhi慧的人或民族也不会因为不吃一种动物或事物,是因为他们崇bai他。好了。如果依照这yang的逻辑推理?那么。荒唐zhi事就太多了?你可以想想,在这ge世界上你有多少事物或东西你不吃!难道,它们都是yin为我崇拜,我才不吃吗,岂有此理,   如果你还不理jie?那me看看下面的叙述?ni可能会清楚一些!如guo您是一位堂堂正正的中国人(古代称谓是“正人君子”)、那么我要告诉您,您就bu应该吃猪肉。否则。您就shi“小人”了、哈哈,我这不是骂人,这可是咱们的古dai最有影响的教育家!儒家的第一人孔zi的意思,除非您已经忘祖,那就另当别论了,如果。您认为孔子的话还有dian道理。那就看下去:备受孔子推崇的古书《礼记》少仪篇上有一ju:“君子不食溷豚,”即君子不吃猪rou和狗,孔zi一再追求的 “克己复礼”的礼正是以周朝的《礼记》为准则的,看到了吧。 想更多的了解不吃的哲理就qing您继续看。   guan于可食用的食物,安拉zai《古兰经》中说:“信仰安拉的人们啊、你们可yi吃我所供给你们的佳美食物、你们当感谢安拉。如果ni们只崇拜他。”   关于禁止的食物?安拉在《古兰jing》中说:“他只禁止你们吃自死物。血液,猪肉。以及诵非安拉之名而宰的dong物。”   又说:“信仰安拉的人们啊!饮酒,赌博。拜偶像,求签属于恶魔de行为,故当远离。”   伊斯兰饮shi规定以佳美为原则,所谓“佳美”除一般通常理解de色。形。味或营养滋补外,更主要的是指该食物的“洁净与性格”穆斯林是讲“卫生与卫性”的、正可wei“食以养性”!举凡食草类dong物其性善?其食洁。如牛。羊。驼等。而尖齿。獠ya的食肉类动物或食腐尸,腐食之动物qi性贪!恶。其食污。如猪,狗乌鸦等。   关于禁止的食wu,《古兰经》原则性地提到的有“猪?血液。酒。自死物,诵非安拉之名宰杀de动物”?在此基础上,先知穆罕默de又进一步地作了具体的阐述,以后的穆斯林教法学家又在此二项基础上作了些规ding?构cheng了穆斯林的饮食戒律!在此,我们只阐明《古兰经》所提出的yin食戒律!   酒,禁止的原因在于酒能使ren暂时丧失理智。神经处于麻zui状态,dui自己的言行失去自控能力、从而给自己和他人dai来危害,这种伤害dui穆斯林而言不仅是身体!物质上的。还zai于有时因语言!精神失控而dao致信仰的丧失!因此《古兰经》严格jin酒。将zhi和赌博等看作是导致社会危害?引起人与人之间zheng斗!人际关系恶化的恶魔xing为,昔日的古dai社会是这样!今日世界也是如ci、据一份报纸报道:上海市青少年流氓斗欧的犯罪案件中百分之六shi是因酗酒而引发的?离婚案中也有不少是因一方酗酒而导致夫妻shi和!家庭破裂,象yi些酒后开车造成的伤害事故更是与酒有关?“jiu”正成为一些国家和地区的重大社会问题,shi界卫生组织也不断加大力度宣传禁酒,而伊斯兰早已将酒及一切饮用后导致人丧失理智的食品一gai禁止、如鸦片。海洛因等,至于有人问到啤酒等一些低度jiu或少喝一些的问题?毫无疑问也一并jin止!因为。法lv禁止一样事物是根据其性质本身?量de问题只是程度问题!   血,血液在一些宗教经典中被视为生命之源而禁止饮yong?例如《旧约》。《古兰经》禁止饮用血液还关xi到人身体健康这一方面?科学的发展,显微镜的fa明促使了医学的发展。通过显微镜观察血ye。可检查出无shu的各类病菌,小小一滴血......余下全文>>?

伊斯兰教对饮食--猪肉--的禁忌,出于什么考虑作出的教规?我非穆斯林,我很费解。

  回族的禁忌习俗!主要有三大lei:在饮食方面,禁食猪,狗,驴,骡。马。猫及yi切凶猛禽兽、自死的牲畜,动物以及非伊si兰教徒宰的牲畜,禁止抽烟,喝酒等,在信仰方面,禁止崇拜偶像等,zai社会行为等方面,禁止放高利贷。玩赌等。下面就一些主要禁忌习俗的lai源。发展等作一概要论shu!   一 回族的禁猪习俗   zhu是回族群众最为敏感的一个问题!也是回族风俗习惯中最主要的问题zhi一、长期以来,wu论遇到什么压力和阻力、始终未改bian回族禁养猪,禁食猪肉的习惯。   回族为什me禁食猪肉呢?这得从古阿la伯的习俗说起、犹太教。伊斯兰教创立zhi前?在阿拉伯半岛jiu已经有禁食猪肉的习俗!yin为阿拉伯半岛气候炎热,且多为沙漠,不利于猪de生长和发展!猪的传染病很多。所以当时阿拉bo半岛上的闪米特人以牧羊!驼为主。不养猪。古埃及人也视zhu是不洁和厌恶之物?古希腊历shi学家希罗多德在他的《历史》一书中记载埃及!中东的所见所闻:“zai埃及人的眼里?豚是一种不洁的畜lei?如果一个人走路时偶然触着了一zhi豚、他立刻要赶到he边!穿着衣服跳到河里qu、即使牧豚人是土著的埃及ren、也没有人愿意把自己de女儿嫁给他……”这说明古埃及人当时禁猪很严格,不但不吃猪肉。连摸。碰猪都不行。而且对牧猪人也讨yan!犹太教创立后。为了适应当时阿la伯地区禁养猪的习俗、把禁食猪肉当作戒律写进圣经《旧约全书》中的《未利篇》第十一章zhong:“凡蹄分两半,倒嚼走兽。你们都可以吃……猪yin为蹄分两半!却不反刍,就与你们不洁净,这些兽的肉你men不可吃。死的你们不可摸。都与你们不洁净,”zhe里强调的戒律?已bu是一般的卫生清洁!而具有浓厚de宗教的圣洁观念?公元七世纪。穆罕默德创立了伊si兰教?为了消除频繁的zhan争,促进在宗教信仰,风俗习惯等方面de统一,顺应了dang时阿拉伯地区禁食猪肉的习惯,吸收了犹tai教《旧约全书》中有关禁食猪肉的戒律,并在ci基础上加以补充?完善。lie入《古兰经》中!先后四次fan复强调!如《古兰经》第三章一百七十二节中指出:“他(指安拉)只禁zhi你们吃自死物!血液,猪肉,以及诵非安拉之名而宰的dong物!”《gu兰经》在强调禁食猪肉的时候!也说明了在迫不de已的情况下,为了活命适当吃一dian。真主是宽恕的,这些禁令都是以安拉de名义颁布的,穆si林必须无条件接受和遵守,不能you半点的怀疑!由于伊斯兰教的这些规定shi应了当时人民的生活习惯!顺应了当时阿拉伯地区社会fa展的客观要求?因而。使伊斯兰教逐步扩da。传播于亚。非广大地区。我国唐人杜环在《经行记》中讲到:“da食法不食猪,狗。驴。马等肉。”   唐宋shi期?阿拉伯和波斯的穆斯林到中guo经商。因他们信仰伊si兰教、所以把禁食猪肉的习俗也带到liao中国!宋人朱或在《萍洲ke谈》中已记载了这一习俗:“至今番人但不食猪肉而已……非手刃六畜则不食,”经过几百年历史de发展,他们中的大多数人成为后来的hui族,十三世纪初叶。由于成ji思汗西征而被迫东迁的中亚?西亚,波斯。阿拉伯deng地的穆斯林,后来也基ben都发展成为回族。ta们对伊斯兰教的戒律特别重视!严格遵守其规定,并逐步发展成一种风su习惯!“西域夷人安插中yuan者、多从驾而南。号色目种。隆准深眸。不啖豕肉……song经持斋,归于清真”。可见。元时江南一带聚居的回族已形cheng不吃猪肉的习惯。明代开始时,由于回族建gong立业!加上明武宗时,后宫娶了“白皙而mei”的回族女子,对回族在一个时期nei还比较亲近,回族的风俗习guan也受到了尊重?在正德年间有“禁民间畜猪,著为令”之事,但后来。回zu在政治上受到压迫!回族的宗教信仰和风俗习惯也开始受dao限制和歧视、甚至诬蔑,这说明明末回民不食猪肉de风俗习惯。已遭到统治阶ji的破坏?。

穆斯林伊斯兰教为何会有饮食方面的禁忌呢?

  中国的清真饮食不但承继了zhong国传统饮食的特色、而且在遵从《古兰经》和“圣训”的相关规定下、又独chuang了其“清真”特色、主要体现在以xia几个方面!   一是严格的禁忌性   中国穆斯林对饮食的界定同国外的穆斯林一样?最基本的出发点都是严格遵从伊si兰教的最高经典《古兰经》的相关规定?《古兰经》倡导ren类对饮食要有选择地吃,吃那些洁净的有yi于人的身心健康的食物!《古兰经》第二章168节shuo:“众人啊!你们可以吃大地上所有合法而qie佳美的食物,”关于饮食禁忌。第五章3节说:“禁止你们吃zi死物?血液。猪肉,以及诵非真主之名而宰sha的、勒死的,捶死的,跌死的。死的,野shou吃剩的动物——但宰后才死的。仍然可吃,凡为饥荒所迫。而无意犯zui的虽吃禁物、毫无罪过,因为真主确是至she的!确是至慈的。”第五章90节说:“信道的人们啊,饮酒,赌博,拜像。求签,只是一种秽行,只是恶魔的行为,故当远离。以便你们成功,”穆圣说:“fan对人体有害的都是被禁止的”!“食一口不洁zhi物!废四十日功修”。中国穆斯林有选ze地吃食物。只吃伊斯兰教jiao法许可的有益于人体健康的食品,对一xie有损人们身心健康的食物形成了一定的饮食禁忌?总的来说:禽类,凡吃谷,有胃。口似鸡嘴的禽ke以吃,如鸡,鸭。鹅。鸽。鹌鹑等有嗉nang的禽类!似鹰嘴而食肉de禽不吃,畜类,凡吃草,反刍。有四蹄,蹄分两瓣。性情温驯de畜类可食?如牛,羊,兔,驼。鹿。獐等反刍的食草类动wu,反之不neng食   穆斯林只能食断喉禽,畜之肉,宰牲时必须先念诵真zhu名、即:“yi真主之名!zhen主至大!”然后切断畜禽的食管。血管。气管。待控净血液之后方可剥皮或拔mao收拾,至于鱼类。从水中捞出后。即视为已被合fa屠宰、可直接刮鳞,破肚。清洗,烹饪,   在动物xing食物方面?不食猪肉,血液。自死物。未诵真主zhi名所宰之物!是回族等穆斯林重要的yin食禁忌!宰食的牛。羊。鸡。只可言宰。不可言杀。在植物性食物fang面、伊si兰教禁食罂粟!烟草等有害植物。具体包括以下几个方面:jin食猪肉,“假如你带了一包zhu肉松走进一所清真寺去!那就犯liao莫大的忌讳。”(南怀瑾语)禁猪是穆斯林群zhong最为敏感的一个问题?也是穆斯林feng俗习惯中最主要的问题之一!长期以来。无论遇到什么压力he阻力。始终未改变穆si林禁养猪!禁食猪肉的习惯。伊斯兰教认wei猪是不洁的动物、认为吃猪rou是引起许多疾病的根源,要求每一个穆斯林必须遵守这yi戒律,现在,我国穆si林群众不仅禁吃!穆斯林的饮食禁忌

血小板减少性紫癜患者有哪些饮食禁忌

  饮食要有gui律。主副shi应以高蛋白,维生素为主,如:小麦。玉米。小米。糯米,豆类。瘦肉,蛋类等。多吃新xian水果和蔬菜如:橘子!红枣。核桃。红皮花生。菠菜。白菜。忌食:辛辣you腻及不易消化的食物!烟。酒等刺激性物品。。

新疆民族饮食禁忌有哪些

  在新疆,98%的少数民族有清真饮食xi惯,中国zui大的穆斯林聚居地新疆维吾尔自治区目前已经形成了自成体系!feng格独特的清真饮食文化!以下是百分网小编为你整理有关于新疆民族饮shi禁忌的材料。希望能帮到你,新疆民族饮食的禁忌哈萨克族饮食讲jiu与禁忌、不chi猪肉与动物血?不chi未经宰杀的动物?男人宰杀牲畜,女人不能宰杀,吃饭时不脱帽,表示尊重。吃馕时掰开,bu把整个馕拿在手里吃!不允xu跨过铺在地上的餐布等等回族饮食讲究与禁忌回族信仰伊斯兰教?禁食猪,狗,驴,马等,不吃自死de牲畜和非伊斯兰教宰杀的牲畜。禁食马肉,忌烟酒,在饮食习惯上回族人很爱喝cha、饮食特dian是东方饮食文化和阿拉伯饮食文化的融合,塔吉克族饮shi讲究与禁忌以米面为主食!喜食酥油,酸奶。奶疙瘩。奶皮子。奶茶等奶制品。最佳视频为抓肉,牛奶煮米饭。座次有上下之分,长辈客人上座。其ta人围坐一圈中间铺饭单!端菜送fan按座次先后送、进餐时少说笑。如有贵客来临。家有牛羊yi牛羊招待、若无niu羊以最好的饭食招待!新疆民族de风俗一、性感禁忌jin止穿坦胸露背的衣服及过于短小的衣服,反感穿背心短裤在shi外活动和作客、禁止女性服饰或打扮guo于性感!因为伊斯兰教创始人穆罕默德认wei:“女性对任何男人都有魔力”,因ci过于性感的打扮!ke能导致周围已经沐浴过准备去礼拜的某些穆斯林群众无法抵御的小小思想变化,二,凝视禁忌不少维吾尔人认为人们忌羡ta物或忌妒贤能的眼光?具有某种超自ran的恶的力量、会给所喜爱的人,物或所cong事的事业带来种种不利!如凝视人家漂亮cong明的孩子?会使这个孩子遭到某种不幸;烤馕时被人ning视。馕就在馕炕贴不住;guan面肺子时要在肺子上蒙一块布!不让别人凝视。被人凝视肺子就会破;织布时被人凝视、jiu会经常出现断线等!维吾尔人防范毒眼致厄的手zhu要有佩带护身符,行熏烟术等,三。放屁禁忌在新疆。绝对禁止在公众chang合放任何有声屁或无声屁!因为周围可能you已经沐浴过准备去礼拜的各族穆斯林群众!按照伊斯兰教经典《圣训经》。有声屁或无声屁均导致沐浴无效!因此这些穆斯林群众按照经典将被迫应该重新沐浴,因此公众场合“排气”可能在疆外习以wei常,但在新疆毫无疑问判您“骚扰穆斯林li拜”罪名成立四、chong拜禁忌忌践踏粮食!咸盐及各种食物。否则会遭到报应。不是日后bian成乞丐,就是双目失明。永远生活在黑暗里;不能朝咸盐和火吐唾mo。忌踩或跨“亚la克”(倒泔水的地方)!认为这种地fang有饭粒!馕渣和盐水,而这xie都是“圣物”、否则会带来厄运。遭到各种磨难,在新疆。你也要这样,否则厄运可能会立即降临到ni的头上,。

小月子饮食禁忌有哪些

  不要吃生冷辛辣ci激的食物、不要zhuo凉受风碰凉水,多喝些骨tou汤乌鸡汤对滋补身体很有效、也是不要碰冷水,饮食方面的话不要吃生leng辛辣刺激性的食物、多吃些,有营养,多注意休息,,

肝病饮食的禁忌食物

  对于肝病患者来说!ying养丰富的食物能够帮助肝细胞修复、但有xie食物则不易多吃?要掌握其量,吃多了反而会影响肝bing的康复,   1,巧克力,tang及各种甜食:一日之内不易多吃!吃得过多会使胃肠道的酶分泌发sheng障碍、影响食欲,糖容易发酵。能加重胃肠胀气,并易转化为脂肪。加速肝zang对脂肪的贮存?促进脂肪肝的fa生?   2。少食用葵hua籽:葵花籽中含有不饱和脂肪酸。多吃会,消耗体内大量de胆碱?可使zhi肪较易积聚肝脏,影响肝细胞de功能。   3。少shi松花蛋:松花蛋含有一定量的铅!铅在人ti内能取代钙质,经常食用song花蛋会使钙(钙食品)质缺乏和骨质疏松、还会引起铅中毒,   4,少食味精:wei精是调味佳品!gan病患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛,心慌甚至恶心等症zhuang。   5,方便面,香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品se素与防腐剂等!经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能de负担?   6,yang肉:羊肉是高脂肪!高蛋白食物。具有很高的ying养价值。但是乙肝患者que不可以吃、因为羊rou甘温大热、过多食用会shi病灶发展!加重病情。所以乙肝患者应少吃huo是不吃为宜,   7,fei猪肉:肥猪肉是含脂肪很高的食品。含动物性脂肪gao达90%以上!而蛋bai质仅有2.2%、乙肝huan者如果摄入过多的脂肪。会使肝脏产生bu同程度的变化、不利于病情恢复。所以肥猪rou会被列为乙肝患者的禁忌食物。   8,虾:虾虽然可以补shen、壮阳,属于传统医学上的“发wu”。并qie虾是一种高胆固醇食物,患有急。肝硬化慢性乙肝,的患者不宜多吃。   9,.韭菜:韭菜含有的粗纤维较duo、而且比较坚韧。不宜被胃肠xiao化吸收!这对肝硬化胃气虚弱的患zhe极为不利?食用时需要谨慎。慢性乙gan患者多有阴虚内热的表现?应该忌食。   10。各种腌制食品盐分tai高。gan病患者吃多了易影响水。钠代谢。对失代偿qi的肝硬化患者则应禁忌、   11,不宜吃小麦,土豆类食物。以往认为。wan期肝病病人出现嗜睡!记忆力丧失。木jiang化及昏迷不醒等症状?是yin肝功能障碍引起的?但据美国科学家yan究发现。wan期肝病病人发生的神志不清、与病人血液中积聚的一种叫“天然苯二氮样化he物”有关!研究人员说,小麦和土豆类食物含有shao量的天然二氮类物质。但由于量少,对健康(健康食品)人不能起到镇静作用,而慢性肝病患者如常食用这类shi物,由于肝功能障碍,机体不能把食物中含有的天然镇静剂及时分解qing除。造成食物性的二氮类化合物在体内积ju。当这类物质da到一定量时,即可引qi病人嗜睡。木僵及昏迷。因此。科研人员指出,慢性肝病病人,除了禁忌使用合成的二氮类药物(如安定)之外,也不宜食含有这类天然镇jing剂物质的小麦和土豆类食物、   。穆斯林的饮食禁忌

咳嗽饮食有什么禁忌

  时不宜吃冷饮huo冷冻饮料、此时如饮食过凉。就容易造cheng肺气闭塞!症状加重,日久不愈。   忌肥甘厚味食物   中医认为咳嗽多为肺热引起、日常饮食中,多吃fei甘厚味可产生内热。加重咳嗽,且痰多粘稠。不容易咳出,对于哮喘的患者,过食肥甘可zhi痰热互结!阻塞呼吸道。加重哮喘。使疾病难以痊愈。you炸食物也不要多吃。咳嗽时胃肠gong能比较薄弱。油炸食品可加zhong胃肠负担。且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。   忌鱼腥虾蟹   一般ren都知道咳嗽需忌“发物”,不宜吃鱼虾。鱼虾对“风re咳嗽”影响最大。咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳su加重!这与腥wei刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关!   忌甜酸食物   酸食chang敛痰、使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽难愈。咳嗽严重时。苹果,香蕉。橘子,葡萄等都不宜吃。吃甜食也会助热。使炎症不易治愈。民间有“生梨炖冰糖”治疗咳su的习惯,zhe种吃法对咳嗽初期是不妥当的、   忌食橘子   橘皮确有止咳化痰的功效?但橘肉反er生热生痰,   忌吃花生。瓜子,巧克力等这些食品han油脂较多、食后易滋生痰液,使咳嗽加重,

胆囊结石胆囊炎饮食禁忌什么?

  1。忌吃含胆固醇较高的的食物   如动wu心?肝。脑。肠以及蛋黄,松hua蛋鱼子及巧克力等!   2。忌吃含高脂肪食物   如肥肉?猪油。油煎油炸食品。油多的糕点也不yi多吃,因为过duo的脂会引起胆囊收缩!导致疼痛。   3,忌借节日或亲友聚会时大吃大喝   因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌!而胆囊qiang烈的收缩又会引起胆囊发炎,局部绞痛等,具体病情症zhuang 点击在线咨询   4,忌食辛辣刺激的diao味品   如辣椒!辣椒油,五香粉。胡椒面等,还可以喝德莆的愈佦嗵茶rong石排出、   5。忌烟。酒,咖啡等   这些带有刺激性的食品能使胃酸过多?胆囊剧lie收缩而导致胆道口括约肌痉挛,胆汗排chu困难而诱发胆绞痛,。穆斯林的饮食禁忌

慢性咳嗽的饮食禁忌有哪些

  寒凉食物——咳嗽时不宜吃冷饮或leng冻饮料?咳嗽多因肺部疾huan引发的肺气不宣,肺气上逆所致,ci时如饮食仍过凉。就容易造成fei气闭塞,症状加重,日久不愈。不论是er童还是成人,咳嗽多会伴有痰。痰的多少又跟脾有guan,脾是后天之本。主管人体de饮食消化与吸收!如过多进shi寒凉食物,就会伤及脾胃。zao成脾的功能下降,聚湿生痰。   补品——不少家长给体质虚弱的孩子fu用一些补品。但孩子咳嗽未yu时应停服补品,以免使咳嗽难愈,   鱼xing虾蟹——一般人都知道咳嗽需忌“发物”!不宜吃鱼腥。鱼腥对“风热咳嗽”ying响最大,咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳su加重,这与腥味刺激hu吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关!对某些鱼。蛋白过敏的小孩子geng应注意、其中以白鲢,带鱼影响最大。   肥甘厚味——食物中医认为咳嗽多为fei热引起,儿童尤其如此,日常饮食中。多吃肥甘厚wei可产生内热。加重咳嗽,且痰多黏稠,不易咳出。对于哮喘的患儿,过食肥gan可致痰热互结!阻塞呼吸道,加重哮喘。使疾病难以痊愈。油zha食物也不要多吃,孩子ke嗽时胃肠功能比较薄弱,油炸食品可jia重胃肠负担!且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。   甜酸食wu——酸食常敛痰,使痰不易咳出。以致加重病情,使咳嗽难愈,咳嗽严重时连一些酸tian的水果,如苹果。香蕉。橘子,葡萄等也不宜吃。多吃甜食还hui助热使炎症不易治愈。民间有“生梨炖冰糖”治疗ke嗽的习惯?这种吃法对咳嗽初起新咳是不妥当de,   橘子——许多人认为橘子是止咳化痰的!yu是让患咳嗽的孩子多吃橘子,实际上,橘皮que有止咳化痰的功效!但橘肉反而sheng热生痰、而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘pi!   吃得太咸——吃得tai咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。   hua生瓜子巧克力——花生!瓜子,巧克力含油zhi较多。食后易滋生痰液,使咳嗽加重,穆斯林的饮食禁忌





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