野生木耳与养殖木耳的区别

　　you质黑木耳乌黑光润!其背面略cheng灰白色！体质轻松，身干肉厚，朵形整齐。表面有光泽。耳瓣舒展。朵片有弹性，嗅之有清香之气，越是优质的木er吸水膨胀性越好！ 　　如果木耳的颜色呈ling黑或褐色。体质沉重。身湿肉薄。朵形碎小，蒂端带有木质。表面色暗。耳瓣多蜷曲或有粗ying僵块？xiu之有霉味或其他异味。吸水膨胀性小，说明是劣质木耳，如果取一片木耳放在zui里品尝,品出咸味，甜味。涩味。说明木耳中掺liao红塘！食盐，明矾，硫酸镁等。以便增加木耳的zhong量,优质木耳ying是清淡无味的？ 　　掺假黑木耳的识别 　　1!看yan色：质量好的木耳呈乌黑色！色泽均匀。掺假mu耳为黑灰色！并拌有白se的附着物、 　　2，看外xing：优质木耳卷曲紧缩。叶薄且无完整轮kuo。掺假木耳you于含有大量米汤和糖。其形态膨胀。显得肥厚，少卷曲且边缘较为完zheng。 　　3。看质地：好的木耳jian挺!有韧劲，用手不易捏碎，掺jia木耳较脆易碎!yong手稍掰即碎断脱落!放在口中易变软， 　　4。尝wei道：优质木耳放入嘴里嚼时、有浑厚鲜味感。而掺假木耳you甜味!，

真正的野生木耳是什么样的？

　　hei木耳是一种营养丰富的食用菌！又是我国传统的保健shi品和出口商品！它的别名很多。因生长于腐mu之上！其形似人的耳朵，故名木耳，又似蛾蝶玉立。又名木蛾。因ta的味道有如鸡肉鲜美？故亦名树鸡。木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳zai树上互相镶嵌！宛如片片浮云。又有云耳之称。人们经常食用de木耳,主要有两种：一种是腹面ping滑,色黑。而背面duo毛呈灰色或灰褐色的？称毛木耳（通称野木er）？另一种是liang面光滑！黑褐色。半透明的。称为光木耳。毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳。价格低廉，光木耳质软味鲜。滑而带爽。营养丰富，是人工大量zai培的一种！本shu所称黑木耳即指光木耳。，

怎么辨别真假野生木耳？

　　* 　　黑木耳掺假主要是用红糖和盐水等jin泡,或者趁着黑木耳湿漉漉的时候附上沙土得以增加重liang, 　　* 　　黑木er掺假后就非常脆弱,稍微一掰就脆duan脱落、放入嘴里很快jiu变软了!。

梦见木耳卖高价

　　是个梦吗。。野生木耳长在哪里图片

树上为什么会长像木耳一样的东西？

　　是一种真菌（fungus，eumycetes）是具有真核和细胞壁的异养生物。种属很多。已bao道的属达1万以上！种超过10万个，其营养体除少数低等类型为单细胞wai！da多是由纤细管状菌丝构成的菌丝体,低等真菌的菌si无隔膜？高等真jun的菌丝都有隔膜,前者称为无隔jun丝？后者称有隔菌丝。在多数真菌的细胞壁中最具te征性的是含有甲壳质？其次是纤维素。常jian的真菌细胞器有：线粒体、微体，核糖体，液泡，溶酶体，泡囊，内质网。微管。鞭毛等。常见的内含物有gan糖？晶体，脂体等。 　　真菌通常又分为san类？即酵母菌。霉菌和蕈菌（大型真jun）。它们归属于不同的ya门？ 　　大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体huo菌核、大多数属于担子菌ya门？少shu属于子囊菌亚门！常见的da型真菌有香菇,草菇，金针菇。双孢蘑菇。平菇，木耳，银耳，竹荪。羊肚菌等，它们既是一类重要的jun类蔬菜。又是食品和制药工业的zhong要资源？ 　　编辑本段真菌的营养体 　　真菌营养生长阶段的结构称为营yang体！绝大多数真菌的营养体都是可分枝de丝状体？单根丝状ti称为菌丝(hypha)！许多菌丝在一起统cheng菌丝体(mycelium)，菌丝体在基质上生长的形态称为菌落(colnny)。菌丝在显微镜下观察shi呈管状？具有细胞壁he细胞质？无色或有色，菌丝可无限生长。但直径是有限的，一般为2—30微米。最大的可达100微米。低等真菌的菌丝没有隔膜(septum)称为无隔菌丝、而高等真菌的菌丝you许多隔膜？称为有隔菌丝。此外，少数真菌的营养体不是si状体！而是无细胞壁且形状可bian的原质团(plasmodium)或具细胞壁的？卵圆形的单细胞，寄生在植物上的真jun往往以菌丝体在寄主的细胞间或穿过细胞扩展蔓延， 　　当菌丝体与寄主细胞壁或原生质接chu后!营养物质因渗tou压的关系进入菌丝体内！有些真菌ru活体营养生物侵入寄主后！菌丝体在寄主细胞nei形成吸收养分的特殊机构称为吸器(hauStorium)！吸器的形状不一，因种类不同而异。ru白粉菌吸器为掌状!霜霉菌为丝状，锈菌为指状。白锈菌为小球状，有些真菌的菌丝体生长到一定阶duan、可形cheng疏松或紧密的组织体？苗丝组织体主要有菌核(sclerotium),子座(stroma)和菌索(rhizomorph)等！菌核是由菌丝紧密交织而成的休眠ti，内层是疏丝组织。外层shi拟薄壁组织？表皮细胞壁厚，色深。较坚硬。菌核的功能主要是抵抗不良环jing！但当条件适宜时，菌核能萌发产生新的营yang菌丝或从上面形成新的繁殖体,菌核的形状和大xiao差异较大？通常似绿豆，鼠粪或不规则状。子座是由菌丝在寄主表面或表皮下jiao织形成的一种垫状结构。有时与寄主组织结合er成,子zuo的主要功能是形成产生抱子的机构!但也有度过不良环境的zuo用！菌suo是由菌丝体平行组成的长条形绳索状结构、外形与zhi物的根有些相似!所以也称根zhuang菌索,菌索可抵抗不良huan境？也有助于菌体在基质shang蔓延。 　　有些真菌菌si或孢子中的某些细胞膨大变圆!原生质浓缩。细胞壁jia厚而形成厚垣孢子(chlamydospore)!它能di抗不良环境。待条件适宜时，再萌发成菌丝， 　　编辑本段真菌的繁殖体 　　当营养生活进行到一ding时期时!真菌jiu开始转入繁殖阶段,形成各种繁殖体即子实体(fruitingbody)！真菌的繁殖体包括无性繁殖形成的无性孢子he有性生殖产生的有性孢子、 　　1．无性繁殖(asexual reproduction) 　　无性繁殖是指营养体不经过核配和减数分裂产生后代个体的繁殖！它的基本特征shi营养繁殖通常直接由菌丝分化产生无性孢子!常见的无性孢子有三种类型： 　　(1)游动孢子(zoospore)：xing成于游动孢子囊(zoosporangium)内？游动孢子nang由菌丝或孢囊梗顶端膨大而成！游动孢子无细胞壁，具1—2根鞭毛，shi放后能在水中游动! 　　(2)孢囊孢子(sporangiospore)：形成于孢囊孢子囊(sporangium)内、孢子囊由孢囊梗的顶端膨da而成、孢囊孢子you细胞壁？无鞭毛。释放后可随feng飞散， 　　(3)分生孢子(conidium)产生于由菌丝分化而形成de分生泡子梗(conidiophore)上？顶生。侧生或串生。形状，大小多种多样。单胞或多胞，无色或有色，成熟后从袍子梗上脱luo,有些真菌的分生抱子和分生孢子geng还着生在分生孢子果内。袍子果主要有两zhong类型。即近球形的具孔口的分生抱子器(pycnidium)和杯状或盘状的分生孢子盘(acervulus)! 　　2．有性生殖(sexualreproduction)真菌生长发育到yi定时期(一般到后期)就进行有性生殖。有性生zhi是经过两个性细胞结合后细胞核产生减数分裂产生袍子的繁殖方式，多数真菌由jun丝分化产生性器官即配子囊(gametangium)，通过雌。雄配于囊结合形cheng有性泡子,其整个过程可分为质pei，核配和减数fen裂三个阶段！第一阶段是质配。即经过两个xing细胞的融合。两者的细胞质和细胞核(N)合并在同一细胞中！形成双核期(N+N)。第二阶段是核配。jiu是在融合的细胞内两个单倍体的细胞核结合成一个双倍体的核(2N)。di三阶段是减数分裂!双倍体细胞核经过两次连续的分lie？形cheng四个单倍体的核(N)？从而回到原来的单倍ti阶段!经过有性生殖。真菌可产生四zhong类型的有性孢子。 　　(1)卵孢子(oospore)：卵jun的有性孢子！是由两个异型pei子囊——雄器和藏卵器接触后,雄器的xi胞质和细胞核经授精管进入藏卵器!与卵球核配。最hou受精的卵球发育成厚壁的，双倍体的卵孢子， 　　(2)接合孢子(zygospore)：接合菌的有性孢子!是由两个配子囊以配子囊结合的fang式融合成1个细胞,并在这个细胞中进xing质配和核配后形成的厚壁孢子， 　　(3)子囊孢子(ascospore)：子nang菌的有性孢子、通常是you两个异型配子囊——雄器和产囊体相结合!经质配，核pei和减数分裂而形成的单倍体孢子!子囊孢子着生在无色透ming。棒状或卵圆形的囊状结构即子囊(ascus)内,每个子nang中一般形成8个子囊孢子、子囊通chang产生在具包被的子囊果内、子nang果一般有四种类型,即球状而无孔口的闭囊壳(cletothecium)!瓶状或球状且有真正壳壁和固定孔口的子囊壳(perithecium)？由于座溶jie而成的，无真正壳壁和固定孔口的子囊腔(locule)？以及盘状或杯状的子囊盘(9pothecium)！ 　　(4)担孢zi(basidiospore)：担子菌的有性孢子？通常是直接由“+”、“-”菌si结合形成双核菌丝。以后双核菌丝的顶端细胞膨大成bang状的担子(basidium)、在担子内的双核经guo核配和减数分裂？最后在担子上chan生4个外生的单倍体的担孢子！ 　　此外。有些低等真菌如根肿菌和壶菌产生的有性孢子是一种由游动配子结合成he子。zai由合子发育而成的厚壁的休眠抱子(restingspore)、 　　编辑本段真菌的起源和演hua 　　关于真菌的起源和演化主要有两派看法、一派认为真jun是由藻类演化而来。这xie藻类因丧失色素而从自养变成异养、生理de变化引起了形态的改变？另一派认为除卵菌来自藻lei外。其余的真jun来自原始鞭毛生物！ 　　真菌是一项丰富的自然资yuan,人和动物每年消耗大量的真菌菌ti和子实体？真菌也是重要de药材，真菌的某些代谢产物在工业上具有广泛用tu!如乙醇。柠檬酸，甘油，酶制剂，甾醇。脂肪。塑料，促生素。维生素等，而qie这些东西都能进行大规模的生产!在真菌的fu解作用中！它使许多zhong要化学元素得以再循环？真菌直接或间接地影响着地球生wu圈的物质循环和能量转换？ 　　真菌有以下几种： 　　霉菌 　　亦称“丝状菌”。属真菌。体呈丝状，丛生。可产生多种形式的孢zi，多腐生，种类很多。常见的有根霉。毛霉，曲霉和青霉等。霉菌可用以生产工ye原料(柠檬酸，甲烯琥珀酸等)，进行食品加工(酿造酱油deng)！制造抗菌素(如qing霉素！灰黄霉素)he生产农药(如“920”,白僵菌)等，但也能引起工业原liao和产品以及农林产品发霉变质!ling有一小部分霉菌可引起人与动植物的病害,如头癣，脚癣及fan薯腐烂病等！ 　　酵母菌 　　属真jun!体呈圆形，卵形或椭圆形，内有细胞核。液泡he颗粒体物质,通常以出芽繁殖，有的能进xing二等分分裂，有的zhong类能产生子囊孢子，广泛fen布于自然界，尤其在葡萄及其他各种果pin和蔬菜上更多、是重要的发酵素。能分解碳水化合物产生jiu精和二氧化碳等,生产上chang用的有面包酵母，饲料酵母，酒jing酵母和葡萄酒酵母等。有些能合成xian维素供医药使用，也有yong于石油发酵的。 　　啤酒酵母（Saccharomyces） 　　属酵母菌属？细胞呈圆形。卵形或椭圆形，以出芽繁殖。能形成子囊孢子，在发酵工业上。可用lai发酵生产酒精或药用酵母！也可通过菌体de综合利用提取凝血质？麦角固醇。卵磷脂。辅酶甲与细胞色素丙等chan品! 　　红曲霉素（Monascuspurpureus）属于囊菌纲!曲霉科。菌丝体紫红色，无性生殖时。茵丝分zhi顶端形成单独的或一小串球形或梨形的分生抱子,有性生殖时。产生球形，橙红色的闭囊果。nei生含有八个子囊孢子的子囊！红曲霉可制红曲，酿zhi红乳腐和生产糖化酶等, 　　假丝酵母（Candida） 　　一属能形成假菌丝？不产生子nang孢子的酵母、不shao的假丝酵母能利用正烷烃为碳源进行石油发酵脱蜡，并产生有jia值的产品,其中氧化正烷烃能力较强的假丝酵mu多是解脂假丝酵母（C.lipolytica）或热带假丝酵母（C.tropicalis）!有xie种类可用作饲料酵母!个别种类能引起人或动物de疾病？ 　　白色念珠菌（Candidaalbicans） 　　或亦称“白色假丝酵母”,一种呈椭圆形，行出芽繁殖的假si酵母。通常存在于zheng常人的口腔、肠道，上呼吸道等处，能引起鹅kou疮等口腔疾病或其他疾病？ 　　黄曲霉（Aspergillusflavus） 　　半知菌类、黄qu霉群的一种常见腐生真菌？多见于fa霉的粮食!粮食制品huo其他霉腐的有机物上，菌落生长较快，结构疏松。表面黄绿色，背面无色huo略呈褐色。菌体由许多复杂的分枝菌si构成,ying养菌丝具有分隔!气生菌丝的一部分形成长而粗糙de分生孢子梗!梗的顶端产生烧瓶形huo近球形的顶囊！囊的表面产生许多小梗(一般为双层)，小梗上着生cheng串的表面粗糙的球形分生孢子!分生孢子梗。顶囊。小梗和fen生孢于合成孢子穗!可用于生产淀粉mei!蛋白mei和磷酸二酯酶等。也shi酿造工业中的常见菌种!近年来。fa现其中某些菌株会产生引起人。畜肝脏致癌的黄曲mei毒素！早在六世纪时。《齐民要术》中就有用“黄yi”!“huang蒸”两种麦曲来制酱的记载,这两种黄色的mai曲。主要由黄曲霉一类微生物产生的大liang孢子和蛋白酶！淀粉酶所组成， 　　白地霉（Geotrichumcandidum） 　　属真菌!菌落平面扩散。组织轻软，乳白色，菌丝生长到yi定阶段时!断裂成圆柱状的裂生bao子!菌体生长最适宜的温度为28℃,常见于牛奶和各种乳制品(如酸牛奶和ru酪)中。在泡菜和酱上。也常有白地霉。ke用来制造核苦酸？酵母片等。 　　抗生菌 　　亦称“拮(颉)抗菌”、能抑制别种wei生物的生长发育、甚至杀si别种微生物的一些微生物、其中有的neng产生抗菌素!主要shi放线菌及若干真菌和细菌等？如链霉菌产生lian霉素？青霉菌产生青mei素!多粘芽抱杆菌产生duo粘菌素等！ 　　假菌丝 　　某些酵母如假丝酵母经出芽繁殖后!子细胞结成长链，并有分枝，称为假菌丝。细胞间连接处较为狭zhai，如藕节状。一般没有隔膜。 　　抗jun素 　　亦称“抗生素”！主要指微生物所产生的能抑制或杀死其他wei生物的化学物质、如青霉素，链霉素。金霉素。春雷霉累。庆大霉素等，从某些gao等植物和动物组织中也可提得抗菌素,有些抗菌素。如氯霉素和huan丝氨酸,目前主要用化学合成方法jin行生产、改变抗菌su的化学结构、可yi获得性能较好的新抗菌素！ru半合成的新型青霉素？在医学上。广泛地应用抗菌素以治疗许多微生物感染性疾病和某些癌症deng,zai畜牧兽医学方面,不仅用来防治某些chuan染病。有些抗菌su还可用以促进家禽？家畜的生长，在农林业方面。可用以防zhi植物的微生物性病害!在食品工业上，ze可用作某些食品的保存剂？ 　　病原性真菌 　　真菌（Fungus）在生物学分类shang属于藻菌植物中真菌超纲，具真核细胞型的微sheng物！它们在自然界fen布广泛！绝大duo数对人有利！如酿酒 。制酱。发酵饲料。农田增肥。制造抗生素，生长蘑茹。食品加工及提供中草药yao源（如灵芝，茯苓。冬虫夏草等，都是zhen菌的产物或本身或利用真菌的作用所制备的）？对人类zhi病的真菌分浅部真菌和深部真菌。前者侵犯皮肤。毛发。指甲。为慢性。对治疗有顽固性，但影响身体较小。后者可侵犯全身内zang，严重de可引起死亡？此外you些真菌寄生于粮食。饲料，食品中。能产生毒素引起中du性真菌病？ 　　常见真菌培养基有： 　　配方一 萨市（Sabouraud’s）培养基 　　蛋白胨 10克 琼脂 20克 　　麦芽糖 40克 水 1000毫升 　　先把蛋白胨！琼脂加水后，加热，不断搅拌，待琼脂溶解后。加ru40克麦芽糖（或葡萄糖）。搅拌。使它溶解。然后分装。灭菌。备用。 　　本培养菌是培养许多种类真菌suo常用的。 　　配方二 马铃薯糖琼脂培养ji 　　把马铃薯洗净去皮？取200克切成小块。加水1000毫升，煮沸半小时后。补足水分。在滤液中jia入10克琼脂!煮沸溶解后加糖20克（用于培养霉菌的加ru蔗糖，用yu培养酵母菌的加入葡萄糖），补足水分，分装，灭菌。备用。 　　把这培养基的pH值调到7.2～7.4。配方中的糖，如用葡萄糖还可用来培养放线jun和芽孢杆菌？ 　　配方三 黄豆芽汁培养基 　　黄豆芽 100克 琼脂 15克 　　葡萄糖 20克 水 1000毫升 　　洗净黄豆芽,加水煮沸30分钟。用纱布过滤。滤液中加入琼脂。加热溶jie后放入糖!搅拌使它溶解，补足shui分到1000毫升。分装。灭菌。备用， 　　把这培养ji的pH值调到7.2～7.4？可用来培养细菌和fang线菌, 　　配方四 豌豆琼脂培养基 　　豌豆 80li 琼脂 5克 　　水 200毫升 　　取80粒干豌豆加水？煮沸1小时。用纱布过滤后。在滤液中加ru琼脂。煮沸到溶解。分装，灭菌，备用， 　　编辑本段真菌与生活 　　环境的再循环 　　真jun像细菌和微生物一样都是分解者！就是一些分解死亡生物的有机wu的生物、真菌将生物分解wei各类无机物？使土地肥力增强， 　　食物与真菌 　　还有xie真菌也成为重要的食物来源、可食用的蕈菌you200多种！如冬菇。草菇。木耳。云耳等。以及真菌所侵入后的生（动）物空壳!如冬虫夏草， 　　huan有的真菌用于食物加工？例如酵母菌用于面包等加gong？酿酒也需要真菌， 　　致病的真菌 　　zai农业。林业和畜牧业中，真菌又有有害的一mian!真菌能引起zhi物多种病害，从而造成巨大的经济损shi。例如，1845年欧洲由于马铃薯晚疫病的流行摧毁了5／6的马铃薯！中guo由于1950年的小麦锈病和1974年的稻瘟病而使小麦和水稻各减产60亿千克、 　　真菌还ke引起动！植物和人类的多种ji病。zai人类主要有三种类型：①.真菌感染？②.变态反应性疾病,③.中毒性疾病， 　　抗病的真菌 　　亚历山大·弗莱明由于一次幸运de过失而发现了青霉素？有一次他外chu度假时!把实验室里在pei养皿中正生长着细菌这件事给忘了！3周后当他回shi验室时？注意到在一ge培养皿中长了一个霉菌斑,并且霉菌斑周围的细jun都死了、 　　霉菌渗出了什么强you力的物质、弗莱ming称为青霉素,并发现了它可以sha死许多致命性细菌,然而。因为青霉素在试管内和血清混合后很快失huo!弗莱明认为它不会在人和动物身上发生zuo用？ 　　真菌与植物根系的关xi 　　植物的根和真菌也有共生关系,和真菌共生的根称为jun根！ 　　外生菌根：真菌的菌丝zai根的表面形成菌丝体包在幼根的表面!有时ye侵入皮层细胞间!但不进入细胞内。此时以菌丝代替了根毛的gong能！增加了根系de吸收面积。如松等， 　　内生jun根：菌丝通过细胞壁侵入到表皮和皮层细胞内,加强吸收机能，cu进根内的物质运输？如柑橘。核桃等。 　　内外生菌根：也有菌丝不仅包在幼根表面同时也深入dao细胞中!称内外生菌根。如苹果，柳树等。 　　菌丝吸收水分、无机盐等供gei植物!同时产生植物激素和维生素B等促进根系的sheng长。植物供给真菌tang类,氨基酸等有ji养料。 　　能形成菌根的高等植物2000多种!如侧柏，毛白杨，银杏。小麦。葱等。 　　具菌根的植物在没有真菌存在时不能正常生chang？因此zao林时须事先接种和感染所需真菌,yi利于荒地上成功造林。野生木耳长在哪里图片野生木耳长在哪里图片

卷心菜和木耳可以一起吃吗

　　您好，卷心菜和木耳可yi一起吃，食物没有相克， 谢谢。 　　。

痣长在哪里有福图片

　　长在别人脸上ni最有福！

梦见泡好的木耳

　　你好。那是好梦呀，看来你jin天要发生很大的变化了！请问你多大了。搞什么gong作的请速回答。我好帮你解释。，

梦见摘木耳

梦见摘木耳，预示身强力壮，生活富裕。

现代心理学解释梦见摘木耳

蔬菜之梦,是幸福与成gong之意。梦境中的蔬菜。表明你比较注意自shen的健康!它象征梦者最基本的需求或对自己物质生活的man足！此外。蔬菜也biao示梦者从周围环境中获得了物质和精神上的养料!同样。各zhong蔬菜的颜色也表示不同的意义。

梦见蔬菜，通常预示你会huo得成功!有许多蔬菜。表shi生活舒适富有!内心渴望自然，向往纯朴健kang的生活!

梦见摘木耳!预示身强力壮。生活富裕。

求学者梦见木耳。预示您的学业，在答卷时就要有技qiao，尽ke能博得老师的好感。

做生意的人meng见木耳,yu示近期财运很好？将会获de不少的收入!

老人梦jian木耳、则运气最坏de时候!凡事以退守为宜。以免徒劳无功。

梦见摘木耳的案例解析

网友梦境：我梦见去山上摘木耳！这是什么梦。

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梦见摘木耳的梦境解析

梦见木耳

梦见摘木耳、预示身强力壮，生活富裕，

吃木耳禁忌相克

　　木耳不能he什么一起吃：忌与田螺、雉鸡。野鸭，鹌鹑肉同食。忌与四环素同服 木耳不宜与田螺同食：从shi物药性来说。寒性的田螺，遇上滑利的木耳。不利于消化。所以二者不宜tong食,木耳不宜与野鸭同食：野鸭wei甘性凉，同时易消化不良，萝卜和木耳不能一起吃：吃萝卜时就bu要再吃木耳？二者一起shi用可能导致皮炎、患有痔疮zhe木耳与野鸡不宜同食：野鸡有小毒。二zhe同食易诱发痔疮出血,有出血性疾病，腹泻者的人应bu食或少食。孕妇不宜多吃。。