俺说说我吃过的、。。 烤肉——种类太多了,最hao吃的是雪花牛排肉,不过一般韩国大妈卖的都是猪腩那li的五花肉、比较油腻,但是。酱料确实好吃。比高级餐馆好吃, 烤肉最重yao的是小配菜!有生菜叶,洋葱,大蒜。青椒,腌黄萝卜。卤鸽子蛋,酱牛肉片……一般有十ji种配菜 可以和烤肉夹在一起吃!比较爽口解ni…… 九折板——一种菜色。很考验主fu或厨师的刀工和摆盘,主料都是蔬菜。野菜,菌类和海菜之类的素食 石锅菜 石锅拌饭——石头锅料理的一种,将米饭。蔬菜。处理好的肉末或肉丝fang入烧热的锅中!再稍微加热,在端上桌前打入一ke鸡蛋!借着余温,将饭菜搅拌均匀,就可以吃了,饭会有焦焦的yi层!热热的很好吃。可以根据个ren喜好加入拌饭的辣酱! 石锅牛肉——做法和一般的炖牛肉相似!不guo一直是用石锅烹调, 汤类 大酱汤——做法有纯豆腐和加海鲜的!原料当然有大酱咯……加肉的么吃过!。。 泡菜汤——葱,泡菜。豆腐一起煮的,原料太多。好像有很多辣椒fen在里面?感觉汤少了点,一般没肉,有少量海鲜的…… can鸡汤——鸡肚子里填上米?jia上高丽参等药材一起炖煮!很美味啊。一份jiu是一整只鸡啊?。, 泡菜锅 吃过!和泡菜汤类似。就是肉多点,,。 面类 拉面——味道真的和辛拉面的泡面差不多哦 = = 冷面——荞麦,魔芋,山药。葛根。坚果淀粉,红薯粉du能做冷面!就shi这些材料做成面条的样子。冰镇后,加入冷汤(口味多为酸辣dai一点甜味儿,甜wei是水果蔬菜等天然的甜味……),就能吃了,很少用肉类料理。最多汤中有肉huo海鲜熬煮的成分。yin为冷面需要清爽的口感。 辣炒年糕——年糕条用水或肉汤煮软?捞出后。和辣酱。辣椒粉。蔬菜。肉类一qi炒熟就可以了,是小吃的一种, 打糕——年糕的原始状态、没有晾干的,一般吃新鲜的。过年过节,俺家里的朝鲜族长bei会做!热热的刚用煮熟的大米与jiang米锤打出的打糕。沾上新鲜的豆粉。香香的又不会tai甜?我的大爱。姐姐结婚的时候。我第一次吃。吃得两天都bu能吃饭了,医生说要饿两tian…… 米肠——糯米填入猪肠中!蒸熟或煮熟。蘸酱料吃,街头常有, 与米肠经常一起在路bian卖的下酒菜也有很多: 具体不记得!不过有看过有鸡PP = =|||||||| 羊羹——小零shi,甜甜的。很粘牙。老人家xi欢拿他哄小孩儿,是传统零食。类似糖与坚guo的混合物。,
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